Как да готвя ориз двойка: 15 стъпки

Почти всеки може да готви. Това е отличен начин да се отпуснете в края на деня и готвенето не трябва да бъде трудно. Варен ориз е универсален продукт в много национални кухни. Това е в основата на ястие и е лесно да се готви, ако следвате някои основни етапи. Започнете със стъпка 1.

Съставки

1 чаша сух ориз
1 супена лъжица масло
2 чаши вода

Стъпка

Част 1 от 2:

Подготовка на ориз

един. Вземете правилното количество вода. Не забравяйте, че съотношението на приготвянето на ориза е "две части вода за едно парче ориз". Ето защо, ако взехте една чаша сух бял ориз, имате нужда от две чаши течност. Един стъклен ориз е достатъчно, за да се подготвят две части. Ако трябва да се хранят повече хора, съответно увеличаване на количеството ориз и вода. Уверете се, че тиганът е достатъчно голям, за да се побере количеството ориз и течност, използвана в нея.

Въпреки факта, че формата на тигана не е много важна, трябва да изберете тенджера с плътно затварящ капак.

2. Добавете малко масло. Поставете супена лъжица маслинено, вкусно или друго масло в тенджера. Добавете повече, ако приготвите голямо количество ориз.

3. Добавете фиг. Включете горелката на средната сила и нагрявайте малко масло, след което добавете ориз в тестомата. Пурф целият ориз, покрит с масло. След това оризът ще стане полупрозрачен.

Ако искате оризът да стане по-сух и хрупкав, припада в масло още малко.

4. Продължават да се разбърква ориз, докато той се нагрява. След около минута той ще стане бял от полупрозрачността.

пет. Добавете вода и я доведете, за да заври. Добавете вода и леко изсушете, така че целият ориз да е покрит с вода. След кипене на водата, разбъркайте от време на време.

6. Куче отопление. Обърнете горелката на най-слабата позиция веднага щом оризът ще заври. Дръжката трябва да се монтира на минималния режим на газовия запис и след това да покрие ориза с капак.

Изображение, озаглавено Направете задушен ориз Стъпка 7

7. Бавно Varka. Нека ориз бавно наруши 10-15 минути под капака.Не дръжте ориза по-дълго, в противен случай ще се изпържи. Не изваждайте капака! Много е важно за бавно готвене.

Осем. Отстранете ориза от огъня. Напълно изключете горелката след блъскане. Поставете тигана настрани, без да отстранявате капаците. Райс може да се запази толкова дълго, колкото той не се нуждае от него, но нека бъде толкова щастлив поне 30 минути.

Изображение, озаглавено Направете задушен ориз стъпка 9

девет. Готов. Насладете се на валевия ориз!

Част 2 от 2:

Правим още по-добре

един. Използвайте RICEKERS. В оризовата печка винаги се оказва голям варен ориз. Купете го, ако ще приготвите ориз. Така че вие значително ще опростите живота си.

Изображение, озаглавено Направете задушен ориз стъпка 11

2. Бъдете внимателни при избора на ориз. Различен ориз по различни начини за различни ястия. В зависимост от това какво ще се използва оризът, може би ще закупите друго разнообразие. Райс може да бъде по-сух или по-лепкав, да има различни аромати или да съдържат повече или по-малко хранителни вещества.

Например, суетният край се получава от бас и жасминът е по-лепкав.

Изображение, озаглавено Направете задушен ориз стъпка 12

3. Изплакнете фиг. Изплакнете ориза преди готвене, ако не го искате прекалено лепкаво.Така ще премахнете допълнителното нишесте и ще подобрите крайната последователност.

Изображение, озаглавено Направете задушен ориз Стъпка 13

4. Накиснал ориз преди готвене. Накисващ ориз в топла вода преди готвене значително подобрява последователността на крайния продукт. Напълнете ориза с топла вода и оставете така за известно време.

Изображение, озаглавено Направете задушен ориз Стъпка 14

пет. Коригирайте количеството вода. Дългизкият ориз изисква приблизително една и половина чаша вода върху чаша ориз. Кафявата живопис е необходима най-малко 2 чаши вода или дори повече, а краткотрайният ориз изисква вода по-малка от стандартния номер, който да работи перфектно за първи път. Винаги трябва да се избере количеството вода в зависимост от това как се приготвя всеки ориз сорт.

6. Кук с подправки. Преди да затворите капака на тигана, така че оризът да се приготви, добавете някои подправки, за да придадете вкуса и да смесите малко. От подправки добро използване някои спокойни соли, сушен смлян чесън, къри или фуча.

Съвети

Под спазването на същите пропорции можете да използвате всякакви течност. Можете да изберете пилешки бульон. Ако желаете, можете да добавите малко бяло вино на течността.
Цялото очарование на готвенето е, че можете да добавите или премахнете всякаква съставка според вашия вкус. Ароматизирано масло, печено сусамово масло - добра, много ароматна добавка. Можете също така да поставите чесън, лук и други подправки, ако искате. Основното нещо е да помните, че те трябва да бъдат добавени в началото, веднага след като излята ориз с вода.

Предупреждения

Когато ти изпържи ориз в масло, трябва да го гледаш внимателно. По време на това е лесно да се изгори. Ако ориз започна да става кафяв, най-лесният начин да спрете готвенето е да вдигнете тенджера над горелката. Той е много ефективен и лесен за запомняне.

От какво имаш нужда

Тиган с капак
Дървена лъжица
Плоча
Измервателни устройства