Как да приготвяте храна за малко дете

Ако искате да знаете точно какво яде детето ви, перфектната възможност за вас ще бъде самоиздръжка на бебешка храна, вместо да го закупите в магазина. Захранването в банката или пакета обикновено се преработва многократно и се смесва с натрий и захари, освен това е по-скъпо. Когато приготвяте бебешка храна у дома, можете да изберете плод, който обича детето, зеленчуците или месото, да ги приготвят за двойка, изсипете в кухненския процес, разделете на удобни порции и замразяване. Нищо не може да се сравни с полезната и вкусна храна, която се подготвяте за детето си.

Стъпка

Метод 1 от 3:

ЧАСТ 1: Избор на съставки

един. Използвайте пресни, най-зрелите зеленчуци и плодове. Само перфектно зрели зеленчуци и плодове са най-вкусните и питателни. Тъй като няма да добавите към храната нито сол, нито захар, важно е да се изберат зрели плодове - в противен случай храната ще се окаже без вкус. Потърсете зрели, ярко боядисани зеленчуци и плодове, не прекалено меки и без вдлъбнатини. Всеки зеленчук или плод има свои собствени признаци на зрялост, използвайте отделни инструкции за определяне на узрелите или друг плод.

Пазарите на фермата са чудесно място за закупуване на свежи, зрели плодове, защото обикновено се продават плодове и зеленчуци, само ако в този момент сезонът им.
Можете да използвате замразени или консервирани плодове и зеленчуци, но ако е възможно, е по-добре, разбира се, използвайте пресни. Замразените и консервирани храни често съдържат консерванти и други вещества, които допринасят за дългосрочното съхранение. Прочетете внимателно етикетите, ако все още решите да използвате замразени или консервирани зеленчуци.

Изображение, озаглавено Уверете се, че давате на вашите морски свинчета подходящата стъпка 2

2. Ако имате такава възможност, използвайте биологични продукти. Много пресни плодове и зеленчуци преди реколтата се третират с пестициди и други химикали. Ако е възможно, закупете храна в секцията на биологичните продукти на вашия супермаркет, за да сте уверени в липсата на химикали в храната, която подготвяте за вашето дете.

Някои плодове имат по-голяма склонност към замърсяване от други. Например, ябълките се отглеждат с повече пестициди от всички други плодове, така че може би трябва да мислите за закупуване на органични ябълки. И обратния пример: авокадото се отглежда почти без пестициди. Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 2Bullet1

Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 2Bullet1

3. Трябва да знаете кои продукти можете да ядете. Някои деца са готови да започнат да ядат твърди храни на възраст от 4 месеца, докато повечето деца все още не са готови за това. Консултирайте се с педиатъра си за това дали можете да отидете на твърда храна. Когато детето е готово за това, преводът в такава храна трябва да бъде постепенно, в момент да се включи малък брой нови продукти.

Превод на бебе от кърма или готови млечни смеси на твърда храна може да се стартира с пюре, приготвено от такива зеленчуци и плодове като банан, тиква, задника и ябълки. Изображение, озаглавено Уверете се, че давате на вашите морски свинчета подходящата стъпка 3

Изображение, озаглавено Уверете се, че давате на вашите морски свинчета подходящата стъпка 3

Деца на възраст от 4 до 8 месеца, които започнаха да ядат солидна храна, можете да дадете попълнени или объркани зеленчуци и плодове, месо, бобови растения и зърнени храни. Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 3Bullet2

Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 3Bullet2

Говорете с Вашия лекар, когато можете да започнете да давате бебето или храната, която ядат ръце. Важно е да го направите само когато детето е развило определени умения. Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 3Bulle3

Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 3Bulle3

Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 4

4. Трябва да знаете какви храни не могат да бъдат дадени деца. До година децата не могат да дадат определени продукти, защото могат да причинят алергии и други заболявания. Никога не нахранвайте детето с такива продукти, докато тя или тя няма да достигне една година:

Млечни продукти, изработени от безпастиризирано мляко

Пчелен мед

Просрочена консервирана храна

Домашно консерви

Храна от повредени консервни кутии

Метод 2 от 3:

Част втора: Подготовка на бебето

един. Измийте и почистете зеленчуците и плодовете. Използвайте скрепера, за да почистите плодовете от кожата, особено ако тези продукти не са органични. Напълно измийте мръсотията и пясъка. Ако зеленчуците или плодовете имат кори, използвайте специален нож за почистване, за да го премахнете, защото децата са трудни за ядене на плътна кора.

Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 6

2. Нарежете зеленчуците и плодовете на парчета по размер в около 2.5 cm. Тъй като ще приготвите продукти за двойка, имате нужда от парчетата, за да сте със същия размер, така че те да пазят ефективно и равномерно. Нарязани тиква, бутат, ябълки или други продукти, които имате с остър нож.

Бананите и други меки плодове не трябва да бъдат подготвени за двойка, преди да ги направят пюре.

Уверете се, че използвате чисти ножове и дъски за рязане. Ако сте намалили повече от един вид продукти, измийте дъската за рязане и ножа на гореща сапунена вода между рязане на различни зеленчуци и плодове.

Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 7

3. Подгответе храни за двойка. Поставете продуктите на кошницата на двойния котел, налейте около два инча вода в панариса. Покрийте двойния котел и поставете печката, за да се загреете над средното. Отстранете парахода от огъня, когато парчетата зеленчуци станат меки, след 5-10 минути.

Възползвайте се от чист вилица, за да проверите наличността на продукти.

Сварете се на няколко до по-голяма мекота, отколкото обикновено готвите за себе си, защото вашето пюре, което готви от тях, трябва да бъде абсолютно равномерно.

Използвайте само вода за приготвяне на продукти за няколко не добавяйте масло, сол, захар или други съставки, докато не сте сигурни, че детето ви може да ги усвоява.

Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 8

4. Подгответе пюре в кухненската комбинация. Поставете меки парчета продукти в кухненския процесор и ги смесете, докато се превърнат в хомогенна маса. Ако нямате кухненска комбинация, можете да използвате блендер, месьорка или картофи.

Ако детето ви не е на 6 месеца, трябва да сте сигурни, че в пюрето ми няма парчета зеленчуци или плодове. Децата по-възрастни са готови да ядат по-скоро потиснати от писмената храна. Проверете дали Вашият лекар преди да решите колко да пушите храна. Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 8Bullet1

Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 8Bullet1

Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 9

пет. Подгответе месо до желаната вътрешна температура, преди да го направите в пюре. Ако готвите месо, пиле или риба за по-големи деца, пригответе го с достатъчно вътрешна температура, за да убивате бактериите. За доверие използвайте термометъра за месо. Месото вътре трябва да достигне 71 ° C, пилето трябва да достигне 74 ° C и рибата - 63 ° C.

От готовото месо можете да направите пюре, както и от други продукти. Може да го смеси с доматите или други пикантни зеленчуци.

Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 10

6. Избършете бебешката храна през добро сито, за да елиминирате всички твърди парчета. Тази последна стъпка най-накрая ще направи брашна структура на съответната храносмилателна система на вашето дете.

Метод 3 от 3:

ЧАСТ Трета: съхранение и отопление Бебешки кърмене

един. Дръжте бебешката храна в чисти стъклени буркани. Избухване на картофено пюре с плътно затварящи корици, така че храната да остане свежа и не е говорила. Дръжте не повече от 2 дни в хладилника (не повече от 1 ден, ако има месо или риба в състава му).

Ако съхранявате храна във фризера, използвайте само тези, предназначени за тези контейнери. Бебешката храна може да се съхранява във фризер до един месец.
Винаги подписват състава на сместа и датата на неговата подготовка.

Изображение, озаглавено Направете бебешка храна 12

2. Wearry замразена бебешка храна внимателно. Тя трябва да бъде напълно затоплена така, че температурата вътре да достигне 74 ° C.

Изображение, озаглавено Направете бебешка храна стъпка 13

3. Не дефинирайте бебешката храна при стайна температура. Тя може да провокира растежа на бактериите. По-безопасно да се затопли храната, преди да даде дете.

Съвети

Бебешката храна е перфектно замръзнала. Разстелете картофените пюре в ледената тава, покрита с без пръскане? И замразяване. Когато са замразени, увийте всеки куб отделно в хранителния филм, сгънете в опаковката и отстранете гърба на камерата за замръзване. Както е необходимо, обърнете кубчетата и внимателно размразяване в микровълновата фурна.
Пурата на плодовете е хомогенна и по-лесна, ако те са малко затоплени преди смилане. За да направите това, можете да поставите накратко плодове в микровълнова печка или във фурната.

Предупреждения

(Внимание: Ако храната е твърде гореща, или когато се излекувате, вие го поставяте твърде много, натискът, генериран от топлина, первайте капака на контейнера и може да причини изгаряния и да създаде ужасна бъркотия. Никога не оставяйте домакинските уреди без надзор).