Как да приготвяте нискокалорични палачинки: 8 стъпки

Можете да се насладите на вкусни палачинки, които не съдържат въглехидрати и захар. Идеята е, че просто трябва да смените брашното и захарта към други по-полезни съставки. Такива палачинки имат същия вкус, както и обикновените палачинки, и те ще бъдат отлично допълнение към вашата ниско съдържание на въглехидрати.

Ще имате 2 големи или 6 малки палачинки.

Съставки

2 яйчни катерица или 2 цели яйца (или заместител на яйца)
2/3 чаша (88 g) протеинов прах (вместо брашно)
1/2 чаша (66 g) вода (или заместител на мляко с ниски въглехидрати)
1/4 чаша (33 g) зеленчук или масло
1/2 до 1 чаена лъжичка печене на прах (експеримент)
Заместващ захар (по избор). Моля, обърнете внимание, че не можете да добавите повече сладост, ако протеиновият прах Sweete.
1/4 чаени лъжички соли (по избор)
1/2 супена лъжица сметана или растително масло (за тиган)

Стъпка

един. Изберете протеинов прах, който ви харесва. Можете да намерите много възможности в добър магазин за хранителни стоки или аптека.

Можете да опитате обикновен неподсладен прах или протеинов прах за пиене (вместо брашно).

Изображение, озаглавено с нисък карб палачинки стъпка 2

2. Свържете сухите съставки в купата и микс.

Изображение, озаглавено с нисък карб палачинки Стъпка 3

3. Добавете течни съставки към купа. Добавете достатъчно количество течност (мляко / вода и t.Не.) така че тестото да се оказа и не е много дебело, а не много течно. Доста микс. Можете да добавите още малко протеинов прах, ако искате тестото да бъде по-плътно.

Можете да използвате заквасена сметана (с малко количество вода) или кръпка вместо мляко или други заместители на мляко.

Различни съставките чрез добавяне на канела, плодове, ядки или хлебни трохи в тестото или от горната страна на палачинките.

Изображението, озаглавено, правят ниския карб палачинки стъпка 4

4. Загрейте маслото в тиган. Първо добавете половината от маслото, оставете останалото за следващите палачинки. Загрейте до 190 ° С или докато капка вода ще започне да скача на горещ тиган.

Изображение, озаглавено с нисък карб палачинки стъпка 5

пет. Изсипете тестото в тигана.Пригответе палачинка първо от едната страна в рамките на 25-30 секунди или докато се появят мехурчета, които започват да се пръскат.

Изображение, озаглавено с ниски въглехидратни палачинки Стъпка 6

6. Обърнете палачинка и го подгответе от втората страна за 25-30 секунди.

7. Премахнете по дяволите от тиган. Ако е необходимо, добавете малко масло.

Изображение, озаглавено с нисък карб палачинки Стъпка 8

Осем. Добавете заместител на захар (по избор). Ако искате да поръсите палачинки отгоре.

Можете да излеете палачинки със сироп или конфитюр без захар или да добавите лъжица кисело мляко. Splenda е популярна възможност за подсладител.

Съвети

Тестото от протеинов прах е много добре за приготвянето на пица.
За по-фини палачинки просто добавете повече мляко или вода. За дебели палачинки добавят по-малко течни съставки или малко по-протеинов прах.
Свържете се с Вашия лекар за обсъждане на въпроси и четене на статии за диета с ниска въглехидрати.

Предупреждения

Избягвайте продуктите, на които можете да бъдете алергични (яйце, соя, мляко и t.Д.Чест. Протеинови прахове се получават от няколко източника, като соев протеин, мляко, суроватъчен протеин, яйчни белтъци.