Как да направите брашно кнедли: 6 стъпки (с илюстрации)

Търсите нещо като гарнитура на свинско месо, говеждо, пиле или зеленчуци? Опитайте тези вкусни брашно топки, наречени кнедли. Можете да ги направите след инструкциите, посочени в тази статия.

Съставки

Изход: 12 кнедли
2 1/2 чаша брашно
4 чаени лъжички от пекарна на прах
2/4 чаени лъжички соли
3/4 чаша мляко
4 супени лъжици растително масло
Вода, бульон, супа, яхния или юфка

Стъпка

един. Донесете на кипене с вода или друга вкусна течност (например бульон, супа или яхния).

2. В малка купа, микс брашно, пекарна, сол, мляко и растително масло.

3. Разбъркайте, докато стигнете до хомогенна маса.

4. Поставете сместа (на чай или супена лъжица в даден момент) в тенджера с кипяща течност.

пет. Покрийте тенджера с капак и пригответе кнедлите на бавна топлина за 10-12 минути. Кнедли са готови, ако клечката за зъби се вмъкне в средата на кнедлите, идва чист.

6. Завършете готвенето.

Съвети

Да бъде по-малко пръскане, спуснете кнедлите с ръба на тигана.
Подгответе пикантна крушка за кнедли.
Напълнете кнедлите със салата или пилето.
Делта деликатна чиния, следвайте тестото, без да се натрупвате на пода.
Опитайте се да направите кнедли овална форма.

Предупреждения

Ако решите да добавите масло в сместа, докато е на печката, внимавайте!
Ако не можете да използвате глутен, използвайте блестящо брашно.