Как да приготвяте птица с оцет

Сега прочетете рецептата за пакета. Най-вероятно, дори не си спомняте, когато съм го купил или не съм сигурен, че някога са го купували. За щастие, ние предлагаме просто решение. Тази рецепта, използваща оцет и мляко, не е идеална за ястия, чийто важна светлина се счита за неща, като торта, базирана на нея. Но това ще бъде полезно като алтернатива в други ястия, тя ще създаде лека и въздушна текстура и ще подчертае кухнята, например, в палачинки от нещата или ирландския сладка хляб.

Съставки

Пателома от оцет и мляко

Част: 1 чаша

  • 1.5 чаени лъжички бял оцет
  • 1 малка чаша мляко

Палачинки от неща с плодове

Част: 4 - 6

  • 2 чаши брашно
  • ¼ чаша захар
  • ½ чаена лъжичка сода за храна
  • ½ чаена лъжичка сода
  • 2 ¼ чаена лъжичка печене на прах
  • 2 яйца
  • 2 чаши пахха
  • ½ железопътна пръчка
  • 1 чаша плодове

Ирландски сода хляб

Част: 16

  • 3 чаши брашно
  • ½ чаша пълнозърнесто брашно
  • 1 супена лъжица захар
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1 чаена лъжичка храна сода
  • 1 чаена лъжичка пекарна прах
  • 8 супени лъжици охладено масло
  • 1 1/3 чаша стек

Стъпка

Метод 1 от 3:
Мляко и оцет
  1. Изображение, озаглавено Направете мтрелк с оцет Стъпка 1
един. Изсипете оцет до измервателно стъкло. Налейте 1,5 чаена лъжичка оцет на измервателна чаша.
  • Всъщност, показалецът е развалено мляко. Можете да постигнете подобен ефект у дома, ако добавите киселина към мляко. Киселината ролки мляко и го прави по-дебел. Такова печене поради киселина е по-добре. Когато се смесва с храни за храна (база) въглероден диоксид, кои насилни мехурчета хлебни изделия. Благодарение на този процес, текстурата за печене става въздух.
  • Вместо бял оцет, можете да използвате лимонов сок. Можете също да добавите други видове оцет, но те засягат вкуса на готовите ястия.
  • За да удвоите количеството неща в тази рецепта, трябва да вземете два пъти повече лимонов сок или оцет.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 2
    2. Добавете мляко. Изсипете мляко, докато достигне пълна скала.
  • "Малък" в средства за готвене "малко по-малко", Така че малка чаша мляко е равна.
  • Можете да използвате два процента, твърдо мляко, 50 на 50 или сметана.
  • Изображение, озаглавено Направете мтрелница с оцет стъпка 3
    3. Разбъркайте сместа. С помощта на микс мляко и оцет.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет Стъпка 4
    4. Поставете сместа отстрани. Дай й да стои поне пет минути. Но в някои случаи ще отнеме около 15 минути. Оставете резервоара на масата.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 5
    пет. Разбъркайте сместа. Сега тя е станала малко и се вижда навън като валцувано мляко. Неговата малка сума трябва да остане на лъжица, а вкусът да се даде с кисело.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет Стъпка 6
    6. Използвайте получената смес вместо pag. В рецептите на хлебни изделия, в които е необходимо съхранение, използвайте тази смес в дела на един към един.
  • Метод 2 от 3:
    Палачинки с плод
    1. Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет Стъпка 7
    един. Прескачане на сухите съставки на сито. Sale Up ½ чаена лъжичка сол, ½ чаена лъжичка храна сода, 2 ¼ чаена лъжичка печене на прах, ¼ чаша захар и 2 чаши брашно. Ако нямате сито, използвайте обичайното сито. Ласкайте всички сухи съставки в купа.
    • Пресяйте съставките през сито, леко го разклатете или докоснете около ръбовете, така че всички съставки да влязат в дупките.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 8
    2. Стопете масло. Добавете 60 грама масло в топлоустойчиви ястия. Отопление го в микровълновата фурна, докато маслото се топи.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 9
    3. Добавете течни съставки към друга купа. Изсипете 2 яйца, 2 чаши паталоми и разтопено масло в купа. Venchik старателно ги смесва.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 10
    4. Смесете съдържанието на две купи. Изсипете течните съставки в сухо. След това ги смесете внимателно.
  • Тестът може да образува бучки. От твърде интензивно бита тесто получавам тесни палачинки.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 11
    пет. Подгответе тиган. Поставете тигана на средния огън и добавете парче масло. Изчакайте, докато се топи.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 12
    6. Изсипете тесто. Налейте 1/3 чаша тесто върху тигана. Нагоре на палачинка добавете шепа плодове.
  • Можете да използвате боровинки, ягоди или малини в прясно или замразени. Въпреки това, големи плодове, като ягоди, трябва да се нарязват на малки парчета, преди да добавят към палачинки. Опитайте да използвате малки парчета банани или шоколадови чипове.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 13
    7. Подгответе тесто. Всяка палачинка трябва да се пържи от две страни в продължение на няколко минути. На повърхността на теста ще се появят малки мехурчета, след което проклетата трябва да се обърне.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет Стъпка 14
    Осем. Подгответе тесто. Изсипете 1/3 чаша за всяка палачинка, докато прекарвате цялото тесто. Периодично добавете масло към тигана. Можете да поставите готови палачинки в топла фурна, докато дойде времето да ги нахрани на масата.
  • Метод 3 от 3:
    Подгответе ирландския слаб хляб
    1. Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет Стъпка 15
    един. Загрейте фурна. Предварително загрявайте фурната до 180 ° C. Нарежете парчето пергаментна хартия и го поставете на печене.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 16
    2. Смесете сухи съставки. Смесете 3 чаши обикновени брашно, ½ чаша брашно от пълнозърнеста пшеница, 1 супена лъжица захар, 2 чаени лъжички сол, 1 чаена лъжичка храна сода и 1 чаена лъжичка печене на прах.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет Стъпка 17
    3. Нарежете необходимото количество крем масло. Остър нож го наряза на малки парчета.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет Стъпка 18
    4. Добавете масло към сухи съставки. Чисти ръце, използвайки сладкарски блендер или две ножове на маса, добавете масло до сухи съставки.
  • Ако използвате ножове, прекосийте ги в дебелината на тестото, за да смилите големи парчета масло. В резултат на това трябва да се окаже ронната смес с малки пробния масло.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 19
    пет. Добавете всеки смъртен. Можете да добавите подправки и пълнежи, като сушени боровинки, кимион, стафиди, копър, розмарин и чедър сирене.
  • Добавете 1-2 супени лъжици подправки. Използвайте не повече от 1 чаша пълнеж, ако решите да добавите боровинки, стафиди или сирене Cheddar. Сиренето може да бъде поръсено отгоре, след като хляб вече ще бъде оформено, но преди да го сложите във фурната.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 20
    6. Изсипете 2 купа купчини. Проверете тестото, за да получите хомогенна консистенция.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 21
    7. Налейте брашно на чист плот или печене на мат. Сложи тестото на повърхността с брашно. Сирене.
  • В процеса на месене тестото трябва да победите юмруците и след това да го сгънете многократно. Повторете 8-10 пъти. В края на тестото за месене трябва да се разтопи хомогенна текстура.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет Стъпка 22
    Осем. Образуват кръгла, плоска топка. Дайте формата на топката и след това го ласкайте в диска. Получената проклета не трябва да е по-дебела 4 сантиметра.
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет стъпка 23
    девет. Излагайте тестото върху подготвения лист пергамент. Направете разрез на повърхността си под формата на писмото "Не".
  • Изображение, озаглавено Направете мътеница с оцет Стъпка 24
    10. Пека хляб. Сложи хляба във фурната за около час. Завъртете копелета след 30 минути. В готовия хляб, скобата ще стане златисто кафява и хрупкава.
  • Съвети

    • Може да бъде заменен с указател до кисело мляко или заквасена сметана. Въпреки това, преди това трябва да бъдат разредени с мляко.
    Подобни публикации