Как да крачат ядки от кедър: 10 стъпки (с илюстрации)

Един ден, като видях кедър ядки, ще разберете защо пречистените ядки са толкова скъпи. Кедрените ядки са ядливи кедрови борови семена, оградени с твърди черупки в бум.За да освободи кедър ядки от черупката, те трябва да се използват, за да го измъкнат от конусите. Това ще трябва да похарчи много усилия, но резултатът ще бъде.

Стъпка

Част 1 от 3:

Обучение

един. Съберете Cedar Bumps. Ако купувате нечисти ядки, пропуснете тази стъпка. Но ако събирате себе си, трябва да имате предвид, че това е достатъчно дълъг процес, който може да продължи месеци. Което трябва да направите:

За сив кедър бор, събирайте конуси през септември или октомври, сгънете ги в добре проветрено, сухо място, например, в гаража. Кеш Конус трябва да бъде плътно затворен на този етап.
Изчакайте, докато люспите се отворят леко, разкривайки семена.
След това изрежете натъртванията на бурлата, докато всички семена падат. Можете също така ръчно да извадите семената, ако не се страхувате да оцветявате в смолата.
Капки скали, които могат да се придържат към семената.
Премахване на повредени ядки, буболечките точно се заселват в тях.

Изображение, озаглавена Черупка Борови ядки Стъпка 2

2. Определете какво се занимавате с Cedar Nuts. Ядките могат да бъдат в мека и твърда обвивка, никога не счупвайте ядки в твърди зъби, можете да бъдете ранени. Ето някои разновидности на кедровите ядки:

Мексикански кедър. Реколтата се събира на ръка, семената й са богати на масло и са много ценени по целия свят. Семенната обвивка много трудно, е невъзможно да се разделят със зъби или ръце.

Италиански камък. Популярни в Европа и Средиземно море. Този бор е удължен заоблени семена.

Pine Chilgoza. Този тип нараства главно в Афганистан и Пакистан, семената са дълги, на формата изглеждат като лодка с остър край. Тези семена са брутатирани чрез пържене, те не са много често срещани в света.

Сив бор. Расте в Северна Калифорния, семената й имат достатъчно мека обвивка.

Сибирски кедър. Има гъста корона и големи конуси, и съответно големи семена.

Изображение, озаглавена обвивка борова ядки стъпка 3

3. Дръжте кедровите гайки в хладилника. Суровите ядки имат по-дълъг период на съхранение, ако ги държат в хладилника, така че ако не планирате да ги запознаете веднага, поставете гайките в хладилника. Почистващите ядки трябва да се използват през седмицата, без хладилник, те се съхраняват само няколко дни, така че ако не планирате веднага да ги ядете, поставете обелени ядки в хладилника.

Някои съхранявани ядки на кедър във фризера, така че те стават по-хрупкави, а времето им за съхранение е значително увеличено. Други казват, че замразяването убива наситен, вкус на ядките на кедър.

Част 2 от 3:

Четка на кедрови ядки в твърда обвивка

един. Използвайте чука. Ако срещнете ядки в много твърда обвивка, и целостта на ядрото не е важна, сложете ядките в опаковката, разпръснете го върху плоска повърхност и я почукайте с чук. Почука внимателно, за да не се счупи ядрото. Ще има много боклук, да постави еднократно покритие на пода, както и на легло картон или нещо подобно за защита на масата, на която ще разделите ядки.

Този метод не е за слаб сърце и изисква определена физическа сила.
След като завърши разцепването на ядки, извадете ги от пакета и започнете да се освобождавате от черупката.

Изображение, озаглавена обвивка борови ядки стъпка 5

2. Използвайте отвора за кутии. Поставете гайката на зъбната част на отвора, където дръжките се срещат и го разделят, сякаш сте имали клещи за ядки в ръцете си.Ако се насладите на отвора за този метод твърде често, ще го счупите, но също така ще отнеме много време, ако се разделите с един по един, но резултатът ще бъде, че имате нужда.

Разделя всички ядки с помощта на консерви, освободете ги ръчно.

Изображение, озаглавена обвивка на борови ядки стъпка 6

3. Използвайте специално устройство за почистване на кедър ядки. Ако придобиете такова устройство, вие значително ще улесните задачата си. Ако редовно кратък кедър гайсти, с времето вашите прикачени файлове в това устройство ще се изплатят. Нечистите кедрови ядки са много по-евтини, така че в крайна сметка ще спестите добре. Това е, което трябва да направите:

Поставете кедрените гайки със същия размер в устройството, коригирайте го съответно, размера на гайките. Когато приключите с тези ядки, регулирайте устройството под ядките на друг размер.

Изчакайте, докато излязат от устройството.

Изострят остатъците от черупката и се наслаждавайте на ядки.

Част 3 от 3:

Четка на кедрови гайки в мека обвивка

един. Използвайте ролка за висящи ядки. За ядки в мека обвивка, следният метод е подходящ. Поставете ядките в пластмасова торба, освободете въздуха, поставете опаковката върху равна повърхност, след това плъзнете с дървен валяк или ролка на гайките. Ще чуете как ще започнете да кликнете върху щракването и черупката започва да пукна, освобождава ядките. Може да отнеме много време и да се постигнат най-добри резултати, хвърлете ролката малки партиди ядки за едно приемане.

Веднага щом видите, че всички ядки са напукани, просто ги извадете от пакета и ги освободете от остатъците от черупката.

Изображение, озаглавена Черупка Борови ядки Стъпка 8

2. Почистете гайките в устата. Въпреки факта, че методът за вземане на проби не се препоръчва на зъбите, все още можете да го използвате за предстоящи ядки в мека обвивка, като сиви кедрови борови ядки. Правете, сякаш почиствате слънчогледовите семена: поставете гайката в устата, внимателно стиснете гайката, докато черупката. След това извадете гайките от устата и го почистете от черупката.

Бъдете внимателни и не вижте ядки твърде много, ако искате да запазите зъбите си здрави.

Този метод е най-подходящ за тези случаи, когато трябва да запазите формата на гайка, ако е важно за вас.

Изображение, озаглавена Черупка Борови ядки Стъпка 9

3. Използвайте голям или показалец. Ако имате меки ядки, можете да ги разделите само с ръцете си. Поставете гайката между големите и индексиращите пръсти и натиснете с усилие, докато чуете характерна криза. След това извадете остатъците от черупката. Ще трябва да повторите тези действия няколко пъти, но е по-добре да използвате ръцете си, а не със зъбите.

Четкането на всяка отделна гайка заема известно време.

Изображение, озаглавена обвивка на ядки стъпка 10

4. Наслади се. След като очистите ядки, можете да ги ядете поотделно или да ги използвате в различни рецепти. Те са вкусни, достатъчно рядки, да се добавят маслен наситен вкус към всяко ястие. Ето какво можете да направите с кедровите ядки:

Сурови ядки могат да се ползват като закуска.

Използвайте кедрови ядки за приготвяне на употребата на Susta Susta в пасти, рибни ястия и птичи ястия.

Леко изпържете ядки във фурната и се насладете на техните ясти.

Добавете кедрови ядки във всички салати, вариращи от салати от овче сирене и салати на цвекло до салати със сирене Бри и филийки портокали.

Съвети

Ако един хакер не се раздели правилно, просто продължете да почиствате следното.
За да научите как да се загреете добре, трябва да тренирате дълго, бъдете търпеливи.
Можете да си купите готови борови ядки, но времето им за съхранение е много по-кратко от това на нещастяващи конуси.
Вкусът на хлабавите ядки е по-наситен от този на късната.
Той е икономически много полезен за кратък ядки сами, той може да бъде направен по много начини.

Предупреждения

Бъдете внимателни, можете да счупите зъба, да хапете твърде много.