Как да се изпържите ядки от кедър

Cedar Nuts служат като отлично допълнение към много ястия, като торкарони или салати. Ако не искате да надплатете за вече печени кедрени ядки, те могат да бъдат подготвени самостоятелно. Пречистените кедрови гайки могат да бъдат леко пържени във фурната или на печката, докато не получат плосък кафяв оттенък. Cedar Nuts може да бъде приготвена в обвивката: да ги изпържи във фурната или микровълновата печка, докато черупката, и лесно можете да премахнете ядки.

Стъпка

Метод 1 от 4:

Печене белени кедрови ядки във фурната

един. Загрейте фурната до 190 ° C и разпръснете ядките напротив. Използвайте копеле със страни, така че кедър гайките да падат от него. Избутвайте толкова много ядки, колкото искате да се замръснете, и го запазете настрана, докато фурната се затопли.

Разстелете кедрените ядки с един слой, така че да пекат равномерно.

Изображение, озаглавено печено борови ядки Стъпка 2

2. Fry Cedar Nuts за 5-10 минути. Поставете лист за печене с ядки в нагрятата фурна и ги изпържете, докато почувствате аромата. 5 минути след началото на пърженето, смесете гайките, за да се подготвят равномерно.

Изображение, озаглавено печено борови ядки Стъпка 3

3. Премахнете кедрените гайки, когато получават златисто кафяво. Внимателно наблюдавайте цвета на ядките и ги извадете от фурната, веднага щом станат кафяви и ще бъдат позволени на орех.

Имайте предвид, че кедрените ядки ще продължат да се запържват дори след като ги извадите от фурната.

Изображение, озаглавено печено борови ядки Стъпка 4

4. Хладно ядки на хладен човек. Така че кедрените ядки да бъдат изгорени, изсипете ги на чисти студени барове. В резултат на това те не си спомнят.

Съвет: Не прекарвайте ядки в купа, за да ги охладите там. В този случай влагата ще се забави на дъното и те ще се охладят по-дълго.

Изображение, озаглавено Печени борови ядки Стъпка 5

пет. Дръжте кедрените ядки в херметичен капацитет до една седмица. След като гайките са напълно охладени, ги укорявайте в плътно затварящ капацитет и поставете в кухненския шкаф далеч от пряка слънчева светлина. Най-добре е да използвате печени ядки в рамките на една седмица.

Ако ще съхранявате печени кедър орехи по-дълго, запазете ги в запечатан капацитет в хладилника или фризера до 3-6 месеца.

Метод 2 от 4:

Печено от белени кедрови ядки на печката

един. Разпръснете ядките на кедър върху сух тиган. Сложете тигана на печката и изсипете в нея толкова белени борови ядки, колкото искате да се запържвате. Разстелете ги с един слой. Ако ще изпържите много ядки, можете да го направите в няколко гола.

Печането на кедър в тиган е един от най-бързите начини за приготвяне на малко количество ядки.

Изображение, озаглавено Печено борови ядки Стъпка 7

2. Обърнете се под слаб или среден огън под тиган и топли ядки за три минути. Често разбърквайте ядките, за да не бъдат изгорени. Ако желаете, можете да разклащате тигана, но го направете внимателно, за да не разпръснете ядки.

Знаеше ли? Борови ядки често се приготвят в тиган на печката, но в този случай те се пекат по-малко равномерно, отколкото във фурната.

Изображение, озаглавено печено борови ядки Стъпка 8

3. Премахнете ядките от огън веднага щом придобият златен кафяв оттенък. Така че кедрените ядки да продължат да пекат на горещ тиган, изсипват ги в плоча или копеле. В този случай те бързо готират.

Изображение, озаглавено Печени борови ядки Стъпка 9

4. Дръжте печени кедирани ядки в херметичен капацитет до една седмица. Подхранвайте охладените ядки в плътно затварящ се контейнер и ги съхранявайте при стайна температура. Сложи го далеч от пряка слънчева светлина, така че орехите да не звънят.

Ако искате да съхранявате кедрените гайки по-дълго, да ги укорите в херметичния контейнер и да се съхранява в хладилника или фризера до 3-6 месеца.

Метод 3 от 4:

Печене на сурови кедрарски ядки във фурната

един. Загрейте фурната до 180 ° C и изплакнете суровите гайки. Поставете броя на кедровите гайки в гейландец или сито с малка решетка. Измийте ги под течаща вода и отстранете избелването и напуканите ядки.

Сурови ядки за кедър могат да бъдат закупени в супермаркет или магазин за здравословен хранителен продукт или да поръчате чрез интернет.

Изображение, озаглавено печено борови ядки стъпка 11

2. Дръжте кедровите ядки в солевия разтвор в продължение на 30 минути, за да укрепите техния вкус. Ако ви харесват содални ядки (по аналози с осолени слънчогледови семена), разтворете 1/4 чаша (60 грама) морска сол в 2 чаши (470 милилитра) вода. Поставете ядки в купа с разтвор и ги кръпка там, докато фурната се затопля.

Ако не харесвате солените ядки, можете да пропуснете тази стъпка.

Изображение, озаглавено печени борови ядки стъпка 12

3. Изпрати листа за печене с хартия за пергамент и разстила ядки върху него. Отстранете подходящ лист от пергаментна хартия и легло от него на тава за печене. Ако сте напоени с кедър ядки, предварително изтощаваща вода. Разстелете гайките напротив на един слой.

Ако нямате пергаментна хартия, можете да изпържите ядки точно напротив.

Изображение, озаглавено печено борови ядки стъпка 13

4. Fry Cedar Nuts за 10-20 минути. Поставете листа за печене и изпържете ядки, докато не започнат да се пръснат. След 10 минути, смесете гайките и ги оставете да пекат още 10 минути, ако все още не са пакетни.

Ако сте били напоени със сол, решават кедрените ядки, може да отнеме до 30 минути за пълното им печено.

Знаеше ли? Времето на пържене на кедровите гайки ще зависи от техния размер и влажност.

Изображение, озаглавено Печени борови ядки Стъпка 14

пет. Готини кедрени ядки за 20 минути. Изключете фурната и излезте от нея. Лични кедрови ядки на студено или извадете пергаментната хартия и го поставете на решетката. Изчакайте, докато ядките са напълно готини.

Дръжте ядките с един слой, докато не се охлади.

Изображение, озаглавено печено борови ядки Стъпка 15

6. Дайте кедър орехи с подвижен щифт. Налейте охлаждане на ядки върху чиста кухненска кърпа и го сгънете така, че да покриват ядки отгоре. След това потискайте гайките на валцуването. Трябва да чуете как обвивката на черупката. След това разширете кърпата и сглобете печени ядки, обелени.

Яжте печени ядки веднага или ги поставете в херметичен контейнер. Дръжте ги при стайна температура до една седмица или в хладилника до шест месеца.

Метод 4 от 4:

Печене на сурови ядки в микровълновата фурна

един. Изплакнете грубите кедър ядки и ги поставете в купа, подходяща за микровълнова печка. Поставете броя на ядките в гевгир или сито с малка решетка. Измийте ядки под течаща вода и ги изсипете в купа, подходяща за микровълнова печка.

Изберете избелени, меки и напукани кедрови ядки.
Не суха кедър гайки. Останалата влага ще се превърне в микровълнова печка в пара и гайките са по-добре подготвени.

Съвет: Ако ви харесват осолени ядки, кълбото петролни ядки с морска сол към вашия вкус.

Изображение, озаглавено печено борови ядки стъпка 17

2. Загрейте кедрените ядки в микровълнова печка за шест минути. Поставете купа с ядки в микровълновата печка и не го покрийте. Загрейте кедрените ядки за четири минути, така че да станат горещи и започнаха да се подготвят. След това ги смесете внимателно и ги затоплете в микровълновата фурна за още две минути.

При работа с гореща Москва използвайте халки.

Изображение, озаглавено печено борови ядки Стъпка 18

3. Загрейте ядки от интервали една минута. Продължете да готвите кедър ядки, докато почувствате аромата на пържени ядки. Отстранете една или повече ядки, разделете черупката и проверете техния цвят. Завършени ядки на кедър трябва да придобият светлокафяв нюанс.

Ако кедровите гайки задържат бял или кремав цвят, трябва да ги затоплите по-дълго в микровълновата фурна.

Изображение, озаглавено печено борови ядки стъпка 19

4. Отстранете кедрените гайки от микровълновата фурна и ги охладете на плоча или обратното. Отстранете гореща купа на микровълнова печка с ленти и се наливайте горещи гайки на плоча. Разстелете гайките с един слой, така че те да са по-бързи от охлаждането.

Ако оставите кедрените ядки в купа, те ще се охладят по-дълго и могат да омекнат.

Изображение, озаглавено печено борови ядки стъпка 20

пет. Сгъване на ядки с ролката. Поставете чиста кухненска кърпа на масата и наранихте охладените борови ядки върху него. Увийте кърпата, така че да обхваща ядки и да ги натисне с подвижен щифт. В резултат на това обвивката се разделя и можете да събирате белени печени ядки.

Яжте печени кедрови ядки или ги съхранявайте в херметична мощност до една седмица. Ако искате да спасите орехи по-дълго, дръжте ги в хладилника до шест месеца.