Как да паснем орехче: 15 стъпки

Ореховете - семена от вечнозелени растения, които расте в Азия, Австралия и Карибите. Цял орехче в черупката може да се съхранява до 9 години, докато ужасната оцветител е срок на годност годишно или по-малко. Триенето на свежо меко семе ще даде по-силен, по-скорошен аромат и да опитате вашите рецепти.

Стъпка

Метод 1 от 2:

Използвайте нож за GRATER / Преустановяване

един. Закупете нож за премахване на микроплана / ренде. Това ястия от неръждаема стомана с по-остри ръбове от конвенционалните ножове за отстраняване на жар или теркони и те са идеални за триене на твърди подправки, като индийско орехче и маса.

Ако нямате достъп до този вид спирачни ножове, използвайте орехче-ренде или малък нож за отстраняване на жар. Имате нужда от много силен ренде с малки солидни отвори, за да пашат твърдо семе.

Изображение, озаглавено Rrate Nutmeg Стъпка 2

2. Купете буркан с цели семена от орехче. Уверете се, че те се продават в черупката. След като черупката е разбита на семената, изтичането на срока на годност се движи от девет до три години.

Изображение, озаглавено орехов орехче стъпка 3

3. Подправка на обвивката на семена от орехче. Смачкване на дъската за рязане и силен нож или плоча. Не се притеснявайте за нарушаването на самата семе.

Изображение, озаглавено гнездо utmeg Стъпка 4

4. Извадете обвивката, като я разбивате повече, ако е необходимо.

пет. Пазете нож за премахване на микроплана и ренде за индийско орехче под ъгъл от 45 градуса към дъска за рязане. Хванете пластмасовата дръжка и поставете другия край на дъската за рязане.

Изображение, озаглавено Грейт Орех Стъпка 6

6. Хванете върха на семената на зърното с големи и индексни пръсти. Най-добре, опитайте се да държите пръстите си далеч от ренде, доколкото е възможно.

Изображение, озаглавено Rrate Nutmeg Стъпка 7

7. Плъзнете ръба на гладко движение надолу 5 cm. Теркс. Повторете, докато имате малък куп настърган индийско орехче на дъска за рязане. Можете да превърнете микроплана и да го избършете с пръст, за да съберете натрошен индийк, който е заседнал.

За лесно поръсване на студена или топла напитка, дръжте рендата над чашата и използвайте по-кратки движения.

Изображение, озаглавено Грейт орехче стъпка 8

Осем. Използвайте приблизително три четвърти от мярка за индикация, която е посочена във вашата рецепта. Настърган орехче по-силен орехче.

Метод 2 от 2:

Използвайте мелница за ядки

един. Вземете мелница за ядки, мелница за подправки или мелница за индийско орехче от продавача на ястия. Изберете модел с части от неръждаема стомана, така че да се почистват лесно и имат дълъг експлоатационен живот.

2. Купете свеж цял орехмет. Можете да намерите 3-6 семена в стъклен буркан за подправки в супермаркет или да си купите семе в магазина за подправка. Изберете индийско орехче, което все още е в нейната черупка.

3. Наемете корпуса на орех, като натиснете орех с плоча или нож, обърнати настрани, докато е на дъска за рязане. Директен нож от себе си.

Изображение, озаглавено Грейт орехче стъпка 12

4. Отворен орехов мелница. Заредете отделението за около две трети от семена. Наблизо.

Изображение, озаглавено Грейт орехче стъпка 13

пет. Вземете мелницата и я сложете на повърхността, където искате да падна настърган орех. Завъртете мелницата за ядки / мелница по посока на часовниковата стрелка.

Изображение, озаглавено Решетка Nutmeg Стъпка 14

6. Завъртете дръжката, докато има достатъчно орехче за използване в рецептата ви. Използвайте между половин и три четвърти от мярката, посочена за смляно орехче.

Изображение, озаглавено Грейт орехче стъпка 15

7. Дръжте индийката вътре в мелницата. Затворете капака и мелене на свежа индийско орехче без повторно запълване на мелницата всеки път, когато имате нужда от нея.

От какво имаш нужда

Цели хранителни семена
Мил за ядки
Микроплан / Телка
Дъска за рязане
Нож / плоча