Как да си направим шоколадова купа с балон

Шоколадова купа, това е удобно устройство за хранене на бонбони, шоколад, трюфели, плодове, ягоди, вафли и много други. Лесно е да ги направите с помощта на балон и можете да направите колкото е възможно повече, защото тази рецепта трябва да бъде поне 6 чаши.

Съставки

250 g черен висококачествен шоколад (бял или млечни продукти, в зависимост от вашите предпочитания)
Маслен спрей

Стъпка

един. Съберете елементите, които ще ви трябват. Те се съобщават по-долу, в параграф "Неща, от които се нуждаете".

2. Напълнете всяка топка с въздух. Тя не трябва да бъде повече от 6-8 инча (15-20 см). Обвържете възлите му. След това поръсете всеки спрей - благодарение на това ще бъдете по-лесни за отстраняване на купата в края на извършената работа.

Изображение, озаглавено Направете шоколадови купички с балони стъпка 3

3. Спрете хартията за печене на хартия.

Изображение, озаглавено направете шоколадови купички с балони стъпка 4

4. Стол или почистване на шоколад. Можете да го направите в микровълнова печка или водна баня. За повече информация, прочетете "Как да стопим шоколад" или "Как да се загрее шоколад".

Ако решите да направите в микровълновата печка, тогава не го прегрявайте.

Изображение, озаглавено Направете шоколадови купички с балони стъпка 5

пет. Дават шоколад хладно за 5-10 минути, докато стане толкова топло, че можете да го докоснете. Топките могат да се пръснат, ако шоколадът ще бъде твърде топъл.

Дори в охладения шоколад топката може да счупи топката, така че те я потапят бързо и не оставят дълго време, на всеки етап от гмуркането.

Изображение, озаглавено Направете шоколадови купички с балони стъпка 6

6. Потопете топката в шоколада шоколад. Направете следното:

Дръжте балон за възел под ъгъл. Потопете го толкова, колкото височината на купата, която искате, на този етап получавате една половина. След това променете ъгъла на наклона и го натиснете отново. Променете ъгъла в кръг, така че долната половина на топката е равномерно покрита с гладък слой шоколад.

Извадете топката, позволявайки допълнителен шоколад да се вдигне обратно в купа.

Изображение, озаглавено Направете шоколадови купи с балони Стъпка 7

7. Потопете чаената лъжичка в разтопената смес и я поставете върху пергамента, който се подпечатва от листа за печене. Начертайте кръг.

Изображение, озаглавено направете шоколадови купички с балони стъпка 8

Осем. Сложете шоколадова топка върху кръг на пергамент.

Изображение, озаглавено Направете шоколадови купички с балони стъпка 9

девет. Оставете в тази позиция. Извадете го на студено сухо място.

Ако ви се струва, че стаята е твърде топла, можете или да ги прехвърлите в друга стая, или да извадите в хладилника за 10 минути на всеки половин час. В хладилника не трябва да бъдат продукти, които имат силен аромат, който шоколадът може да абсорбира. Също така помнете, че шоколадът може да победи, ако е пречка, но за толкова кратко време не трябва да се случва.

Изображение, озаглавено Направете шоколадови купички с балони стъпка 10

10. Премахване на купички от балони. Първо, отстранете шоколада с пергамент. Ако основата се заби, ножът го огражда да отлети. Изсипете топката с игла отгоре и оставете въздуха бавно да излезе от него. На този етап, не бързайте, защото купата може да се спука (Съвет: Извадете шотландската лента на пробита дупка на топката, така че не се пръсва). Освободете купата - може да се наложи да разкъсате някои части на латекс.

Изображение, озаглавено Направете шоколадови купи с балони стъпка 11

единадесет. Напълнете купа с лакомства на вашия вкус. Плодове като ягоди или череша могат да бъдат подходящи, плодова салата за десерт, малки бисквитки, трюфели, парчета шоколад, бонбони и t. Не. Можете да поставите дори малко количество мус, крем или сладолед.

Използването на купи като подарък, изпълнен с трюфели, увийте го с прозрачен целофан и завържете красив лък от лентата.

Съвети

Вместо ПИН, използвайте ножици, за да направите малък разрез в близост до възела. Тогава топката няма да се пръсне.
Имат повече топки в присъствието и направете повече чаши, отколкото планирани да заменят тези, които не получават.
Дръжте шоколадовите купички на студено място директно до тяхното използване.
Друга рецепта-микс 1 пакет шоколадови шоколадови бонбола от черно и млечен шоколад с 8 унции полусухи шоколадови чипове и стопилки, бавно и смесват до гладкост. Да се потопите в тази смес от топките и просто ги поставете върху пергамента, като позволите излишни капки да се източат на хартия, образувайки плътно стабилно дъно, като купа.
Можете също да добавите няколко капки масло на 8 унции шоколад, за да го направите по-гладка.

Предупреждения

Ако използвате латекс балони, питате дали някой има алергия от вашите гости до латекс. Не позволявайте на шоколадната купа на тези, които го имат. Или не използвайте такива топки.
Разбира се, не добавяйте горещ десерт в такива купи - то се разтопява.