Как да изсъхне ананаси: 15 стъпки (с илюстрации)

Сухите плодове, приготвени у дома, запазват естествената си сладост и съдържат по-малко консерванти, отколкото сушени плодове, закупени в магазина. Ананас може да се нагрява във фурната или електрическата платформа, след което може да се съхранява на хладно място в продължение на няколко месеца. Подгответе ананас за сушене ще отнеме само няколко минути.

Стъпка

Метод 1 от 2:

Сушене на ананас във фурната

един. Купете няколко ананаса в супермаркета.

Изображение, озаглавено дехидратящ ананас стъпка 2

2. Ананасите трябва да са зрели. Ананас е готов за сушене веднага щом концентрацията на захарта ще бъде достатъчна и ще започне да публикува силна сладка миризма. Ако го изсушите, тогава резените от ананас ще бъдат кисели.

Изображение, озаглавено дехидрати ананас стъпка 3

3. Отстранете горната и долната част на ананаса. За да направите това, поставете ананас отстрани на дъската за рязане. Нарежете около 2,5 сантиметра под зеления връх на ананас и около 1 сантиметър отдолу.

Изображение, озаглавено дехидратящ ананас стъпка 4

4. След това извадете твърдата кора. Болка от ананас вертикално на дъска за рязане. Нарежете ананаса от отгоре надолу 1 лента.

Опитайте се да почистите по такъв начин, че да не намалите месото на ананаса.

Обърнете ананаса и повторете, докато не почистите цялата пилан на ананаса.

Изображение, озаглавено дехидрати ананас стъпка 5

пет. Премахнете "очите". Обърнете внимание на бодливите точки на диагонално ананаса. Вземете нож и изрежете около 1,3 сантиметра, под ъгъл, насочен вдясно и го оловете диагонално.

Направете същото с очите, от друга страна и отрязани в ъгъла на лявата.

Нарязани и след това извадете лентата с очи и изхвърлете.

След това намерете следните диагонални ивици и повторете.

Когато завършите премахването на очите на ананас, повърхността ще прилича на спирала.

Този метод за рязане на ананас изисква някаква практика, но ви позволява да отстранявате очите и да се съберете заедно, като държите повече пулпа.

Изображение, озаглавено дехидрати ананас стъпка 6

6. Нарязани пръстени на ананас или резени. Ако искате ананас да бъде изсушен от пръстени, изрежете ананас хоризонтално, фини филми. След това изрежете центъра с нож за зеленчуци.

Ако искате да сушете ананас с парчета, да го нарежете вертикално, рязане на ананас от средата, след това изрежете с тънки парчета.

По-тънък, толкова по-добре за сушене. Парчетата изсушават бързо и равномерно.

Изображение, озаглавено дехидратящ ананас стъпка 7

7. Загрейте фурна. За по-добър резултат се загрява пещта до температурата от 66 градуса по Целзий. Температурата не трябва да надвишава 93 градуса по Целзий.

Най-добре е да изсъхне при ниски температури за дълго време, не искате да пекат ананас.

Изображение, озаглавено дехидрати ананас стъпка 8

Осем. Използване1 - 2 завои с пергамент. Използвайте най-големите медицински сестри, които можете да поставите във фурната.

Изображение, озаглавено дехидратящ ананас стъпка 9

девет. Поставете опонентите си в предварително загрятата фурна и оставете за 24 часа. Ако е възможно, удължете времето до 36 часа.

Не забравяйте да следвате процеса на сушене, ако е възможно. Готови парчета ананас стават еластични и гъвкави.

Метод 2 от 2:

Сушене на ананас в дехидратора

един. Да започнем с, закупете специална електрическа сушилня (дехидратор). Тя може да бъде намерена в супермаркети и в магазините, специализирани в продажбата на домакински уреди.

Ако планирате редовно да изсушите плода или дори ако направите това от време на време, електрическата мрежа ще ви помогне да приготвите евтини закуски през цялата година.

Изображение, озаглавено дехидрати ананас стъпка 11

2. Купи ананас. Един ананас може да бъде достатъчно, за да запълни тавите на цялата електрическа кола. Ако сте закупили голям дехидратор, можете да си купите няколко ананаса и да удвоите броя на сухите плодове.

Можете също така да сушете ананас, закупени в банката (консерви). Най-вероятно те съдържат допълнително количество захар, соли и консерванти, така че е по-добре да изсъхне свежи плодове, ако искате естествени продукти.