Как да готвя бекон

Нищо не се сравнява с миризмата на бекон на сутринта. За да подготвите американския бекон, бекон с облегалка (той е канадски бекон) или манеца, изпълнете следните стъпки.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Американски бекон

Бейкън в Съединените щати е взет от корема на прасетата и той е с жива мазнина. В зависимост от това каква текстура ви харесва, тя може да бъде подготвена по няколко начина.

един. Подгответе бекон в микровълнова фурна. Ще имате дебели, хрупкави парчета с много мазнини.

Изображение, озаглавено Кук Бейкън Стъпка 2

2. Торта бекон във фурната. Повечето от мазнините трябва да се стопят.

Изображение, озаглавено Кук Бекон Стъпка 3

3. Плод бекон в тиган. За това ще ви трябват повече време и внимание, но повечето от мазнините се топи, а останалите ще бъдат свежи и месо леко гума.

Изображение, озаглавено Кук Бекон Стъпка 4

4. Карамелизиращ бекон във фурната. Ще получите уникален сладък деликатес.

Метод 2 от 3:

Бейкън с гръб (той е ирландски или канадски бекон)

Бекон с гръб направете лумбална част на прасе. Това е част от фар-мастност, която е подходяща за бекон в ролките.

един. Поставете тигана за пържене на средния огън. Изчакайте, докато тя се стопли.

Изображение, озаглавено Кук Бекон Стъпка 6

2. Смажете тиган с мазнини или масло. Тъй като беконът с облегалка е по-слаб от други видове, той няма да произвежда достатъчно мазнини за печени.

Изображение, озаглавено Кук Бекон Стъпка 7

3. Поставете бекона на тигана и печете за две минути. Трябва да е достатъчно, за да вземете бекон.

Изображение, озаглавено готвене Bacon Стъпка 8

4. Обърнете се и гответе още две минути.

Метод 3 от 3:

Кърма

Гърди мрамор като американски бекон, но тъй като тя не се пуши, тя е малко влажна.

един. Поставете тигана за пържене на средния огън. Изчакайте, докато тя се стопли.

Изображение, озаглавено Кук Бекон Стъпка 10

2. Нарежете гърдата на квадратите (по избор). Гърдата е подходяща за поръсване, супи и макарони.

Изображение, озаглавено Кук Бекон Стъпка 11

3. Пригответе гърдите си, докато не се изкриви леко от едната страна. Не позволявайте да стане хрупкава.

Изображение, озаглавено Кук Бейкън Стъпка 12

4. Обърнете гърдите и запържете от друга страна.

Съвети

Ако беконът е твърде гумен, той не е достатъчно готов. Ако само такава последователност не ви харесва, подгответе го, докато не ви хареса.
Практика, докато не разберете какъв вид готвене е най-подходящото.
Гърдите и шунка церани са такива форми на бекон, които не са задължително да готвят.

Предупреждения

Не претоварвайте бекона с пръстите си, можете да изгорите!
Никога не измивайте веднага веднага след готвенето, тъй като може да го деформира поради промени в температурата и да повреди повърхността без пръчка. Дайте тиган, за да стоите преди да го измиете.