Как да се измие боровинки

Много е важно да се измият боровинките, преди да ядете в храни, за да отстраните мухъл, бактерии и пестицидни следи от повърхността му. Най-лесният начин да направите е - да решите зрънце под слаба струя студена вода. За да измиете иго по-внимателно, можете да използвате разтвор на оцет. Хвърлете всички развалени плодове и сушете останалите боровинки, които не са покрити с плесен и не са ударили хладилника.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Измийте плодовете с вода

един. Ръчно бият боровинките и изхвърлят натрошените плодове, опашките и всичко, което може да се придържа към него. Изхвърлете всички плодове, които няма да ядете, както и опашки и други боклук. В допълнение, телесните плодове със зелени петна, защото формата с тях може да се разпространи в други плодове. Ако някои плодове имат червена сянка, тогава те са разтоварени и трябва да бъдат хвърлени заедно с кръстосани или смачкани.

Хубава боровинка е еластична към допир и има наситен тъмно син цвят.
Може би по време на измиването на боровинки ще намерите малко меки до докосване на плодове. Незабавно ги изхвърлете.

2. Поставете боровинията в ситото. Генудерът също ще се побере (ако го имате). Попълнете сито или гевгир с плодове колкото е възможно повече, но не и с плъзгач, така че те не падат и не се разклащат на пода.

Ако забележите падащите опашки, изберете ги.

3. Изплакнете боровинията под студена вода. Включете студената вода и регулирайте много слаба струя (твърде много воден поток може да смачка част от плодовете). След това дръжте малко сито или гевгир под струята вода, докато всички плодове са ранени.

За да не смачквате боровинките, можете да го измиете, да намалите ситото в купа, пълна със студена вода.

4. Разклатете ситото, за да се слеете водата. Разклатете плодовете така, че да не се занимават с прекомерна вода, останали в ситото. Ако боровинка се крие в купа, можете да спите плодове в сито и по този начин да се слеете.

Важно е боровинките да не са във водата твърде дълго, в противен случай плодовете ще бъдат рояци и ще бъдат неприятни.

Метод 2 от 3:

Измийте плодовете с разтвор на оцет

един. Хвърли всички плесечки или натрошени плодове. Ръчно донесете боровинките, търсейки някакви признаци на щети. Messenger и нездравословни плодове са лесни за забележителност, тъй като те имат съответно зелена или червена сянка. Също така изберете всички натрошени и набръчкани плодове.

Нищо ужасно, ако избирането на меки или натрошени плодове, няма да забележите двойка. По време на миене ще имате друг шанс да проверите всичко.

2. Попълнете половината от купата със студена вода. За да направите това, голяма купа за смесване или саладна купа е перфектна. Ако трябва да измиете много плодове, можете да запълните с вода от вода. Налейте най-малко три чаши в купа (710 ml) студена вода.

3. Добавете една част от ухапването в студена вода, така че един вид "канери" е боровинките. Така че разтворът на оцет е достатъчно силен и може да елиминира мухъл и бактерии, да се придържа към съотношението 1 част на оцета до 3 части вода. Можете да използвате обичайния оцет на масата (6%), закупени в магазина за хранителни стоки или супермаркет. Благодарение на това плодовете няма да се разрушат по-дълго в хладилника. Моля, обърнете внимание: трябва да вземете оцет на масата, който показва концентрация от 6%. В никакъв случай не се използва оцетна киселина, чиято концентрация е 70%.

Например, ако преди това сте изсипвали 3 чаши (710 ml) вода в купа, добавете 1 чаша (240 ml) оцет (6%).

Вместо оцет можете да закупите в супермаркета към перилен плод и да го използвате.

4. Издърпайте боровинките в купа с оцет разтвор, попълнете възможно най-много. Ако купата е твърде малка, оставете настрана част от зрънце настрана. Ще бъде възможно да ги измиете по-късно в същото решение.

пет. Разбъркайте боровинията в купа за минута. Можете да го направите с ръка, за да преместите плодове в купа. Уверете се, че те са покрити с разтвор от оцет възможно най-униформен.

Можете да оставите боровинките да се подиграват до 10 минути, за да бъдат гарантирани за почистване. Въпреки това, поради това, някои плодове могат да смекчат.

6. Източете водата от купата. Най-лесният начин да го направите е да получите боровинка със сито или геондър. Можете също така да излеете съдържанието на купата в сито, за да се отървете от излишъка от вода.

Не оставяйте боровището, мокри за дълго време. Веднага я изсушете.

Изображение, озаглавено Чисти боровинки Стъпка 11

7. Изплакнете плодовете под студена вода. В момента боровинията ще помиришат оцет. За да се отървете от неприятната миризма, наливайте малко студена вода в мивката. Измийте плодовете, докато не спрат да мирят с оцет.

Не забравяйте да използвате слабо налягане на водата, за да не смачквате плодовете.

Метод 3 от 3:

Открийте боровинията

един. Войните листове за печене с хартиени кърпи. Разстелете хартиените кърпи на повърхността на нивото. Нощните стени няма да позволят на излишък от вода да стреля през ръба, докато хартиените кърпи ще абсорбират влага от боровинки.

Ако нямате пейка, можете да оставяте плодове в купа или в ситото. Просто ги изсушете с хартиени кърпи.

2. Поставете болъмпата с един слой върху хартиените кърпи напротив. Важно е плодовете да поставят един гладък слой. Ако трябва да изсушите много плодове, направете го в няколко подхода.

3. Блот боровинки сухи хартиени кърпи. Покрийте плодовете с нова хартиена кърпа. Внимателно ги намокряйте, когато е възможно, опаковане в хартиена кърпа. Сменете хартиените кърпи, тъй като те стават мокри.

Ако в купа и сито все още ще има част от плодовете, можете просто да ги увиете с хартиена кърпа.

Не забравяйте да изсушите напълно боровинките, тъй като това ще намали вероятността плодовете да смекчат.

Съвети

Измийте боровинията непосредствено преди употреба и точно в такова количество, от което се нуждаете.
Най-добрите плодове - еластична към допир и имат наситен син, почти лилав цвят.
Съхранявайте боровинките в хладилника в запечатан контейнер, поставени хартиени кърпи или го замразете.
Повечените плодове имат червеникав оттенък и, като правило, те са кисело вкус.