Как да си направим крекер

2. Смесете брашно, сол и вода в купа. Поставете водата и солта в купа и бавно се добавя брашно, непрекъснато разбъркване, докато сместа стане твърде дебела за разбъркване, след което брашното ще бъде достатъчно.

3. Проверете и преобърнете тестото, докато стане 1/2 cm. Дебела.

4. Използвайки пица нож, изрежете тестото в 3x3 квадрати (7 cm x 7 cm).

пет. Преминават четири реда четири дупки в крекера с пръчка от плюнка.

6. Поставете крекерите на смазана печене лист.

7. Място във фурната и печете за 30 минути.

Осем. Извадете от фурната, завъртете крекерите и печете още 30 минути.

девет. Отстранете крекерите, когато станат светло златист цвят.

10. Нека крекерите се охлаждат в рамките на 30 минути преди употреба.

2. Поставете брашно в купа.

3. Бързо разпръснете там масло или мазнина за трохите.

4. Добавете вода.

пет. Смесвайте само няколко пъти, за да дадете форма.

6. Мисията тесто на парчета от 3 х 3 инча (7 см x 7 см), около половин инч (1 см) дебел.

7. Поставете парчета на безмаслено копеле.

Осем. Използвайки плюнка, изсипете четири реда четири дупки, преди образуването на квадрат, който има дупки в половин да направят, и да се правят дупки, покриващи парчета.

девет. Печете за 30 минути, след това извадете от фурната и оставете хладно.

• Свиване на кафе в чаша и нека пие за няколко минути.
• Превъртете в тиган, пълен дебел бекон, после огън.
• Направете "вафли", като накиснете във вода за нощта, след това огън в масло за закуска. Крекерът няма да се разпадне, въпреки накисването, но просто ще стане по-мек и еластичен.

• За по-добър крекинг, добавете 3 супени лъжици постно или зехтин. Въпреки това, всяко добавено масло или мазнини вероятно ще гневят няколко седмици или месеци, в зависимост от температурата и t.Д.
• Добавете 1/4 чаша канела и / или захар за сладост, въпреки че това значително ще намали срока на годност и ще допринесе за образуването на мухъл.
• Добавянето на сол ще подобри вкуса, но ще намали срока на годност.

• Крепери от фурната ще бъдат полутвърди, така че ако трябва предварително да се подготвите, направете ги напред, а след това ги запазете на сухо хладно място, за да постигнете максимална твърдост.
• Крекчето често се подрязва с остър нож, за да се добавят парчета в месния бульон, така че има повече субекти.

• Практически практически няма вкус. Той трябва да поеме аромата на това, което е накиснато.
• Ако носите скоби, имате корони или много крехки зъби, не ги ядете!
• Добавянето на захар и / или аромати рязко намаляват срока на годност на захарта.

• Смесител и купа
• Фурна
• Копеле
• Плюнка
• Пица или нож
• Валцуване
• 3 чаши брашно
• 1 чаша вода
• 2 чаени лъжички сол

.=== метод по-мек ===

• 4 чаши брашно
• 2 чаши студена вода
• 2 супени лъжици студено масло или мазнини / маргарин
• 4 чаени лъжички сол