Как да направите Lollipop: 13 стъпки (с илюстрации)

Тук ще научите рентажната рецепта за бонбони.

Съставки

250 ml вода
550 грама захар (3 чаши)
Хранителни багрила (по избор)
Аромати (по избор)

Стъпка

един. Поставете водата да варят вода.

Изображение, озаглавено Направете Стъпка 2

2. Преустановете молива в центъра на дебелата нишка или канапа. Нишката трябва да бъде такава дължина, така че когато моливът да се постави в чаша, тя почти е взела до дъното.

Изображение, озаглавено Направи скален бонбон стъпка 3

3. Водна нишка в малко количество вода и нарязано в захар.

Изображение, озаглавено Направете скален бонбон стъпка 4

4. Поставете молива на шията на стъкления съд (можете да използвате обичайния буркан), така че Twelka вися в съда и не е взел малко дъно.

Изображение, озаглавено Направете скален бонбон стъпка 5

пет. Когато водата кипи, извадете го от огъня и оставете за няколко минути.

Изображение, озаглавено Направете скални бонбони Стъпка 6

6. Разбъркайте захарта във вода, като я добавите до около 200g. Захарта трябва да започне да се събира в дъното на тигана и в някаква точка спрете да се разтварят дори въпреки разбъркването. Тя ще изисква известно време и добро служене на захар, но не и твърде много.

Изображение, озаглавено Направете рок бонбон стъпка 7

7. Ако планирате да добавите боя или аромат, да ги разтворете във вода сега.

Изображение, озаглавено Направете рок бонбон стъпка 8

Осем. Изсипете захарния сироп в съда. От шията на кораба до сиропа трябва да бъде около 2,5 cm.

Изображение, озаглавено Направете рок бонбон стъпка 9

девет. Поставете молива на шията на кораба и спуснете нишката в разтвора. Не позволявайте на нишките да докоснат дъното или страните на кораба.

Изображение, озаглавено Направете скални бонбони стъпка 10

10. Поставете кораба на такова място, където за известно време никой няма да докосне (но не замръзва). Около един ден по-късно ще започнете да наблюдавате как се образуват кристали на нишката.

Изображение, озаглавено Направете Стъпка 11

единадесет. Дръжте конеца в разтвора, докато се образуват кристалите с размера на желания размер, или докато спрет да отгледат.

Изображение, озаглавено Направете рок бонбон стъпка 12

12. Издърпайте нишката на съда и сушете.

Изображение, озаглавено Направете скални бонбони интро

13. След като изсъхне, изчакайте, докато кристалите се образуват окончателно.Сега можете да ядете близалка или да го оставите като сувенир.

Съвети

Ако канапът плува на повърхността, вземете го с всичко. Най-добре е малките парчета покупка на бонбони - благодарение на тях Вашият собствен кристал ще расте по-бързо.
Препоръчва се да покрие стъкления съд с капак, за да се предотврати влизането на прах от прах. Ако използвате обикновен стъкло, можете да го покриете с фолио.
Най-добре е да използвате нишка от естествени материали, памук или канап. Найлонова риболовна линия или друг полимер няма да стимулира растежа на кристалите.
За да добавите аромат, можете да пуснете няколко капки лимон или лайм сок, или да завържете малко парче купена бонбони близалка до края на конеца.
Като правило, съотношението вода и захар се използва 1: 2. Например, една чаша вода се използва 2 чаша захар.
Ако искате кристалите да растат по-големи, оставете въздухът да проникне през капака (можете да го сложите на два моливи около ръбовете на шията).
Ако нямате подходящ стъклен съд, можете да използвате пластмаса.
За да добавите цвят и мирис, трябва да добавите хранителни багрила и аромати едновременно със захар.
Ако не виждате нито един кристал в ден или два, вземете молив с нишка, счупете сместа в малък тиган (можете да направите същото, в което сте свало вода), донесете сместа до кипене, изключете, изключете огън и опитайте да добавите повече захар. Ако захарта продължава да бъде зашита, това означава, че за първи път не е достатъчно. Охладете сместа и отново намалете конеца в нея. Изсипете сместа в съда и го поставете покрита със захарна резба само когато захарта вече не се преобръща при шофиране. Трябва да има чувство като захар, залепена за конеца. Оставете сместа за няколко дни отново. Ако правите всичките горепосочени стъпки, кристалите трябва да започнат да се появяват още по-бързо.

Предупреждения

Не се борийте с кораба и не се качвайте в нея с пръстите си. Това пречи на процеса на образуване на кристална структура. Може би това няма да развали това нещо, но ще се забави точно.
Твърде много захар е вредно за зъбите и тялото като цяло. Яжте не повече от един близалка на ден и не забравяйте да пиете вода.
Ако едно дете се грижи за подготовката на близалка, един от възрастните трябва да контролира процеса, защото използва вряща вода. Внимавайте да не се притеснявате. Ако все още сте малки, оставете възрастните да разберат с вряща вода.

От какво имаш нужда

Стик (или леска)
Пръчка (или молив)
Clip
Съд (стъкло или пластмаса)
Панел
Лъжица (за разбъркване)
Хранителни багрила (по избор)