Как да готвя сладко от манго
Манго сладко и вкусно. Можете да ядете с хляб за закуска, като закуска или десерт. Прочетете, за да разберете как да приготвите сладко от манго сами!
Съставки
- 3 чаши зрял манго
- 2 чаши захар
- Вода
- Аскорбинова киселина
Стъпка
един. Нарежете мангото на три части. Отделете пулпа за вилица или просто почистете плода предварително.

2. Сварете манго със захари в тенджера за 25-40 минути, докато сместа се сгъсти. Цветът трябва да потъмнее, но не и да стане по-тъмен оранжев.

3. Направете манго. Използвайте голям щепсел или лъжица и мелете манго на пюре.

4. Разтваря се аскорбинова киселина в гореща вода и я добавя към манго и захарна смес.
пет. Плъзнете в банки, използвайки съвременни принципи за съхранение.
6. За всеки 230 - 290 грама или 1 малка бутилка манго Jam, трябва да добавите около 4 - 6x 500 mg аскорбинова киселина, тъй като ние не използваме никакви изкуствени консерванти. Ако коефициентът на захарта е 1: 1 (1 чаша манго: 1 чаша захар), тогава можете да съхранявате конфитюр за 5 - 6 месеца без охлаждане. Някои хора, които особено се грижат за тяхното здраве, са по-малко отношения, но намалява срока на годност на продукта.

7. Ако държите конфитюр в хладилника, нейният срок на годност е 2 години (ако банката е на банка) и 1 година (ако банката е отворена).

Осем. Готов.
Съвети
- За да не се готви карамел от манго, пригответе плода до мек, след това добавете захар и се сри само за няколко минути.
Предупреждения
- Не успявайте! Сместа ще се превърне в желе и след това на карамел.
- Не използвайте блендер, тъй като Mango Jam ще получи желе.
От какво имаш нужда
- Буркан
- Панел
- Плоча
- Вилица, нож или лъжица