Как да намалите манго: 14 стъпки (с илюстрации)

На пръв поглед изглежда, че е нарязан манго Много прост, но не е толкова рязане на манго, можете да обърнете плода в голяма сочна маса. Вътре в манго също има голяма кост, която е трудно да се намали. Има няколко начина за намаляване на манго, което ще ви позволи напълно да се насладите на това Великолепни плодове.

Стъпка

Метод 1 от 2:

Скрап манго (метод на таралеца)

един. Измийте манго. Задръжте мангото под хладна течаща вода, внимателно прекарайте ръцете си. Можете да използвате чиста четка за зеленчуци, за да загубите повърхността на мангото, но не е необходимо, тъй като манго кора не е годни за консумация.

2. Поставете мангото на стабилна дъска за рязане. Поставете мангото вертикално на дъска за рязане, задържайки плода, без доминираща ръка. Ще намалите манго вертикално отгоре надолу. Вземете нож с острие в доминиращата ръка.

3. Използвайте нож с острие за предавка, за да изрежете манго на три части. Вътре в манго в самия център има плоска кост, няма да можете да го прерязате. Върху формата на манго напомня овала.Когато изрежете манго на три части, ще успокоите две паралелни парчета от двете страни на костта, дебелината на парчетата ще бъде както следва 2 cm.

Най-дебелите краища на манго се наричат "бузи".

Когато изрежете манго, опитайте се да спасите колкото се може повече бузи, тъй като това е ядлива част от плода.

Трябва да имате три парчета: две части с по-голямата част от пулпа и средната част с костта.

4. Прочистване на камъчета манго. С помощта на нож, направете шорти заедно и през две фетални бузи. Всеки разрез трябва да бъде 1 см един от друг, не отрязва кожата.

пет. Поставени на дъното на мангото, така че плътта излезе. Парчетата от манго ще се оказа, според формата на напомняне на гърба на таралеж, така че този метод се нарича "HERP метод". Сега сте готови да премахнете основната част на мангото месо.

6. Отстранете сегментите на пулпа с малък нож за почистване на плодове. Сега можете да отрежете корала с нож и да сервирате манго. Бъдете внимателни, манго кожата е достатъчно тънка, ако сте срамежливи, можете да намалите. Понякога, ако манго е много зрял, можете просто да премахнете сегментите на пулпа с кори. Някои предпочитат да ядат манго директно от кори!

7. Нарежете кост с малък нож за почистване на плодове. Поставете костно плоско лице на дъска за рязане и го нарязайте с нож за почистване на плодове. Не винаги е лесно да се определи къде се намира костта, обикновено това е мястото, където манго не се отказва от рязане. Костта обикновено е овална под формата.

Осем. Отстранете корито от остатъците от пулпата. Пръстите спретнато изваждат кожата от това парче манго, където имаше кост. Кожата ще бъде много тънка и можете да го премахнете без проблеми.

Метод 2 от 2:

Прилагане на метод за кореспонденция на царевица

Почистете манго Y-образен зеленчук.Вземете зеленчуков поглед в доминиращата ръка, поставете и дръжте манго без доминираща ръка. Широки кръстосани прекарват над манго дървета отгоре надолу.

Не натискайте прекалено много върху кожата на манго по време на почистването.

Ако е необходимо, обърнете мангото, за да разгледате всяко парче кори.

Бъдете изключително внимателни, ръцете ви могат да станат много хлъзгави.

3. Нарежете долните и горните върхове на манго. Обикновено манго плодове са удължена продълговата форма. Съвети за манго са заоблени, така че отрязани за образуването на равна повърхност.

4. Вмъкнете държача на царевица в съветите на манго. Два остър край на държача на царевица лесно ще влезе в съветите на плода. Когато отрязвате пулпа от плода, държач за държача за царевица. Така че ръцете ви ще останат сухи и процесът на рязане с хлъзгав пулп ще бъде значително улеснен.

пет. Използвайки нож, изрежете мангото на три части. В средата на манго има кост, който не може да бъде отрязан. Върху формата на манго напомня овала.Когато изрежете манго на три части, ще успокоите две паралелни парчета от двете страни на костта, дебелината на парчетата ще бъде както следва 2 cm.

Най-дебелите краища на манго се наричат "бузи".

Ще имате три парчета манго: две части с пулпа на плода и едно парче с кост.

6. Нарежете пулпа от костта. С помощта на същия нож, нарязани остатъците от плода, оставяйки само костта. Използвайте същите движения, които сте почистили манго, преместете ножа в посоката отгоре надолу, изстържете плътта на плода.

Ако смятате, че не можете да изстържете пулпата, това означава, че сте стигнали до костите.

Сега сте готови да се насладите на неописуем вкус на манго.

Съвети

Бъдете внимателни, мангото е много хлъзгав!
Уверете се, че манго зрял. Плодът не трябва да е твърде твърд, но леко мек. Леко кликнете върху мангото, за да определите степента на зрялост.