Как да спестим храна гореща

Независимо дали искате храна по-дълго да остане топла или да се тревожи за това, че не изчезва преди време, е необходимо да се запази горещо. За щастие, има много прости начини за постигане на това у дома. Можете да използвате кухненски уреди, изолационни контейнери или хладилник, или да поставите храна в предварително загряти чинии. Каквото и да изберете, можете да се наслаждавате на гореща храна по всяко време!

Стъпка

Метод 1 от 4:

Използвайте кухненски уреди

един. Инсталирайте режима за отопление на по-бавния, ако искате да запазите топлинната супа или задушено ястие. Изчакайте, докато по-бавните се затоплят, преди да поставите храна за нея, - в този случай храната няма да се охлади. В режим на отопление, по-бавно поддържа температурата от около 75 ° C.

Mednenovarks са най-подходящи за влажна храна, като супи, задушени ястия, сосове, картофи от картофи.
Колкото по-дълго поддържат храната в медицинския план, толкова по-висока е вероятността да стане по-болезнена или ще промени последователността си.
След като изключите медицинското устройство, можете да запазите топла храна в нея не повече от 2 часа.

Изображение, озаглавено Дръжте храната Гореща стъпка 2

2. Загрейте месото и големите ястия във фурната при температура 90 ° C. Загрейте фурната с минимален режим и поставете горещата храна на подходящия лист за печене. Поставете листа за печене на средния рафт и запазете фурната вече 2 часа.

След 20 минути измервайте температурата на хранене с помощта на термометъра и се уверете, че надвишава 60 ° C. Ако температурата е по-ниска, вдигнете я малко.

Изображение, озаглавено Дръжте храната Гореща стъпка 3

3. Кук на печката гореща вода, за да се затопли храната в тенджера или тиган. Вземете голяма тенджера, наполовина я напълнете с вода и сложете средния огън. След известно време измерете температурата на водата към термометъра (трябва да бъде около 70 ° C). Поставени в средата на топла водна тенджера с по-малка тенджера с отопляема храна.

Този метод е подходящ, ако има възможност да се постави достатъчно малък пожар на печката и да се замени изпарената вода с топла вода.

Периодично разбърквайте храната, така че да не се опасява дъното на тигана.

Изображение, озаглавено Дръжте храната Гореща стъпка 4

4. Използвайте горелки, за да загреете храната в алуминиевите ястия. Използване на глупав обект, например лъжици, извадете капака от горелката. Преди да запалите огъня на горелката с по-лек, сложете ястията с храна. Горивото ще изгори около 2 часа. След като загреете храната, скрийте огъня с помощта на капака или свещи.

Бъдете внимателни при работа с отворен огън.

Има горелки с нагряване на два вида: с нагревателен елемент под формата на гел или фитил. Те са сходни в действията си.

Метод 2 от 4:

Как да съхранявате гореща храна

един. Дръжте супите и други течни ястия в топлоизолационния термос. Поставете гореща супа в високи термос. Веднага завъртете капака след това. Дръжте храната в термос не повече от 4 часа, така че да не се охлади и бактериите не го стартираха.

Прочетете инструкциите за използването на термос и разберете колко дълго можете да съхранявате храна в нея.
Повечето термос ви позволяват да съхранявате не повече от една част.

Изображение, озаглавено Дръжте храната Гореща стъпка 6

2. Закупуване на топлоизолационни термични торбички за съхранение на по-големи части в тях. Подобно на торби за доставка на пица, термични торбички помагат за поддържане на храна гореща на пътя. Преди да поставите чиния с гореща храна в торба, го покрийте с капак или фолио. Дръжте храната в термална торба не повече от 3 часа.

Термичната чанта може да бъде закупена в голям магазин за супермаркет или кухненски съдове. В продажба са едновременно многократни и еднократни торбички.

Изображение, озаглавено Дръжте храната Гореща стъпка 7

3. Оборудвайте преносимия хранителен нагревател за колата. Намерете кутия за закуска с топлоизолация или термошама, която може да бъде свързана с по-лек в колата. Поставете гореща храна в топлоизолационната торба и го свържете с автомобила запалка. Електричеството ще помогне за спестяване на храна горещо.

Свържете термосюма към запалката само когато двигателят е включен, за да не се разрежда батерията на автомобила.

Проверете топлоизолационната торба и определете необходимото напрежение, за да се гарантира, че силата на автомобилната запалка е достатъчна. В противен случай може да се случи късо съединение.

Метод 3 от 4:

Направете топлоизолационен контейнер

един. Разгърнете топлоизолационния капацитет на алуминиевото фолио отвътре. Въпреки че охладителната торба е предназначена да държи студа, тя може да се съхранява и гореща храна. Warl чанта от вътрешния двоен слой от алуминиево фолио. Това ще помогне да се запази топлината в чантата.

Изображение, озаглавено Дръжте храната Гореща стъпка 9

2. Контейнера с гореща храна с друг фолио. Поставете голям лист от алуминиево фолио на масата, поставете капацитета с храна и я увийте в фолио. В този случай храната трябва да е гореща. Как да обгърнете контейнер за фолио от всички страни.

Използвайте кухненски етикети, за да не горят.

Изображение, озаглавено Дръжте храната Гореща стъпка 10

3. Поставете контейнера с храна на топлината. Поставете контейнера с храна до центъра на термо. Излъчваната гореща храна топло загрява всички вътрешни пространствени чанти.

Изображение, озаглавено Дръжте храната гореща стъпка 11

4. Направете 2 или 3 термични пакета - изсипвайте се в нови чорапи суров ориз. Вземете някои памучни чорапи и ги напълнете до половин суров ориз. След това вратовръзките чорапи, така че от тях не изливат ориз.

За по-голяма надеждност вратовръзка с въже.

Вместо ориз, можете да използвате сух боб.

Изображение, озаглавено Дръжте храната Гореща стъпка 12

пет. Загрейте топлите пакети в микровълнова печка за 2-3 минути. Използвайте стандартния режим. В резултат на това чорапите с ориз се нагряват и известно време ще държат топлина.

Изображение, озаглавено Дръжте храната гореща стъпка 13

6. Космически топлинен пакет с храна. От всички страни, за да отложите контейнера с храна. Това ще помогне за загряване на пространството в топлинното уплътнение и да спаси храната топла.

Изображение, озаглавено запазено хранителна гореща стъпка 14

7. Напълнете празните места. Сортирайте контейнера с чисти кърпи, така че да не се движи по време на транспортиране. Уверете се, че кърпите са плътно притиснати към контейнера - това също ще помогне да се запази топлината по-дълго.

Изображение, озаглавено Дръжте храната Гореща стъпка 15

Осем. Поставете на върха на кърпата или бутилка за топла вода. Попълване Gillet вряща вода. По-лесно да се налива гореща вода от чайник или тенджера с чучур. Поставете нагревателния под с топла вода над храната и кърпите - тя ще служи като друг нагревателен елемент.

След това тясно затворете термошама, така че да не се измъкне от него.

Изображение, озаглавено Дръжте храната Гореща стъпка 16

девет. Яжте храна за 2 часа. С течение на времето температурата в термосюма ще намалее. Улавяне на термометър и се уверете, че храненето не пада под 60 ° C.

Метод 4 от 4:

Носете плоча

един. Използвайте микровълнова печка за бързо затопляне на плочите. Поставете плочите с стек и ги поставете в микровълнова фурна. Загрейте ги в обичайния режим със скорост от 30 секунди за всяка плоча. В резултат на това плочите ще се затопли, така че поставете върху лентата, преди да ги премахнете.

Изображение, озаглавено Дръжте храната Гореща стъпка 18

2. Загрейте плочите във фурната (ако са подходящи за това) с минимален режим. Загрейте фурната до най-малката температура (обикновено 65-95 ° С). Когато фурната се загрее, поставете купчина чинии в нея и ги оставете там за няколко минути. Преди да извадите плочите, поставете лентата и им дайте малко хладно, преди да сервирате масата.

Ако искате да спестите електричество, използвайте доста miniidukha (скара-тостер), за да загреете плоча с плочи.

Изображение, озаглавено Дръжте храната Гореща стъпка 19

3. Закупуване на електрически нагревателни плочи, за да не се използват други уреди за тази цел. Такива нагреватели приличат на сгъваема стойка, на която могат да се поставят плочите. Свържете нагревателя към изхода и включете захранването. Увийте една плоча в кутията и на второ място отгоре и също обвийте нагревателя. Поставете другите плочи отгоре и изчакайте 5 минути, докато се затопли преди хранене.

Нагревателят на плочите може да бъде поръчан чрез интернет или да закупите кухненски съдове в магазина.

Вместо нагревателя, плочата е подходяща и голям нагревател за гърба, който може да бъде закупен в аптеката.

Съвети

Когато храната е на масата, го покрийте с капаци или алуминиево фолио, така че да остане топло по-дълго.
Ако носите храна от ресторанта в колата, включете нагревателите на седалките, за да го запазят топло.

Предупреждения

Дръжте горещата храна при температури над 60 ° C, за да се намали рискът от хранително отравяне. Изхвърлете, ако се съхранява при по-ниска температура в продължение на 4 часа.