Как да използвате шкафа за печене: 8 стъпки

Горещият гардероб е много подобен на скара, с изключение на това, че отоплителният механизъм е по-горе. Използвайте шкаф за пържене на гореща храна при директна висока температура и придайте печена храна или главен последен вид. Повечето стъпки и съвети, които се използват за пържене на скара, също могат да бъдат използвани за пържене на отоплителния шкаф.

Стъпка

един. Включете горещия гардероб, като изберете опцията за пържене и осветление на горелката. Електрически горещ гардероб обикновено трябва просто да се включите, докато е свързан с електрическата мрежа, но ако имате кабинет за пързаляне, може да се наложи да го запалите в стартовия режим и да изчакате, докато пламъкът не се разпространи по горелките.

2. Загрейте горещия гардероб, оставяйки го включен за около 5 минути. Оставете топлината да се натрупва вътре, като държи шкафа за печене, сякаш сте били покрити с грил с капак за подгряване.

Изображение, озаглавено Използване на стъпка 3

3. Намерете централна точка на печеняк, гледайки нагревателните елементи в горната част на устройството. Най-добре е да се поставят храна в центъра, така че да е равномерно преместване. Ако това, което готвите има странна форма - можете периодично да променяте позицията на тази храна в кабинета за печене, така че всички негови партита да са податливи на пържене.

Изображение, озаглавено Използване на стъпка 4

4. Включете вътрешното осветление във вашия печен шкаф и внимателно следвайте храната, докато го пързалите. Обикновено храната се пече при висока температура, така че може да се нуждаете от 5 до 10 минути. Трябва да позволите на храната ви да я изплют, но веднага щом се стигне до края, храната може бързо да започне да гори или в някои случаи дори пеене. В допълнение, имайте предвид, че тънко нарязаната храна се подготвя много по-бързо, така че задайте времето на печене в зависимост от вида и размера на храната.

Изображение, озаглавено Използване на стъпка 5

пет. Обърнете храната в шкафа за печене, ако искате да бъде пържен от двете страни.

Изображение, озаглавено Използване на стъпка 6

6. От време на време отворете вратата на шкафа за печене или го оставете частично отворен, ако искате да направите чести промени в настройките на вътрешното ниво на отопление. Тя също така ще ви позволи да освободите двойките от вътрешността на устройството и по този начин да добавите хрупкава кора към кореновите части. В допълнение, поддържането на вътрешната температура отвътре под температурата на вашия отоплителен шкаф ще предотврати автоматичното изключване на горелката.

Изображение, озаглавено Използване на стъпка 7

7. Изключете горещия гардероб веднага след като приключите с готвенето.

Изображение, озаглавено Използвайте стъпка 8

Осем. Готов.

Съвети

Почти всички пещи отиват с функцията на пържене на храна, защото печенето е част от процеса на печене или печене. Горещият гардероб е основно в горната част на фурната.
Би било разумно да се подготви храна предварително, преди да го поставите в горещ гардероб - подобен на този, когато фрит храна на скара. Готвенето на храна в шкафа за пържене може да отнеме повече време, защото ще умре само горната част. Често, първо е по-добре поне частично да приготвяте храна и след това да използвате горещ гардероб, за да добавите свежа на външната повърхност.
Въпреки факта, че електрическите шкафове за пържене са по-удобни за използване, те обикновено не го правят толкова добре печена храна, тъй като газовите шкафове правят. Засиряването на храна вместо електрическо отопление й дава уникален "весел" вкус, който много готвачи се опитват да постигнат специално.