Как да направите chrine сос: 9 стъпки

Хрянът е подправка, която расте в земята под формата на корен на хренар. Току-що се нарича хрян, тази пикантна смес е напълно подходяща за бисквити, сандвичи, месо, утре до всяка храна, която искате да дадете допълнителна тежест. Остротата на Хрий зависи от това как се приготвя. Ето защо, ако сте ценител на този сос, но предпочитате определена степен на остра, можете да научите как да се чудете за себе си, така че да съответства на вашия вкус. Има няколко съставки и прости стъпки, но готвенето на коня ще отнеме няколко месеца.

Стъпка

един. Вземете няколко корени от Khrena от вашата градина, покупка в местния магазин за хранителни стоки или на пазара.

По-добре, ако са приблизително 20.32 -25.4 cm дълго.

Изображение, озаглавено Направете хрян стъпка 2

2. Измийте внимателно брега си под топла вода и извадете горната част с ножа.

Изображение, озаглавено Направете хрян стъпка 3

3. Отстранете външния корен слой на хрян.

Изображение, озаглавено Направете хрян Стъпка 4

4. Нарежете корена на по дяволите с голям нож на малки парченца.

Ако предпочитате, можете да използвате блендер. Ако изберете този метод за смилане на раздробяването, не забравяйте да добавите малко количество студена вода и изрежете корена на раздробяването на няколко парчета преди смилане.

Изображението, озаглавено на хрян стъпка 5

пет. В зависимост от това колко искате да направите хрян мек или остър, изберете часа на добавяне на оцет.

Изображение, озаглавено Направете хрян Стъпка 6

6. Добавете оцет.

Тя няма значение точното количество, тъй като се използва само за контрол на свойствата, генериращи топлина на корена на Khrena.

Изображение, озаглавено Направете хрян стъпка 7

7. Разбъркайте натрошения хрян и оцет.

Изображение, озаглавено Направи хрян стъпка 8

Осем. Източете течността от приготвения хрян, добавете сол по заявка.

Изображение, озаглавено Направете хрян стъпка 9

девет. Поставете коня си в херметическия контейнер и съхранявайте в хладилника си.

Съвети

Коренът на рога съдържа масла, които се произвеждат по време на нейното триене. Това дава своята острота и се неутрализира, когато добавим оцет. Нивото на остротата може да се регулира на вкус в зависимост от това колко добавяте оцет. Колкото по-дълго чакате, толкова по-по-остър сос.
Различни вашата рецепта, добавяне на сметана и донесете до кремавата консистенция.
За да приготвите бърз и вкусен коктейл сос, просто добавете чили сос към него.
Използвайте корена на хрян за най-добрите вкусови добавки. Ако в соса се появи зелен цвят, поставете го в хладилника най-малко две седмици преди готвене.
Съхранявайте хрян в плътно затворен контейнер до 6 седмици. Можете също така да го съхранявате в хладилника до 8 месеца.
Експериментирайте с ново подправка. Khrena сос перфектно идва до много ястия.

Предупреждения

Не докосвайте лицето и очите си, когато смазвате ада, тъй като това може да причини изгаряне.
Когато готвите коня, не забравяйте да извините кухнята си, отваряйки прозореца. Миризмата при шлайфане на корена може да бъде много силна.

От какво имаш нужда

Корен от Khreno
Оцет
Нож
Блендер
Сол
Зеленчуков нож