Как да съхранявате плодове: 14 стъпки (с илюстрации)

Плодовете са достатъчно меки и могат бързо да се развалят с неправилно съхранение. Тази статия обяснява как правилно съхраняване на всички видове плодове.

Стъпка

един. Изберете качествени плодове, ако възнамерявате да ги спасите. Селскостопански свежи плодове са чудесен избор, защото можете да сте сигурни в тяхната свежест, особено ако сте ги избрали сами или фермерът ви увери, когато са събрани, когато са събрани. В магазина се обръщайте внимание на:

Плодове имат цвят, който трябва да избягва всички плодове със странни петна, странен цвят или сянка.
Плодове цели и в добро състояние. Ако видите признаци на шокове или оцветяване на контейнер, това може да означава, че плодовете са счупени и компресирани.
Уверете се, че няма признаци на плесен. Това често се среща в плодове, които вече са дълги и не се продават веднага.

Изображение, озаглавено магазин плодове стъпка 2

2. Пригответе се бързо да ядете плодове. Плодове нетрайни хранителни продукти. Нашите предци ще ги изядат от храста или в рамките на няколко часа, след събирането им, така че се надяваме да използваме голям брой плодове, опитвайки се да ги запазим по-дълго! Опитайте се да ги използвате в рамките на 3 дни, някои плодове могат да се съхраняват до седмицата, но е по-добре да се избегне такова дългосрочно съхранение на меки плодове, тъй като те са най-вероятно бързо да превърнат мухъл.

3. Съхранение на малини, ягоди и боровинки. Тези меки плодове са най-добре държани в затворено ястие в хладилника. За повече информация за всеки тип плодове, прочетете:

Как да запазим малина. Изображение на озаглавен магазин плодове стъпка 3bullet1

Как да съхранявате ягоди. Image Заглавено магазин плодове стъпка 3Bullet2

Как да съхранявате боровинки. Image Заглавено магазин плодове стъпка 3Bullet3

4. Съхранение на къпина. BlackBerry може да се съхранява в некриван контейнер в хладилника. BlackBerry бързо ще се влоши и ще го изяде най-добре в деня на закупуване или събиране, но трябва да се запази в хладилника за един ден.

Изображение на озаглавен магазин плодове стъпка 5

пет. Съхранение на коприна. Зрелата черница в хладилника не е повече от няколко дни. Тяхната нестабилност означава, че трябва да запазите толкова дълго, колкото е възможно.И естествено, яжте скоро след бране или закупуване, промийте внимателно преди хранене.

Изображение, озаглавено хранителни плодове Стъпка 6

6. Съхранение на червена боровинка. Съхраняват пресни боровинки в хладилника до една седмица.Тя трябва да бъде в полиетиленова опаковка или затворен контейнер.Червена боровинка замръзва добре и също лесно се суши.

Image Заглавено магазин плодове стъпка 7

7. Съхранение на кърпа. Съхранявайте в хладилника в продължение на няколко дни и рециклирайте в вкусно сладко, възможно най-бързо.

Изображение, озаглавено магазин плодове стъпка 8

Осем. Ябълка. Изсушените плодове се съхраняват в контейнера при температура не по-ниска от 30 ° C. Ако температурата е малко по-висока, поставете ги в хладилника. Използвайте според датата на съхранение, посочена в опаковката, въпреки че те ще се съхраняват по-дълго, ако са в хладилника.

Вкусът на плодове Goji е по-добър при стайна температура.

девет. Съхранение на грозде. Гроздето е класифицирано в зрънце Ботанич, така че е включено в тази статия за пълнотата на оповестяването на темата.Гроздето може да се съхранява в оригиналните му пластмасови торби в хладилника за 3-5 дни.Не измивайте гроздето, докато не сте готови да ядете - е невъзможно напълно да изсъхне, така че остатъците от водата ще го принудят да се развали.

Гроздето бързо отлежава при стайна температура. Най-добре е да се яде при стайна температура, така че излезте от хладилника след половин час преди хранене.

Image Заглавено магазин плодове стъпка 10

10. Съхранение на Логанова Ягода. Оставете logano berry от немита в оригиналния си контейнер. Да се съхранява в хладилника (Sudoches - добро място) за до една седмица. Измийте се веднага преди употреба.

Image Заглавено магазин плодове стъпка 11

единадесет. Съхранение на убеждението. Той е класиран в ботаник като зрънце. Дръжте убеждението при стайна температура. Съхранението на персим в хладилника може да доведе до увреждането на студа.Яжте убеждението, когато тя е много зряла (тя все още отлежава след колекцията) - тя може да се яде като десерт в плодова салата, като сурови плодове, в хлебни продукти, или под формата на конфитюр.

Изображение, озаглавено на магазин плодове стъпка 12

12. Съхранявайте цариградско грозде и касис в хладилника в рамките на 2-3 дни. Леко го покрийте и се уверете, че са сухи преди съхранение.

Нарежете горната и долната част на цариградскографията, преди да я приготвите. Обикновено той трябва да добави голямо количество захар, но високото му съдържание на пектин го прави идеален за готвене на конфитюри.

Image Заглавен магазин плодове стъпка 13

13. Freeze Yagoda. Повечето плодове ще реагират добре на замръзване, въпреки че може да сте креативни в това как ще ги използвате, докато ги размразявате. За замръзване поставете един слой плодове, след това поставете замразени слоеве в пластмасови торби за по-дълго съхранение във фризера.

Измийте червения касис и премахнете всички стъбла.

Преди замръзване, уверете се, че измитите плодове са сухи.

Четиринадесет. * Твърдите плодове могат да бъдат замразени директно в опаковките за замръзване, без да ги сгъват на слоевете. Подходящ е за плодове като боровинки, цариградри и къпини.

Съвети

Плодове в опаковката могат да се изливат сиропа, преди да замразяват.
Влажност и топлина - врагове за съхранени плодове.
Боровинкото може самостоятелно да изсъхне, ако оставите го за дълго време в хладилника. При условие, че няма мухъл върху него, тя ще придобие съгласуваност на касис и да, лесно можете да го използвате при печене!
Много плодове могат да бъдат изсушени с помощта на слънцето, дехидратора или ниско в пещта. Експериментирайте с тях, за да видят какви действия, например, изсушени в слънчевите боровинки, дехидратирани плоча от ягоди или изсушени в хладилни боровинки.
Поставете хартиена кърпа в контейнера за съхранение, тя е подходяща за повечето плодове, съхранявани в хладилника. И ако нямате капак на контейнера, използвайте хранителния филм (увийте контейнера за хранене) или восъчна хартия.