Как да готвя Bowway

Любите имат братовчед на нашия стар приятел Лука, но аромата на Лука-скоро по-сладък, по-тънък и напомня нещо между чесън и пера. Лойк е много вкусен, без значение как се приготвя, често се счита за изискана ястие, тъй като е по-рядко срещана и е по-трудно да го намериш. Leek съдържа голям брой витамини, минерали и антиоксиданти, което го прави отлично допълнение към здравословната диета. Ако искате да разберете как да готвите праз по различни начини, прочетете тази статия.

Съставки

Пашота праз

1 куп лук
5 St.Л. Пилешки бульон (добавен с части)
3 Св.Л. зехтин
1 ° С. Л. Лимонов сок
Сол на вкус
Пипер на вкус

Печен праз

1 куп лук
1 Чл.Л. масло
3 Св.Л. нарязан джинджифил
1/2 зъба на смачкан чесън

Варен праз

1 куп лук
2 чаши вода
1 ° С. Л. Соли
2 Св.Л. Петрол
1 Чл.Л. Наземен червен пипер
Сол на вкус
Пипер на вкус

Стъпка

Метод 1 от 5:

Luke подготовка

един. Изберете най-свежата праз. Купуваш ли праз в магазина или на пазара, потърсете твърд, бял и безупречен праз, с равномерно зелени върхове, без справка и драскотини. Купете само необходимото количество лук, тъй като се съхранява в хладилника само няколко дни.

Диаметърът на Leek до 4 сантиметра ще бъде по-мек и по-голямото ще бъде твърдо.
Изберете Leek със същия размер, така че да се приготви равномерно.

2. Изрезка. За да направите това, изрежете корените от дъното на лука и извадете върховете, където започва зелено.

3. Изплакнете обилно при хладна течаща вода. Отделете частта на лука, за да измиете напълно всички замърсявания.

Метод 2 от 5:

Пашота праз

един. Загрейте в тиган 3 супени лъжици пилешки бульон. Нагряване на бульон за 1-2 минути, докато пара няма да отиде от него.

2. Поставете нарязания праз в горещ бульон и се сри 4 минути. След това време добавете още 2 супени лъжици пилешки бульон. След това пригответе праз в продължение на още 3 минути и често се смесвате, тъй като абсорбира аромата на бульон.

3. Източете излишъка на бульона и разбъркайте празника със зехтин и лимонов сок. Веднага след вратата на бульона, добавете към лъчевата пор 3 супени лъжици зехтин и 1 чаена лъжичка лимонов сок. Пее и пипер във вашия вкус.

4. Обслужвам. Яжте вкусен пашот праз или го добавете към супи, яхния, готвене, омлети и печени картофи. Лостът също може да се охлажда, нарязани в дантела и да добавят към салатите.

Метод 3 от 5:

Печен праз

един. Загрейте 1 супена лъжица масло в тиган. Това трябва да отнеме около 30 секунди. Докато затопляте петрола, можете да разделите листата на лука, така че те да са по-лесни за подготовката. Добавете 3 супени лъжици натрошен джинджифил и 1/2 кафяв чесън към маслото и 1/2.

2. Сложи нарязания праз в горещо масло и запържете. Често се разбърква и печете, докато стане ясен и златист кафяв. Можете да покриете тигана с капака, така че лъкът да се приготви без преплитане. Използвайте само малък празник за пържене, тъй като може да го направи трудно. Можете да изпържите празник с чесън и джинджифил или да го добавите към любимите си ястия.

3. Обслужвам. Насладете се на пържената лук, добавете като страна, разпиляща се към супите, чесновия хляб или ги покрийте с пържоли.

Метод 4 от 5:

Варен праз

един. Донесете за кипене с тигани със средни размери. Изсипете 2 чаши вода в нея.

2. Добавете Sol. Добавена е тенджера 1 чаена лъжичка сол. Ако използвате повече вода, добавете 1 час. Л. Соли за всеки две чаши вода.

3. Добавете праз към вода и се заври за 20-30 минути. Пригответе се на средно-ниска топлина, докато празят е мек, когато се пробие за вилица. След това извадете празника от огъня и източете водата.

4. Сложи празник. Сервирайте варен праз с 2 супени лъжици разтопено кремообразно масло, спрей и пипер, както и добавете 1 супена лъжица натрошен червен пипер. Можете да ядете като това или да поставите на парче от лекувано масло.

Метод 5 от 5:

Добавяне на лък-толея към други рецепти

един. Подгответе картофена супа с лък. Праз, картофи и пилешки бульон са основните съставки на тази вкусна супа.

2. Подгответе веганска готвене с лък. За да замени яйцата в тази веганска ястие, използвайте бирена мая и соево мляко. Смесете праз с други съставки, леко размазвайте и след това печете във фурната.

3. Подгответе зеленчуков пчелен пита с лук. Топлина в тиган 2 супени лъжици зехтин и добавете 1/2 карамфил на нарязан чесън една минута. Пригответе чесън за 2-3 минути и след това добавете към сместа 1 снопчета нарязани кубчета и 1 пакетчета нарязани кубчета.Пригответе още 3-4 минути и след това добавете 1 сноп на нарязани кубчета лук. Подгответе се, докато зеленчуците станат меки, около 3-4 минути, след това поздрав и пипер на вашия вкус.

4. Подгответе сос към макаронамите с купички. Топлина в голям панел 4 супени лъжици масло и 1 нарязан чесън карамфил в продължение на 2 минути и след това добавете 4 нарязани доматени кубчета, 1 пакет от фино нарязани лук, 1/2 нарязани кубчета червено, 1 хранене стая пипер, 1 трапезария лъжица сол и 1/2 чаша дебел крем. Продължете да готвите за 5-7 минути, докато празните и домати станат меки и всички компоненти не се смесват. Поставете соса на изцяло зърно, а отгоре добавете 1/2 чаша сирене и 1/4 чаша фино нарязани магданоз.

пет. Сервирайте праз върху риба или птица. Подгответе праз по всички от горните методи и след това нанесете за печена сьомга, печено пиле или пържола на риба тон. Добавете към този картофи картофи, и ще получите здравословно и вкусно ястие.