Как да пече хляб в оризова печка: 15 стъпки

Няма нищо елен от домашния хляб, намазан с дебел слой масло, с чаша гореща супа или кафе. Хлябът за печене означава включването на фурната, топлина в кухнята и малка бъркотия. Сега можете да се насладите на прясно изпечен хляб, изпечен на масата на масата, което го прави боя. Той е чист, лесен за почистване, а хлябът е просто натрий.

Време за готвене - 30 минути
Тестото се издига - 1 час
Време за печене - 1.5 - 3 часа

Съставки

350 г брашно (2.5 чаши)
5 g мая (приблизително 1.25 чаени лъжички)
21 g захар (приблизително 1.5 супени лъжици)
6.5 g соли (приблизително 1.5 чаени лъжички)
21 г масло (приблизително 1.5 супени лъжици)
30 мл мляко
180 мл вода
Приблизително 5 часа

Стъпка

един. Внимателно прочетете всички инструкции, особено по отношение на пожарната безопасност.

2. Преминават 5 g дрожди в купа или Купа и добавете щипка сол и приблизително чаша топла вода. Водата трябва да бъде между 43 - 48 ° C. Оставете до около 10 минути.

3. Междувременно, излейте брашно със сол и захар директно в оризовата печка.

4. Изсипете мляко в брашното, което е в оризовата печка.

пет. Изсипете сместа от дрожди от първата стъпка директно към сухите съставки.

6. Мисово тесто за 8-10 минути, след това образувайте топка от теста, като добавите малко брашно, ако изглежда прекалено влажно. Ако тестото е много лепкаво, тогава потопете ръцете си към брашното, така че тестото да не се придържа към ръцете, докато не ме меси.

7. Добавете масло към топката от тестото. Ще бъде по-лесно, ако погълнете маслото на малки парчета. Също така маслото трябва да бъде меко, стайна температура. Маслото също ще помогне при смазване на купата за купа, когато се готви, така че хлябът да не се придържа към страните. Коленичат маслото в топка за тесто, докато маслото се абсорбира напълно в тестото и няма да има бучки.

Осем. Оставете час в купа в купата на топло място или включете топла функция за печене на ориз. Това е Първото изкачване на тестото.

девет. Обърнете внимание, че докато тестото е оставено сама, тя се удвоява. Това се дължи на факта, че дрождите, които са в тестото, ядат нишесте и захар, съдържащи се в брашното, и издиша въглероден диоксид. Въглеродният диоксид или се разтваря в теста, или разширява въздушните мехурчета в теста, които се появяват при смесване, като по този начин се превръщат в причината за увеличението!

10. Повдигнете тестото от купата и със силата го хвърлят обратно. Направете го няколко пъти, докато тестото се върне към първоначалния си размер. Оставете го отново на топло място. Това е Втори тест за катерене.

единадесет. Моля, обърнете внимание, че второто изкачване ще бъде същото като първото. Просто го остави един час и ще се удвои отново по размер. Така че работата на дрождите.

12. Печете за един час, но след половин час проверете наличността. Уверете се, че дъното не изгаря. Температурата варира за всички чернови, така че трябва да разберете какво е най-подходящо за вас. Напишете времето и стъпките, за да запомните следващия път.

13. Обърнете хляба. Това е вторият период на печене. Също трябва да бъде 1 час, но може би няма да се нуждаете толкова дълго. Тук ще зависи от вашата оризова печка.

Четиринадесет. Обърнете се и печете друго време по време на първите два пъти.

Петнадесет години. Готов.

Съвети

Хлябът е готов, ако се почувства, когато се натисне.
Той е много мек хляб, вкусът му не е много силен, така че може лесно да абсорбира други вкусове.
Когато правите хляб няколко пъти, можете да регулирате съставките по ваш вкус.
Хладен хляб малко преди да има.
По-солен хляб перфектно пасва на чили.
Това е неразумно да се говори за изключване на Rizeokers.
Ако вашата оризова печка спре да готви, докато хлябът е готов, можете да вмъкнете гумата в бутона за захранване, така че да остане Включен. Направете го само ако следвате оризова печка, в противен случай е опасен пожар.

Причината е, че средната оризователна печка е програмирана да бъде изключена, когато се достигне определена температура - температури, при които ориз трябва да бъдат напълно подготвени. Въпреки това, тъй като печете хляб, ще ви трябват повече време, за да се подготвите, отколкото за ориз. Ако държите бутона за готвене с пръст или обект, оризовата печка ще продължи да определя температурата и изключването.

Предупреждения

Не забравяйте, че използвате оризова печка за това, за което никога не е било предназначено. Не оставяйте оризова печка без внимание и я запазвайте от запалими материали (хартия, завеси и t.Д.Чест.
RiCewoods са изключени, когато температурата се повиши над 100 градуса по Целзий. Когато го накарате да остане включено, то се загрява много повече. В допълнение към риска от пожар, той може също да съкрати живота на вашата оризова печка и да отмени гаранционното обслужване.