Как да готвя елда

Зърнените култури са отделни зърна, които също са приготвени като ориз. Елдач може да се приготви със зеленчуци. Ето няколко рецепти.

Съставки

Нормално варено елда

На 2 порции

1/2 чаши (125 мл) цяла елда
1 чаша (250 ml) вода, пиле или зеленчуков бульон
Шипка сол
2 чаени лъжички (10 ml) крем или растително масло

Елда с яйце

На 4 порции

1 яйце
1 чаша (250 ml) цяла елда
2 чаши (500 ml) вода, пиле или зеленчуков бульон
Шипка сол

Елда крупа като мюсли

1 l muesli листа

2 чаши (500 ml) овесена каша
1/4 чаши (60 мл) бадеми
3/4 чаши (180 мл) елда
3/4 чаши (180 мл) семена
1 / 4Chushki (60 ml) канално масло
1/4 чаши (60 мл) мед
1/4 чаена лъжичка (1.25 ml) сол
1/2 чаена лъжичка (2.5 ml) канела
1 чаена лъжичка (5 ml) екстракт от ванилия
3/4 чаши (180 мл) от чубрица кокосови люспи
1/2 чаши (125 ml) сушени плодове, например стафиди или боровинки

Бургери за елда

На 4 порции

2 чаени лъжички (10 ml) кремаво масло
1/2 чаши (125 мл) цяла елда
1 чаша (250 мл) пилешки бульон
2 яйца
1/2 чаши (125 мл) галета
2 зелени лука, фино нарязани
1 глава на чесън, нарязан
1/2 чаена лъжичка (2.5 ml) сол
1/4 чаена лъжичка (1.25 ml) смлян черен пипер

Стъпка

Метод 1 от 4:

Метод първо: нормално варено елда

един. Загрейте маслото в тиган. Поставете маслото в тенджерата и го затоплете на средна топлина, докато се стопи.

Ако вместо кремообразно масло използвате растително масло, нека го затопли няколко минути преди добавяне на другите съставки. Маслото трябва да се разпространи лесно върху повърхността на тигана, това означава, че можете да готвите. Но няма нужда да чакаме, докато маслото започне да гори.

Изображение, озаглавена Кукната елда Стъпка 2

2. Фрай белда. Добавете елда в маслото и разбъркайте, докато зърната са компресирани и няма да получат тъмна сянка. Ще отнеме 2-3 минути.

Трябва постоянно да разбърквате лагера, докато е пържене, в противен случай зърната могат да изгорят.

Изображение, озаглавена Кукната елда Стъпка 3

3. Добавете вода или бульон и спрей. Бавно излейте водата в тигана и го притиснете. Не забравяйте да поздравите.

В зависимост от това, което приготвяте елда, добавете вода или бульон. Ако готвите закуска от елда, добавете вода. И ако искате да приготвите елда на вечеря, можете да добавите бульон.

Изображение, озаглавено Цикловка Елда Стъпка 4

4. Оставете елда-крупа да се измъкне от 10 до 15 минути. Намаляване на огъня и покрийте тигана за пържене. Подгответе се, докато цялата течност се абсорбира.

Изрязването на елда не трябва да бъде сухо. Трябва да изглежда кълнене и приготвено. В дъното на тигана не трябва да бъде течност.

Изображение, озаглавена Кукната елда Стъпка 5

пет. Дайте кит. Извадете каша от огъня и го дайте да се смеете за 5 минути, преди да се сервирате.

Ако се подготвите за тази рецепта, овесената каша ще успее в нежно като овесена каша.

Метод 2 от 4:

Метод втори: елда с яйце

един. Носете яйце. Носете яйце в малка купа с вилица или.

Не е необходимо да се бие яйцето в пяната, но жълтъкът трябва да се разбърква с протеина.

2. Добавете бар до елда. Добавете лагер за елда към купа с яйце и разбъркайте добре, докато не се уверите, че всяко зърно в яйцето.

Въпреки факта, че яйцето обикновено се добавя за свързване на продукти, в този случай, ако всяко зърно е покрито с яйце, няма да даде пот, за да се приготви в една стая, така че смесете внимателно.

Изображение, озаглавена Кукната елда Стъпка 8

3. Подгответе елда със среден огън. Загрейте тиган без прък и добавете лагер от елда с яйце. Непрекъснато разбъркване.

Може да ви отнеме 2-5 минути.

Докато готвите, обърнете внимание на факта, че зърната не лепиха.

4. Загрейте водата в тенджера. Бавно се налива вода в тенджера със среден размер и го притиска към кипяща топлина.

Изображение, озаглавена Кукната елда Стъпка 10

пет. Смесете бара за елда. Намаляване на огъня и покрийте тенджера с капак.

6. Оставете каша за елда 10-15 минути. Когато е готова, течността се абсорбира напълно в овесена каша.

Когато готвите овесена каша по този начин, тогава обърнете внимание на факта, че водата остава в пота.

7. Дайте кит. Отстранете тенджерата от огъня и дайте кабел за пускане в рамките на 5 минути.

Когато готвите по този начин, овесената каша получава ронлива и може да замени ориза в много рецепти.

Метод 3 от 4:

Метод три: елда, като мусли

един. Загрейте фурната до 150 градуса. Skump поръсете с масло спрей квадратен анти-стик тиган с площ 23 см от 23 cm.

Изображение, озаглавена Кукната елда Стъпка 14

2. Смесете съставките в голяма купа. Добавете овесена каша, бадеми, елда и семена в купа и разбъркайте добре. Добавете каналното масло, мед, екстракт от сол, канела и ванилия и продължете да се намесвате, докато всичко е смесено.

Няма нужда да добавяте кокосови орехи и сушени плодове.

Разбъркайте всички съставки с дървена лъжица или специална лъжица.

Забележка Ако смесвате всички съставки в мисия на огнеупорна стъкло, не се нуждаете от специален квадратна пържене. Можете да готвите точно в купа.

3. Сега обратно към готвения квадратен тиган. Изсипете всичко в него, равномерно разпространение на масата и леко натискане.

4. Кук преди образуването на златен цвят. Може да ви отнеме около час в зависимост от това колко готвя. Трябва да проверите на всеки 15 минути след първия полу-екран.

Плюс към всичко, не забравяйте да разбъркате елда с дървена лъжица на всеки 30 минути. Ако не направите това, тогава една част ще се подготви, а другата не може да се приготви изобщо.

пет. Добавете кокосови и сушени плодове. След като получите елк лагер от фурната, добавете кокосови и сушени плодове, ако искате. Не забравяйте да смесите цялата маса добре.

Кокосовите и сухи плодове са последният етап от приготвянето на зърнени култури от елда, което ще стане дори по-вкусно след добавяне на тези съставки. В края на краищата трябва да се добавят кокосови и сушени плодове, защото те могат да изгорят по време на готвене, за разлика от други съставки.

6. Готино, преди да сервирате на масата. Все още на всеки 30 минути до хладно от елда. След това coolsches, можете да го ядете или да извадите в хладилника.

Обърнете внимание, че разбъркването на кампуса на елда, не ви попречи да се придържате към една буца след охлаждане.

Ако искате да премахнете елда в хладилника, след това го поставете в специална опаковка и продължете през седмицата.

Метод 4 от 4:

Метод четвърти: бургери от елда

Ако вместо кремообразно масло използвате растително масло, нека го затопли няколко минути преди добавяне на другите съставки. Маслото трябва да се разпространи лесно върху повърхността на тигана, това означава, че можете да готвите. Но няма нужда да чакаме, докато маслото започне да гори.

2. Фрай белда. Добавете лагер за елда към тигана и го намерете, разбъркване, за 2-3 минути. Зърната елда трябва леко да променя цвета си.

Трябва постоянно да разбърквате лагера, докато е пържене, в противен случай зърната могат да изгорят.

3. Добавете бульон. Бавно се изсипва бульон в тигана и го заври.

Изображение, озаглавена Кукната елда Стъпка 22

4. Оставете бариерата за елда, за да се измъкнете от 12 до 15 минути. Намаляване на огъня и покрийте тигана за пържене. Подгответе се, докато цялата течност се абсорбира.

След готвене на зърнени култури от елда, извадете го от огъня и оставете за охлаждане на Pista 5.

пет. Смесете свареното елда зърно с яйца, галета, лук и чесън. Поставете зърненото зърно от елда към чистата от средния размер. Добавете другите съставки и внимателно разбъркайте всичко с дървена лъжица или чисти ръце.

Ако искате, добавете сол и пипер на вкус.

Изображение, озаглавена Кукната елда Стъпка 24

6. Форма палачинки. Ръцете образуват палачинки. Ще получите 4-6 броя. Тези палачинки трябва да са доста големи, за да могат да се пържат в тиган.

Образуват гъсти палачинки. Яйцето в тази рецепта действа като закрепваща съставка, така че палачинките не трябва да падат.

Изображение, озаглавена Кукната елда Стъпка 25

7. Фрай палачинки до златист цвят. Поръсете с спрейове за масло и поставете палачинки в него. Запържете 2-4 минути или преди палачинки от двете страни да бъдат усукани.

Намаляване на огъня до средно.

Преди да се запържвате палачинки, би било хубаво да се придаде спрей, за да се затопли в тиган поне една минута.

Изображение, озаглавена Кукната елда Стъпка 26

Осем. Сервирайте Fritters топло. Можете да им служите като обикновени бургери. Добавете сирене, салатни листа, домати, горчица, кетчуп, майонеза и всичко, което искате.