Как да карамелизирате чесън: 10 стъпки

Искате да приготвите съставка на ястие, която е карамелизирана, но не искате да прекарвате времето си в чесън карамелизиране? Преди вас бърз, прост и разбираем начин за карамелизиране на чесъна. Опитайте и можете да приготвите вкусни ястия.

Стъпка

Част 1 от 2:

Карамелизация Чесън

един. Насърчаване и почистване на чесъна с широка страна на ножа. Поставете широката страна на ножа върху зъбите и го разсеете, придавайки ножа с ръка. Сега можете много лесно да почиствате чесъна.

Изображение, озаглавено Caramelize чесън Стъпка 2

2. Отстранете корена и чесновата барел. Не можете да направите това, тъй като не засяга вкуса, но по-естетично служи за белен чесън, особено ако готвите за гостите.

Изображение, озаглавено Caramelize чесън Стъпка 3

3. Налейте зехтин в тигана и го поставете на средния огън. Можете да спестите на зехтин, но използваното масло може да се използва при приготвяне на други ястия. Такова масло ще има невероятен вкус и аромат. (По-долу ще намерите съвети, как да използвате чесън зехтин.Чест

Изображение, озаглавено Caramelize чесън Стъпка 4

4. Фрай Чесън около 6 - 7 минути, превръщайки го през цялото време, така че да не бъде изгорял. Регулирайте температурата, ако е необходимо, чесънът трябва да стане златист кафяв и невероятно вкусен аромат.

Карамелизиран чесън трябва да бъде златен цвят, малко хрупкав външен и мек вътрешен чесън трябва да бъде сладък.

Изображение, озаглавено Caramelize Честник Стъпка 5

пет. Използване на шума, вземете чесън от масло и служете. Карамелизиран чесън се използва в приготвянето на много ястия и ще ви трябва само 10 минути, за да го приготвите.

Част 2 от 2:

Използване на карамелизиран чесън

един. Използвайте карамелизиран чесън при готвене на пица.

Изображение, озаглавено Caramelize чесън Стъпка 8

2. Използвайте карамелизиран чесън при готвене на паста. Ще получите сладък, пикантен и остър вкус в същото време! Добавяне на чесън, получавате невероятно вкусна паста.

Изображение, озаглавено Caramelize чесън Стъпка 9

3. Използвайте чесън при готвене отпечатък.Това е италианска закуска под формата на малки печени парчета хляб.

Изображение, озаглавено Caramelize Честник стъпка 10

4. Използвайте карамелизиран чесън при готвене на агне. Сияйте парче агнешки чесън или сложете клоолог навътре. Вашето ястие ще придобие нов вкус и аромат.

Изображение, озаглавено Caramelize чесън Стъпка 6

пет. Дръжте карамелизирания чесън в маслото в хладилника в продължение на няколко седмици. Ако не искате да използвате чесън наведнъж, можете да съхранявате чесън в същото масло, което е било използвано за готвене. Просто го припомнете в контейнера или в стъклен буркан и съхранявайте няколко седмици.