Как да готвя остър макаронени изделия с доматен сос

Това е евтино и вкусно ястие, което е лесно и бързо да се готви. Опитвам!

Съставки

Паста
1/2 C.Лъжици от земята zira
1/2 C.Лъжици от земни кориански
1/4 - 1/2 h.Лъжици чили прах [или на вкус]
Вода
Пресни домати или 135 гр. Доматена паста
Лимон
Пресни Kinza или други зелени
червен лук
2-3 скилидки чесън
1/4 статия.Лъжици от растително масло
Сол
Пипер
Месо или пилешки бульон куб
Хляб

Стъпка

един. Варете вода и добавете около 1/2 чаша макарони. Добавете чаена лъжичка сол, месо или пилешки бульон куб. Дайте на макарона да слезе, докато не станат меки. Когато пастата е готова, източете водата и се запазете отстрани.

2. Докато готвите паста, загрявайте маслото в тиган. Поставете нарязаните лук и чесън, разбъркайте добре и хладилника до златист.

Изображение, озаглавено приготвяне на пикантни макарони с доматен сос стъпка 3

3. Добавете домати или доматено пюре, смлян чили, смлянце и земна кориандър и разбъркайте добре. Запържване, разбъркване, докато сосът стане дебел.

Изображение, озаглавено приготвяне на пикантни макарони с доматен сос стъпка 4

4. Добавете макаронени изделия, поръсете, кръст и разбъркайте добре. Разбъркване, оставете слаб огън за още няколко минути и след това изключете огъня.

Изображение, озаглавено приготвяне на пикантни макарони с доматен сос стъпка 5

пет. Поръсете с лимонов сок, украсете пресния цилантро (или други зеленчуци) и служете на масата с хляб или тост.

Съвети

Добавете малко гореща вода в соса, ако се окаже твърде дебел.
Можете да поставите малко сирене на горещ тост, който се сервира с остър макаронени изделия.

Предупреждения

Не изпържи лука и чесън твърде дълго.
Бъдете внимателни, когато добавяте остър чилид прах, така че ястието да не работи твърде остър.
Не съхранявайте макаронени изделия или сос по-дълго от 2-3 дни, опитайте се да ядете всичко възможно най-рано.

От какво имаш нужда

Дъска за рязане
Остър нож
Тиган без пръскане
COUNARDER
Съдове
Чаша
Мерителна лъжица