Как да готвя "черен пудинг": 7 стъпки

"Черно пудинг" - деликатира от Обединеното кралство, което е наситено с хранителни вещества и пълни с аромат. Традиционно се сервира за закуска с яйца, бекон, колбаси и тост. Много хора са скептични по отношение на подготовката на "черен пудинг", който също е известен като "кървавица", И някои не искат да го приготвят, страхувайки се, че ще бъде трудно. Всъщност, тази хранителна храна може да бъде приготвена и да се готви за по-малко от 10 минути. "Черният пудинг" може да се купи в различни супермаркети и някои специализирани месни магазини в САЩ, където се продава британската храна. Той е опакован във формата на колбас, с колбаса.

Стъпка

един. Отстранете кръвната наденица от пакета.

Нарязани по опаковката с малък нож.

Изображение, озаглавено Кук Черен пудинг Стъпка 2

2. Нарежете кръвната надещад на филийки.

Поставете кръвната наденица на дъска за рязане и, използвайки нож за готвене, изрежете наденицата с резени.

Резените трябва да са дебели, приблизително 1-1.5 cm.

Изображение, озаглавено Кук Черен пудинг Стъпка 3

3. Тиган за пържене.

Включете плочата при висока температура и придайте тиган, за да се топли 3-5 минути.

Изображение, озаглавено Кук Черен пудинг Стъпка 4

4. Добавете масло в тигана.

Дайте масло 30 секунди да се стопи и съскане.

Изображение, озаглавено Кук Черен пудинг Стъпка 5

пет. Поставете кръвната наденица в тигана.

Изпържи кръвната колбаса за 3 минути от всяка страна, често се обръща.

Използвайте шпатула, за да преобърнете парчета кръвна наденица и се уверете, че се подготвят равномерно от двете страни.

Изображение, озаглавено Кук Черен пудинг Стъпка 6

6. Поръсете сол и пипер на вкус, оставете да вземе парче кръвна колбаса за 2-3 минути и да служи.

Изображение, озаглавено Кук Черен пудинг интро

7. Готов.

Съвети

Без сос, който е особено свързан с кръвна наденица, но може да се сервира с кетчуп. Кръвната наденица може да бъде малко суха без сос. Ако не сте от Великобритания, искате повече традиционно британски опит, сосът на Eich Pi е наличен в специализирани магазини за внос и допълва вкуса.
Кръвна колбаса - пример за проста хранителна британска храна и въпреки че традиционно е хранена със закуска, можете да я обслужвате на тост, като закуска. Просто поставете леко смазаното масло от кръв и служене.