Как да готвя сладко масло от бисквитки: 11 стъпки

За първи път сладкото масло от бисквитки започна да се прилага в Белгия като топинг за вафли, но сега популярността му е достигнала най-отдалечените ъгли на земното кълбо и сега се използва не само като добавка към закуската от вафлите. Наскоро, големите търговски мрежи, като Dixie и магнит, започнаха да продават собствените си сладки петролни рецепти.Въпреки че продуктите на тези фирми имат отличен вкус, имате възможност да се уверите, че е лесно да се подготви това масло бързо, лесно и евтино.

Съставки

За сладко масло от четири съставки

230 грама пакетирани бисквитки
170 грама растително масло или 1/2 опаковка (60 грама) кремаво
1/2 чаша (170 грама) захарен прах или 1/2 чаша (170 грама) кондензирано мляко със захар
Приблизително 1/4 чаша (85 грама) вода (ако е необходимо)

За десертно масло от три съставки

2 очила (700 грама) натрошени бисквитки
2 супени лъжици (30 грама) кафява захар
1/4 чаша (85 грама) бита сметана

Стъпка

Метод 1 от 2:

Подгответе десертното масло от четири съставки

един. Вземете ронливо бисквитки. Предимството на това масло е, че може да бъде приготвено почти от всякаква бисквитка. Можете да използвате любимите си бисквитки. Препоръчително е да изберете бисквитки, които могат лесно да бъдат смачкани, за да могат бързо да приготвят мека паста от нея.

Например, Snicherddedde, захарни бисквитки, пясъчна гайка и овесена каша ще станат отлична съставка за рецептата. Фигури Нютон, крем бисквитки, дъвчене и шоколади са по-добри за това да не се използват.

Изображение, озаглавено Направете бисквитки Butters стъпка 2

2. Сменете любимите си бисквитки. Необходимо е да се получат 230 грама бисквитки от опаковката и да ги сложат на марля, хартиена кърпа или дъска за рязане. Поставете горната част на друг слой тъкан и след това мелете бисквитки на малки парчета. Можете да направите това с помощта на ръце, картофена помпа, чук за месо или друга удобна адаптация.

Ако използвате "бисквитки" с пълнеж, като витрини и хало, трябва да получите целия пълнеж преди смилане.

Изображение, озаглавено Направете бисквитки Butters стъпка 3

3. Мелене на бисквитки в кухнята комбайн. Веднага след като бисквитката достигне последователността на хлебните трохи, можете да го добавите към блендера и да бъдете загубени в фин прах. Използвайте режима "Пулс" и плътно затворете Blender капака, за да избегнете бъркотия в кухнята.

Изображение, озаглавено приготвяне на бисквитки Butters стъпка 4

4. Добавете зеленчук или масло. В зависимост от личните предпочитания, използвайте ½ чаши растително масло (170 g) или ½ опаковки (50 g) сметана. Бавно се налива растително масло и когато се използва кремавата, е необходимо да се загрява предварително и да се стопи. По този начин, маслото е равномерно смесено с бисквитката. Готов продукт трябва да има пастообразна последователност.

Повечето кулинарни книги и интернет блогери препоръчват да използват нерешеното масло за рецептата, но това зависи само от личните предпочитания.

Изображение, озаглавено Направете бисквитки Butters стъпка 5

пет. Натиснете захарния прах или добавете кондензирано мляко със захар до получената маса. В зависимост от личните предпочитания е необходимо да се вземе решение за използването на захарен прах или кондензирано мляко като съставка. Във всеки случай, измерете ½ чаша (170 грама). Когато използвате захар, трябва внимателно да сте сигурни, че тя не остава на стените на купата на смесителя и е гарантирано напълно в сместа напълно.

Ако сместа е твърде суха, добавете малко вода, докато достигне желаната консистенция. Ако се съмнявате, опитайте се да намажете малко масло, получено на бисквитен или парче хляб.

Изображение, озаглавено Направете бисквитки Butters стъпка 6

6. Поставете маслото в буркана с капак. Лопата или голяма лъжица квадрат всички маслени в стъклена или пластмасова кутия, която може да бъде затворена плътно с капак. Преди сервиране поставете маслото за 30 минути в хладилника.

Остатъците на петрола няма да са проблем за вас! Сложи го в хладилника и запазете не повече от една седмица.

Метод 2 от 2:

Подгответе маслото от три съставки

един. Купуват обикновени робливи бисквитки. За маслото можете да използвате всички бисквитки, но обичайната захар за тази цел е най-подходяща.Независимо от избраните бисквитки, не забравяйте първо да го опитате! Ако първоначално не харесвате вкуса му, тогава най-вероятно вареното масло няма да предизвика чувство на наслада.

Изображение, озаглавено приготвяне на бисквитки баща 8

2. Сгъване на бисквитки. С помощта на ръце или кухненски уреди, смажете бисквитката, за да получите две чаши (680 грама) трохи. Можете да добавите по-малко или повече бисквитки и да го допълвате с необходимия брой кафява захар и бита сметана.

Остава в бисквитки на големи парчета овес, стафиди или шоколадови чипове не са проблем, ако нямате нищо против да ги видите в масло.

Изображение, озаглавено приготвяне на бисквитки Butters стъпка 9

3. Мелене на бисквитки и кафява захар в блендер. Смесете две супени лъжици (30 грама) кафява захар в кухненската комбинация, за да се получи смес от хомогенна и лека консистенция. Сместа ще бъде груба, ако разбъркате съставките ръчно.

Ако по време на съхранение на горния рафт на кухненския шкаф кафява захар се втвърди, опитайте се да поставите парче хляб в опаковката и да затворите отново за известно време. Най-вероятно кафявата захар отново ще стане ронлива.

Изображение, озаглавено Направете бисквитки Butters стъпка 10

4. Добавете сметана към блендера. След като получи смес от бисквитки и захар, добавете чаша стъкло (85 грама) бита сметана в работен блендер. Продължават да се разбърква, докато сместа достигне хомогенна, кремавна консистенция.

Копчените кремове от производителя са подходящи, но за да получат масло с по-богат вкус, дават предпочитание на 39% крем, вместо 30%.

Изображение, озаглавено приготвяне на бисквитки Butters стъпка 11

пет. Съхранявайте полученото масло в затворен капацитет в хладилника. Не се притеснявайте за останките, ако сте подготвили парти или семейна вечеря. Дръжте останките в охладено място вътре в пластмасов или стъклен контейнер с капак, ако не планирате да го използвате веднага.

От какво имаш нужда

Чаша
Блендер
Банка с капак
Място в хладилника