Как да пекат торта за върха на детето

Когато семейството е планирано попълване, най-вълнуващият момент е свързан с дефиницията на пода на бъдещото дете. Ако искате да споделите добри новини с приятели и семейство, тогава без интриги, просто изсипете всичко, както в една дума - не най-добрата идея. Подгответе торта за нагласяване на пода на детето и ще ви кажете всичките си весел и светъл начин, ще имате ли момче или момиче. Пайът може да бъде бял, син или розов отвън, но когато може да се изчисти, всеки ще види цвета, който съответства на секса на детето - ще бъде подканен от декоративна глазура или многоцветно драже.

Съставки

Пълноцук (115 грама) кремаво масло, омекотен
1 ¼ чаша (250 грама) захар
3 големи яйца
1 чаена лъжичка (5 милилитра) екстракт от ванилия
2 чаши (250 грама) бране брашно
2 чаени лъжички (8 грама) пекарна прах
1 чаена лъжичка (6 грама) соли
1 чаша (240 милилитра) мляко
225 грама крема сирене, омекотени
1 чаша (125 грама) пудра захар
2 чаени лъжички (10 милилитра) екстракт от ванилия (или торба за ванилия или ванилин)
2 чаши (470 милилитра) мазна сметана за побой
Храна боя синьо и розово (по избор)
2 очила (400 грама) розови или сини шоколадови шоколади

Стъпка

Част 1 от 5:

Готвене тесто за торта

един. Загрейте фурната и пригответе лист за печене. Завъртете фурната при 175 ° C, така че да затопля добре и вкара температурата, за да пече на тортата. След това, 20-сантиметрови кръгли форми за пергаментна хартия за торта, леко поръсете ги с брашно и намажете кремообразното масло.

Ако желаете, можете да използвате анти-строгия спрей вместо масло, за да смажете хартията за пергамент.

Изображение, озаглавено Печете полово разкриване на торта стъпка 2

2. Смесете маслото и захарта. Добавете половин опаковка (110 грама) омекотяло масло и 1 ¼ (250 грама) захар в голяма купа. Използвайки ръчен електрически смесител, победи двете съставки, докато сместа стане светлина и въздух, която ще отнеме около 2-3 минути.

Вместо електрически смесител, можете да използвате стационарен.

Можете да смесите всичко ръчно, но отнема повече време и усилия.

Изображение, озаглавено Печете пол, разкрива торта стъпка 3

3. Разпръснати яйца. След като маслото и захарта придобиват кремава текстура, добавете 3 големи яйца в купа, един по едно и също време. Внимателно вземете всяко яйце на средна скорост преди добавяне на следното.

Ако желаете, можете да използвате техните заместители вместо пилешки яйца.

Изображение, озаглавено Печете полово разкриване на торта стъпка 4

4. Добавете Ванилин. Биене и разбъркване яйца, добавете 2 чаени лъжички (10 милилитра) екстракт от ванилия. Сместа, докато стане хомогенна.

Изображение, озаглавено Печете пол, разкриване на торта стъпка 5

пет. Смесете брашно, хлебни прах и сол. Изсипете 2 чаши (250 грама) брашно, 2 чаени лъжички (8 грама) пекарна на прах и 1 чаена лъжичка (6 грама) соли в отделна голяма купа. Бичат всички съставки, докато масата става хомогенна.

Ако искате да приготвите светлина и въздушна торта, сменете специално брашно за пай за универсално брашно.

Изображение, озаглавено Печете полово разкриване на торта Стъпка 6

6. Добавят се сухи съставки в смес с кремообразно масло, последователно с мляко. Смесете сухи съставки и постепенно ги добавете в смес с масло последователно с 1 чаша (240 милилитра) мляко. Разбийте след всяко добавяне на сухи съставки със средната скорост, докато цялата маса стане хомогенна.

Два процента или цялото мляко са най-подходящи за такава торта.

Част 2 от 5:

Торти за готвене

един. Изсипете тестото във формата. Смесете тестото за торти, разделете го на равни части и се спуснете две предварително подготвени формуляри. Използвайте гумено острие, за да разпределите равномерно тестото за формуляри.

Изображение, озаглавено Печете Пол, разкрива торта стъпка 8

2. Печете торти около 20 минути. Изсипете тестото в матрицата и ги поставете в предварително загрятата фурна. Печете тортите 20-25 минути или докато кората е златиста кафява и не се втвърдява.

За да проверите наличността, залепете специален тестер за печене или клечка за зъби в центъра на всеки Jigg. Ако тортата е готова, клечката за зъби ще остане чиста, .

Изображение, озаглавено Печете полово разкриване на торта стъпка 9

3. Дайте на Korzi хладно право във формуляри за 10 минути. Вземете готови сладкиши от фурната. Поставете формулярите на решетка за охлаждане на проводник за 10 минути, така че да се охладят вътре.

Изображение, озаглавено Печете пол, разкриване на торта стъпка 10

4. Поставете тортите на решетката, така че да бъдат напълно охладени. След като се охладят в рамките на няколко минути, извършете маслото с нож по ръбовете на формата, за да могат лесно да бъдат отстранени. Внимателно изместиха тортите на решетката и изчакайте, докато не се охладят напълно, което ще отнеме около 30 минути.

Много е важно, че коржът е напълно охладен, в противен случай глазурът се топи, когато го напоявате.

Не забравяйте да разкъсате пергаментната хартия, ако тя се придържа към дъното на пайовете.

Част 3 от 5:

Готвене Декоративна глазура

един. Хладна купа и миксерни дюзи във фризера. За да получите желаната декоративна глазура, е много важно да се охладят инструментите. Поставете голяма купа и дюзи от електрически миксер във фризера и ги оставете там за 15 минути.

Ако използвате стационарен миксер, заедно с мисията, поставете дюзата под формата на размахване във фризера.
Поставете хленчето заедно с маската във фризера, ако ще ударите декоративния прах ръчно.

Изображение, озаглавено Печете Пол, разкрива торта стъпка 12

2. Бие кремаво сирене, захарен прах и ванилия. В охладената купа, поставете 225 грама омекотен крема сирене, 1 чаша (125 грама) пудра захар и 2 чаени лъжички (10 милилитра) екстракт от ванилия. Разбийте всички съставки заедно на средна скорост, докато сместа стане хомогенна униформа.

Изображение, озаглавено Печете полово разкриване на торта стъпка 13

3. Добавете крем и бийте сместа в такова състояние, докато посочените местни върхове започват да се образуват. В купа със смес от масло, започнете постепенно да добавяте 2 чаши (470 милилитра) мастни бита. Сместа на средна скорост, докато се образуват твърди върхове.

Кремът трябва да е много студен, когато го добавите към кремаво смес.

Изображение, озаглавено Печете Пол, разкрива торта стъпка 14

4. Ако е необходимо, направете многоцветно декоративно обледеняване. Готова декоративна глазура се разделя между три купи. В една купа, заледяването ще остане бяло, на друго добавяте синя храна, а глазурата в третия контейнер е боядисана в розов цвят. Броят на стъклата във всяка купа зависи от това дали използвате подова настрояване на бебето или карамел.

Когато има течна глазура, цвят 1 ¼ чаша (280 грама) смеси в син цвят, ако чакате момчето, и същото в розово, ако имате момиче. Цвят повече ¼ чаша (60 грама) смес във всеки друг цвят и оставете остатъците да останат бели.

Ако карамелът се използва за наклоняване на пода на детето, оцветяване ¼ чаша (60 грама) в син цвят, друго стъкло (60 грама) - в розово и оставете остатъците бели.

Специалист

Въпрос

Къде да намерим гел хранителни багрила?

Матю ориз

Професионалният ориз Босчамиет е ангажиран с печене в различни ресторанти на страната от края на 90-те години. Неговите творения бяха белязани от храни и вино, Bon Appetit и Martha Steptart Beddings. През 2016 г. Eater сайт го нарича един от 18-те най-добри готвачи, където да се абонирате за Instagram.

Съвет на специалиста

Матю ориз е отговорен, Chef Crectioner: "Днес те са по-чести в хранителните магазини, но отивам в магазини за хобита. Има и много места, където те могат да бъдат поръчани онлайн. Харесва ми марката Уилтън, защото те имат наистина добри багрила и огромна гама ".

Част 4 от 5:

Дете на върха с декоративна глазура

един. Покрийте бялата тортана и нанесете друг слой, боядисан в подходящото дете полуцветни. Поставете един от тортите на порцеларната плоча и украсете ръба си с бяло обледеняване. След това се разпространява в кръга 1 чаша (220 грама) синя глазура, ако чакате момчето, и розово - ако имате момиче.

Ако няма чанта за сладкарски изделия, просто намажете бялата глазура по ръбовете на прикачения файл с нож или извито острие. Бялата глазура на ръба прикрива цвета, който сочи към пода на детето, с външната страна на тортата.

Изображение, озаглавено Печете пол, разкривайте торта стъпка 16

2. Добавете втория корж и излейте външната страна на бялото обледеняване. След покриване на горната част на първата торта с глазура на желания цвят и прекарвайте бяло пудра върху ръбовете, поставете втората торта отгоре. Разпределете остатъците от бели стъкла отгоре и от двете страни на тортата.

Изображение, озаглавено Печете пол, разкриване на торта стъпка 17

3. Използвайте остатъците от розово и синя глазура, за да украсите тортата. Напълно покрийте бялата торта заледяване и я украсете със сини и розови остатъци. Изстискайте цветна глазура от торбичката, под формата на цветове или звезди и украсете тортата по ръбовете или изберете друг модел за вашия вкус.

Съвет номер 8 за сладкарски чанта перфектно, за да направите перлени декорации по ръбовете на тортата.

Съвет номер 12 за сладкарница, перфектно подходяща за точкова декорация на торта.

Съвет номер 4 за чанта за сладкарски изделия ще ви позволи да приложите надписи, например: "Ние ще имаме ..."

Ако няма торба за сладкарски изделия, излезте от глазурата в пакетите от целофан, нарязани ъгъла и го изключете под формата на точки или спирали.

Част 5 от 5:

Използвайте бонбони, за да накарате секса на детето

един. Райс повърхността на една от непокритата глазура на пай с роден нож. Поставете един от готовите пайове на обслужващата плоча. Нарежете валцована гърба на тортата с голям печен нож, така че да стане плосък и залепен върху втората торта здраво осветена до дъното.

За да накара глазурата да не удари сервиращото ястие, поставете парчета восъчна хартия под първата торта по цялата обиколка на тортата. Ако огласяването изчезне от тортата в процеса на приложение, тя ще падне върху хартия, която може лесно да бъде отстранена, а плочата ще остане чиста.

Изображение, озаглавено Печете полово разкриване на торта стъпка 19

2. Направете дупката в центъра на тортата. Ориз първият слой от тортата, вземете голяма форма под формата на кръг, с помощта на която се отрязва цялото тесто за бисквитки или капака от пластмасовия контейнер за стягане, който ще служи като шаблон и Направете дупката точно в средата на тортата. Отстранете част от тортата от дупката и я поставете настрана.

Диаметърът на кръговата форма, който се използва като шаблон, трябва да бъде най-малко 10 сантиметра.

Част от съкратена от средата на тортата ще служи като отлична закуска за вас или вашите приятели и роднини.

Изображение, озаглавено Печете пол, разкриване на торта стъпка 20

3. Изсипете глазурата около периметъра на дупката и вътре в цветния шоколад драже. Отстранете парче торта от средата на първото присвояване, вземете малко бяла глазура и боядисвайте ръбовете по обиколката на дупката. След това се излива около 400 грама розово или синьо драйфа, съответстващо на полу-детето.

Необходимо е да се попълни вдлъбнатината с бонбони към самите ръбове, но не го преливайте.

Изображение, озаглавено Печете пол, разкриване на торта стъпка 21

4. Поставете втория суров петрол над първия и използвайте бяла глазура, за да украсите външната страна на целия дизайн. Напълнете дупката в средата на бонбоните за торта и поставете втория корен на върха на първия. Използвайте остатъци от бяла глазура, за да украсите върховете и страните на тортата.

Изображение, озаглавено Печете полово разкриване на торта стъпка 22

пет. Украсете розово розово и сини очила. Напълно покрийте бялата торта заледяване и добавете розово и синьо като декорация. Можете да изстискате пулвера от чантата и да създадете декорации от всякаква форма към вашия вкус, например под формата на цветя, точки или звезди.

Като декорация на торта, можете също да използвате сини или розови шоколадови драже.

Съвети

Можете да използвате някой от любимите си рецепти за готвене на торта. Ванилия или бисквит пай ще се побере най-добре, но можете да използвате рецепта за шоколадова торта.
Ако имате малко време, използвайте смес за бързо готвене на многослойна торта.
За да направите важен момент по-грандиозен, първо отрязайте голямо парче.