Как да се готви гъбена омлет: 10 стъпки

Това е рецепта за много вкусна, проста и полезна омлет с шампионки.

Съставки

2 или 3 яйца за голяма част от омлет - опитайте 2 цели яйца и повече 1 яйцеклетка.
3-4 Champignon.
Сол, пипер, захар, масло.
Испански лък (по избор)
Сирене (по избор)
Мляко (по избор)

Стъпка

един. Леко изплакнете гъбите и изрежете краката.

2. Нарежете гъбите с филийки, леко ги блокирали, след това изсушете.

Изображение, озаглавено Направете гъбена омлет стъпка 3

3. Носете яйца, докато се окаже балон и добре смесена маса. Добавете щипка сол, пипер, мляко и настъргано сирене.

Изображение, озаглавено направете гъбена омлет стъпка 4

4. Загрейте тигана с 1 чаена лъжичка маслинено или растително масло, докато пуши, поставете гъбите и ги печете със сол, пипер и захар за около 1-ви минути. Изчакайте, докато гъбите се превърнат в кафяв цвят и да разпределят сок.

Изображение, озаглавено Направете гъбена омелет стъпка 5

пет. Вземи гъби от тигана и поставени в отделна купа.

Изображение, озаглавено Направете гъбена омелет стъпка 6

6. Перират маслото във вече нагрятия тиган и го завърта, за да покрие всичко дъното. Изсипете яйцата там и я оставете сам до долния ръб, а горната ще бъде частично сурова. Внимавайте да не изгаряте яйцата.

Изображение, озаглавено Направете гъбена омелет стъпка 7

7. Разпръснете приготвените гъби на върха на яйцата и извадете тигана от огъня. Сгънете яйцата наполовина.

Изображение, озаглавено направете гъбена омлет стъпка 8

Осем. Поставете тигана на горелката и обърнете омлета.

Изображение, озаглавено направете гъбена омлет стъпка 9

девет. Сложи го на плоча и служете по желание с благочестие от домат.

Изображение, озаглавено Направете грамообразно омлет интро

10. Готов.

Съвети

Ако развалихте омлет, тогава просто свържете яйцата и гъбите.
Най-добре е да подготвите този омлет на много гореща горелка.

Предупреждения

Когато се нагряват тиган, уверете се, че е чистота и суха, защото добавянето на масло върху влажна повърхност ще доведе до образуването на мехурчета, които внезапно могат да стрелят в лицето ви.
Проверете дали използвайте шампиони, а не токсични видове гъби, подобни на тях.
Бъдете внимателни, когато работите с печка: лесно можете да изгорите. Ако сте дете, помолете родителите за помощ в този случай.