Как да поддържаме целина, така че да не загуби свеж

Важно е да се съхранява правилно целина, по всяко време можете да добавите към супа, салата и да закусвайте вкусни хрупкави зеленчуци. И така, как все още трябва да поддържате целина, така че да не загуби свежестта и вкуса си? Прочетете статия!

Стъпка

един. Нарежете листата заедно със стъбла. В продължение на пет минути, поставете зелените в топла вода, още пет минути задържайте целина в ледена вода.

2. Изсушете стъблата и листата с хартиена кърпа. Всяка влага на повърхността на листата ще провокира тяхната поза.

Изображение, озаглавено Дръжте целина чиста стъпка 3

3. Телена целина във фолио. Вземете парче фолио, 2 сантиметра по-дълги и 4 сантиметра по-широки от целина. Плътно увийте целина във фолиото, ръбове. Листата ще останат свежи, ако се съхраняват в херметична опаковка, така че часовникът не е получил въздух.

Изображение, озаглавено Дръжте целина чиста стъпка 4

4. Поддържайте целина в кутии за зеленчуци, разположени в долната част на хладилника.

Изображение, озаглавено Дръжте целина чиста стъпка 5

пет. Всеки път, когато трябва да вземете някаква целина, изрежете краищата на останалите стъбла. След това, в продължение на пет минути, поставете целина в ледена вода, след това листата и стъблата изсушават и обгръщат обратно в същото фолио. Направете го всеки път, когато ще вземете целина.

Съвети

Ако целина започна, ще го съживи, като я постави в ледена вода.
Тайната на дългата свежест на целина се съхранява (напомняме ви, че трябва да бъде херметична опаковка).
Ако нямате хладилник, тогава целина ще бъдат увити в жребчета, не увивайте върховете на стъблата и ги поставете в чаша със студена вода. Сменяйте водата дневно. Дръжте зелените в сухата и хладната част на вашата кухня.
Дръжте листата и дебнат отделно. Листата се развалят по-бързо, така че ги използвайте първо.