Как да пием Портвин: 8 стъпки (с илюстрации)

Pvvyane потреблението е вековна традиция, която е съживена днес. Това е сладко десертно вино от долината на река Дуро в Португалия. Неговата крепост се повдига от бренди в процеса на ферментация. Поради специфичния вкус популярността на Портуид се е разпространила в други страни и продължава да расте. Проучването на процеса на потребление на Порвин ще отнеме малко време, а по-късно това може да бъде любимото ви хоби. Някои британски твърдят, че Портун си струва да се изпращат само вляво, а бутилката не трябва да докосва масата. Други смятат, че това не е сериозно.

Стъпка

един. Изберете портвер. Има 8 сорта: бял, рубин, тъмно жълто, здраво, дългогодишен разлив (LBV), квинта, Колхаита и изветряла. Всеки сорт има уникални характеристики, така че можете да търсите събитие за дегустация. Можете също така да прочетете за Portwine в книги или интернет, за да решите кой сорт да пиете.

Бяло, изработено от бяло грозде и може да бъде сладко или сухо. Ruby е направен от грозде от няколко култури и е проектиран в дървени бъчви за най-малко 3 години. Тъмно жълто прилича на Руби, но възрастта му е до 40 години или повече. Покритата кора е подобна на Ruby, но тя не преминава през процеса на филтриране, който придава на кората на валежите, което се образува в бутилка за дълго време. Предната разлива (LBV) е направена от грозде, събрана за 1 година, и възраст от 4 до 6 години. Quinta е направен по същия начин като LBV, но е произведен от грозде, събрани на една територия, или квинта. Colheita е жълтеникаво пристанище, изработено от гроздето на една култура, събрана от една територия. Изработена е от специална грозде от една реколта, а възрастта му достига само 2-3 години. Той е направен без филтриране. Винопроизводникът трябва да определи изключителността на културата, така че пристанището да бъде изискано. След това, винопроизводникът потвърждава реколтата за производството на изветрено пристанище. Възстановеният преход е скъп рядкост.

Изображение, озаглавено напитки порт стъпка 2

2. Купете избрания порт в магазина за алкохолни напитки. Ако няма такива, опитайте се да поръчате чрез интернет.

Изображение, озаглавено напитката стъпка 3

3. Купете чаши за вино. Очила допринасят за по-добро дегустация. Тя трябва да бъде очила за дегустация, потвърдена от Националния институт за потвърждение на произхода (INAO) или просто очила, предназначени за пристанището, които могат лесно да бъдат намерени в интернет.

Изображение, озаглавена Port Port Стъпка 4

4. Съхранявайте бутилка бутилка вертикално в продължение на най-малко 24 часа за по-младата гледка към прегледите и седмицата за по-зрели. Това ще позволи на утайката да падне на дъното. Порвината е готова да яде веднага щом отдолу ще забележите слой от утайка, подобно на пясъка.

Изображение, озаглавено напитката стъпка 5

пет. Веднага след като утайка, внимателно отворете бутилката на тирбушон. По-устойчивото пристанище ще бъде по-трудно да се отвори, тъй като с възрастта на щепселите сухи.

Изображение, озаглавена Port Port Стъпка 6

6. Отцедете портал. Внимателно и бавно затваряне на портуните в декантер. Спрете трансфузията веднага след като стигнете до седимента. За най-добри резултати използвайте декантер с фуния, за да забележите незабавно утайката.

7. Дават портвина на такова място, където температурата му ще може да достигне от 21 до 27 градуса по Целзий.

Изображение, озаглавена Port Port Стъпка 8

Осем. Поставете портуши от декантер в очила за хранене. Етикетът приема пълнеж на всяка жлеза не повече от половината.

Съвети

Ако нямате декантер с фуния, опитайте се да осветлите пристанището на фенерче в процеса на преливане. Насочете светлината на шията и внимателно следвайте. Светлината ще помогне навреме, за да забележи утайката.
Ако щепселът се разпадна по време на отварянето на бутилката, можете да прецедете съдържанието в процеса на трансфузия. Особено за това има фунии с вили. Можете също така да се налива порт през парче марля или дори на найлон.