Как да готвя Халва Пури

Халва Пури е ястие, което традиционно се яде за закуска в Южна Азия. Научете как да подготвите това ястие и правилата за неговото използване!

Съставки

За халва:

За Shanai:

За Puri:

Метод 1 от 3:

Как да готвя халва

един. Затопляйте маслото за 2-3 минути в бодлята с изпъкнало дъно, след това добавете кардамон и чесън.

2. Добавете сексилин и се разбърква, докато се появи аромата.

3. В друг тиган смесете захарта с вода и добавете хранителна боя.

4. Донесете на кипене и добавете получения сироп към семинара.

пет. Смесете сместа добре на малък огън, покрийте бомбата и гответе, докато водата се изпари.

6. Добавете есента на кевра и след това поръсете стафида без кости и бадеми. Готов!

Метод 2 от 3:

Как да готвя Shanai

един. Загрейте маслото за 2-3 минути в тиган и след това добавете паста за джинджифил.

2. Добавете семена от кимион и други сухи подправки в тиган.

3. Добавете вода и разбъркайте за няколко минути.

4. Добавете лък и домати и разбъркайте, докато домати омекотяват.

пет. Добавете турски грах, пречат и добавете 2 чаши вода, тамаринд и захар.

6. Нека сместа да бъде пържена на ниска топлина 5-7 минути.

7. Добавете соли и черни чушки и след това извадете тигана от плочата.

Осем. Сервирайте ястието до масата!

Метод 3 от 3:

Как да готвя Puri

един. Изсипете брашно, след това добавете сол, кисело мляко и 4 супени лъжици сляно масло.

2. Направете меко тесто, използвайки малко количество вода.

3. Увийте тестото с влажна муселинска тъкан и поставете топло място за 2-3 часа.

4. Направете 10-12 части от тестото и го преобърнете.

пет. Топлинно фолирано масло върху тиган и печени люспи към златна кора.

6. Готов!

PURI трябва да се счупи в части, докато яде, за да добавите Shanai.
Халва изяде последната с лъжица или с парче пуруби.
Halva Puri перфектно съчетана с пакистански чай!
Halva Puri трябва да се сервира на масата.
Използвайте кисело кисело мляко, така че Puri по-бързи скица.
Добавете малко мента лютеница за аромат.
Добавете малко салата в Shanai Puri и се налива сос от кисело мляко или чили сос.