Как да направим масло от авокадо

Маслото от авокадо се извлича от зрели плодови месо. Това ароматно масло се използва широко за различни цели, по-специално в готвенето за получаването на различни ястия и в козметика за грижа за косата и кожата. Въпреки това, готовият авокадо масло е доста скъп и често е по-изгодно да го направите сами у дома. Той е доста прост, а след някои методи все още ще имате картофено пюре от авокадо, което е идеално за печене или аплодиране на сос гуакамоле!

Стъпка

Метод 1 от 3:

Да стигнем от масло от варено авокадо

един. Чист дванадесет авокадо. Вземете дванадесет авокадо и нарязайте всеки плод на половината около костта. С помощта на нож, нарязан авокадо в кръг, така че месото около костта да е разделено на две половини. Изберете плътта с лъжица и го поставете в кухненски бокс или блендер. Хвърли кожата и костта.

Изображението, озаглавено Направете маслена стъпка 2

2. Подгответе се от пюре от авокадо. Поставете опцията за готвене в кухненския процес или Blender. Мелете месото на авокадото към състоянието на хомогенна паста. След това изместете получените картофено пюре в тиганите със средни размери.

Изображение, озаглавено Направете авокадо масло стъпка 3

3. Варете авокадо на средна топлина. Поставете тенджера на средния огън и затоплете месото, разбърквайки се на всеки пет минути. Когато пюрето започне да хвърля, мехурчетата ще излязат от него и ще видите как се издига петролът.

Изображението, озаглавено Направете маслена стъпка 4

4. Сварете плътта, докато тя потъмнее. Продължавайте да се затопляте и разбъркайте пюрето, докато промените светлинния зелен цвят на тъмнозелен или кафяв, а допълнителната вода няма да се появи.

Изображението, озаглавено Направете маслена стъпка 5

пет. Постави месото на авокадо в купа. Изключете огъня, дайте картофено пюре и го поставете в лъжица в купа. Покрийте купата с чиста тънка кърпа, като марля, натиснете тъканта до ръбовете, завъртете купата и завъртете ръбовете на тъканта. В резултат на това ще получите торба с марля с пюре от авокадо.

Изображение, озаглавено Направете маслена стъпка 6

6. Болен от маслото. Изстискайте получената торба над миля, за да изстискате петрола от meakty. В резултат на това петролът открадва капка зад капка в купа. Променете улавянето и компресирайте чантата от всички страни около минута или докато маслото спре от него.

Изображение, озаглавено Направете авокадо петролен Стъпка 7

7. Изсипете маслото в контейнера. След като стиснете цялото масло от пулпа, прекъснете го от купа в малка бутилка или друг плътно затварящ контейнер. Авокадо е готов!

Съвет на специалиста

AICIA RAMOS

Кожени грижи Професионален Рамос - лицензиран козметик и собственик на козметологичния център Slowe Denver в Денвър, Колорадо. Получи лиценз в училище по растение и медицинско козметология, където тя е обучена с мигли, дрмаплантинг, восъчна депилация, микродермаси и химически пилинг. Предлага решения за решаване на грижи.

AICIA RAMOS
Професионален специалист по грижа за кожата

И знаехте? Авокадо много витамини (например, С, Е, К, Б-6) и полезни мазнини. Когато са получени масло, витамини и мазнини от авокадо в него, наред с други ползи, тялото допринася за тялото и ускорява изцеление.

Метод 2 от 3:

Ние екструдираме маслото от авокадо

един. Вземете дванадесет авокадо и премахнете отлепете ги от тях. Нарежете авокадо на половина около костта и разделете половинките. Лъжица избират от плодова плът и го остави настрана. Дебели кости.

Останалата плът може да се използва за приготвяне на сос от гуакамол и други ястия!

Изображение, озаглавено Направете маслена стъпка 9

2. Поставете пилинг авокадо в пресата за портокали. Съберете отрязани парчета от плодове и ги сгънете с купчина. Поставете получения слайд на корита в пресата за портокали.

Такава преса е предназначена за приготвяне на сок от портокали и други цитрусови плодове, но също така изстисква маслото от авокадо.

Изображение, озаглавено Направете авокадо петролен стъпка 10

3. Стиснете кора от авокадо. Намалете лоста за пресата, докато буталото му не докосва кори. Тогава колкото е възможно по-голям на лоста. В този случай буталото ще изгори кори и изстискането на маслото от него.

Екструдираното масло трябва да се вкарва в капацитета на пресата под пресата.

Ако не знаете как да използвате пресата, погледнете инструкциите, свързани с него.

Изображение, озаглавено Направете маслена стъпка 11

4. Стиснете обеляването, докато маслото спре от него. Натиснете пилите няколко пъти, за да стиснете цялото масло. Ако не цялата пилица се притисна, постави го така, че да се спунят останалите сайтове.

Изображение, озаглавено Направете авокадо петролен Стъпка 12

пет. Перфолиатно масло. Отстранете получествения капацитет от пресата. Възможно е парчетата от пулпа или кори да плуват в маслото. Ако забележите това, поставете филтър за кафе в фино сито, поставете сито над купата, изсипете масло в него и изчакайте, докато се сблъскате с купа.

Филтърът за кафе ще забави парчетата авокадо, които могат да влязат в приемната капацитет.

Изображение, озаглавено Направете маслена стъпка 13

6. Изчакайте, докато маслото стъбява в купа и го счупи в бутилката. Оставете сито на купа за цяла нощ. През нощта влечугите на парчета от смират или пелене масло бавно изчезват от ситото в купа. След това преодолявайте маслото на авокадо в малка бутилка и плътно го запечатайте.

Метод 3 от 3:

Получете сушено масло от авокадо

един. Вземете месото от 12 плода. Нарежете авокадо около костта и се разделят на две половини. Съберете месото и го поставете в кухненския процесор.

Изображение, озаглавено Направете маслена стъпка 15

2. Смилане на авокадо в кухнята комбиниране до състоянието на пюре. Поставете хранителен процесор плътта на 12 плода и го смила, така че да се окаже хомогенна гъста паста.

Ако нямате кухненски процес, можете да приготвите пюре.

Изображение, озаглавено Авокадо петрол Стъпка 16

3. Поставете пюретата на спиралата на листа за печене. Вземете лъжица, поставете натрошената плът на листа за печене и я скриете, така че да се оказа хомогенен тънък слой. Опитайте се с дебелината на този слой, за да се настанят 1-1,5 сантиметра.

Изображение, озаглавено Направете маслена стъпка 17

4. Поставете лист за печене с авокадо във фурната. След като разграждате месото с тънък слой напротив, поставете го във фурната. Няма нужда да се загрява пещта: температурата в нея не трябва да надвишава 50 ° C. Необходимо е да се изсуши плътта и да не го пече.

Можете също да поставите лист за печене с плътта на авокадо на слънце и да го изсушите там около два дни.

Изображението, озаглавено Направете маслена стъпка 18

пет. Дръжте авокадото във фурната пет часа. Изчакайте около пет часа, докато пюрето изсъхва във фурната. Приблизително един час проверявайте плътта, така че да не се изгори. Трябва да е тъмно зелено с кафяв оттенък. Ако пулпата започне черно, извадете го от фурната.

Изображение, озаглавено Направете авокадо петролен стъпка 19

6. Премахнете пюрето авокадо с борбата. Пет часа, вземете копелето на фурната. Използвайки ножовете, отделете месото от гредата и го поставете върху тънка памучна тъкан или марля.

Изображение, озаглавено Направете маслена стъпка 20

7. Болен на плътта авокадо в купа. Повдигнете ръбовете на тъканта и ги свържете, така че чантата с плътта да е вътре. Колкото е възможно повече, за да го предадете над мисията. Компресирайте чантата от всички страни, за да стиснете плътта. Продължете, докато помилването ще спре дренажното масло.

Изображение, озаглавено Направете маслена стъпка 21

Осем. Изсипете полученото масло в бутилката. След като стиснете цялото масло в купа, изхвърлете марля със суха плът. След това си припомнете авокадото масло в бутилка и го затворете плътно.

Съвети

Използвайте масло от авокадо вместо печене на масло, вместо маслиново масло с пържене и като зареждане за салати.
Маслото от авокадо е полезно за здраве и има много приложения в готвенето и козметиката: например, може да се използва за премахване на грима или укрепване на косата.