Как да готвя хлема от пиле

Siem от пиле - това е пиле, печено до червено пиле, но запазвайки възхитещата си текстура и цвят. Кук на пчелен пита може да бъде получен по различни начини, като се започне с използването на само зехтин или галета и масла и завършва с по-сложен пиле. Ако искате да знаете как да готвите пчелна пита, прочетете.

Съставки

Сием от пиле в панинг

4 пилешки гърди без кости
2 Св. Л. Земя Чесън
3 Св. Л. зехтин
2 Св. Л. Соли
2 Св. Л. пипер
2 чаши брашно

Лесно хедър от пиле

3 пилешки гърди без кости
2 Св. Л. зехтин
Сол на вкус
Пипер на вкус
2 Св. Л. Нарязан магданоз

Пиле от пиле със зеленчуци и билки

1/8 CH. Л. Млян черен пипер
1/8 CH. Л. Папринци
2 Св. Л. Брашно
4 половинки от пилешки гърди с кости
2 Св. Л. зехтин
2 малки червени крушки, нарязани на 4 части
450 г млади картофи, нарязани на 4 части
225 g нов морков
1 1/2 чаша пилешки бульон
3 Св. Л. Лимонов сок
1 Чл. Л. Нарязани листа Орего
1 Чл. Л. Тим листа

Сием от пиле с кора на пармезан

1/2 чаша брашно
2 бита яйца
2/3 чаши подправени италиански галеви
1/3 чаша настъргана пармезан сирене
1/4 CH. Л. Соли
1/4 CH. Л. Черен пипер
1 Чл. Л. Люк
1 Чл. Л. Розмарин
4 пилешки гърди без кости и кожа
Сол на вкус
Пипер на вкус
2 Св. Л. Растително масло
2 Св. Л. зехтин
Solly лимон

Стъпка

Метод 1 от 4:

Сием от пиле в панинг

един. Измийте пилешки гърди и ги наряжете на парчета за една хапка. Изплакнете 4 пилешки гърди без кости и ги отрежете на 2,5-5 cm парчета.

Изображение, озаглавено Направи задушен пиле Стъпка 2

2. Смесете брашно, сол и пипер. Поставете в голяма купа от 2 чаши брашно, 2-ви. Л. Соли и 2-ви. Л. пипер. Смесват съставките, за да ги обединят. Това ще бъде паника за пиле.

Изображение, озаглавено Направете задушени пиле

3. Топлинна 3 статия. Л. Зехтин в тиган на средна топлина. Поставете в тиган 2. Л. натрошен чесън и го изпържи за 1-2 минути, като се разбърква постоянно. През това време чесънът ще пусне аромата.

4. Покрийте пилешкия паник. Поставете пилените парчета в купа и смесете го, за да бъдете напълно покрити с брашно. Уверете се, че слоят на брашното е еднакво, тъй като засяга правилния и единния подготовка.

Изображение, озаглавено Направете задушено пиле Стъпка 5

пет. Изпържи пилето в тиган на средна топлина. Разклатете с брашно месо и го поставете в тиган с чесън. Сложи пилето с един слой. Веднага след като месото покрива червената кора, обърнете пилето и гответе, докато другата страна не е усукана. Това трябва да отнеме около 6-8 минути.

Пее и пиперат завършеното пиле в допълнение към вкуса.

Изображение, озаглавено Направете задушено пиле

6. Обслужвам. Сервирайте това вкусно пиле без добавки или с вкусни зеленчуци, като моркови, грах или броколи.

Метод 2 от 4:

Лесно хедър от пиле

един. Измийте пилешки гърди и ги наряжете на парчета за една хапка. Изплакнете 3 пилешки гърди без кости и ги отрежете на 2,5-5 cm парчета.

Изображение, озаглавено Направете задушено пиле Стъпка 8

2. Топлинна 2 статия. Л. Зехтин в готвене на средна топлина. Загрейте маслото за 30-60 секунди.

3. Поставете пилето в тенджерата и го подгответе за 5-7 минути. Завъртете месото след 2 минути, така че да се абсорбира равномерно на маслото и да се готви, докато пилето се изкриви. Пее и пипер пилето в процеса на готвене. Когато приключите, премахнете тигана от огъня.

Изображение, озаглавено Направете задушени пилешки стъпка 10

4. Обслужвам. Поръсете пиле 2. Л. Фино нарязан магданоз и сервирайте без добавки, със зеленчуци или картофи с картофени пюре.

Метод 3 от 4:

Пиле от пиле със зеленчуци и билки

един. Загрейте фурната до 175 ° C.

Изображение, озаглавено Направете задушено пиле 12

2. Измийте пилешки гърди и ги наряжете на парчета за една хапка. Изплакнете 4 половинки от пилешки гърди с кости и ги отрежете на 2,5-5 cm парчета.

Изображение, озаглавено Направете задушени пилешки стъпка 13

3. Подгответе смес от брашно. В малка купа, смесете 1/8 часа. Л. Земя черен пипер, 1/8 часа. Л. Папаристия и 2-ви. Л. Брашно.

Изображение, озаглавено Направи задушен пиле Стъпка 14

4. Покрийте пилето с смес от брашно. Сложи пилето в купа и го смесва, за да бъде внимателно покрит с брашно.

Изображение, озаглавено Направете задушено пиле Стъпка 15

пет. Топлинна 2 статия. Л. Маслен маслара 30-сантиметър за пържене на средно пожар. Изчакайте около 1 минута, докато маслото се нагрява.

Изображение, озаглавено Направи задушен пиле Стъпка 16

6. Фрай покрито пилешко брашно. Пригответе пилето за около 5-7 минути, докато не обхваща от двете страни от червената кора. В средата на процеса на печене, флип месо. Вземете готово пиле от тиган.

Изображение, озаглавено Направете задушено пиле Стъпка 17

7. Запържете се в тиган лук и картофи за 5 минути. Добавете 2 малки червени крушки в тигана, нарязани на 4 части и 450 g млади картофи, нарязани на 4 части и се смесват, за да комбинират техните аромати. Готов лук трябва да бъде прозрачен.

Изображение, озаглавено Направи задушено пиле Стъпка 18

Осем. Добавете моркови в тиган, пилешки бульон, лимонов сок и риган и носете бульон, за да заври. Добавете 225 г пресен морков в тигана, 1 1/2 чаша пилешки бульон, 3 st. Л. Лимонов сок и 1 ул. Л. Нарязани листа Орего.

Изображение, озаглавено Направете настроен пилешка стъпка 19

девет. Сложи пилето в пан. Покрийте тигана.

Изображение, озаглавено Направете задушен пиле Стъпка 20

10. Поставете във фурната и печете пилето за 20 минути.

Изображение, озаглавено Направете задушено пиле Стъпка 21

единадесет. Отворете тигана и печете за още 15 минути. Печете го е готов. Оставете да се охлади 3-5 минути след получаване на ястието от фурната.

Изображение, озаглавено Направете задушено пиле Стъпка 22

12. Обслужвам. Поръсете пиле 1. Л. Тимян листа и се наслаждава на зеленчуци и картофи.

Метод 4 от 4:

Сием от пиле с кора на пармезан

един. Измийте пилешки гърди и ги наряжете на парчета за една хапка. Изплакнете 4 пилешки гърди без кости и кожа и ги отрежете на 2,5-5 cm парчета. Набъбнете и пресичат гърдата до вкус.

Изображение, озаглавено Направи задушен пиле Стъпка 24

2. Изсипете 1/2 чаша брашно в една купа.

Изображение, озаглавено Направи задушено пиле Стъпка 25

3. Поставете 2 бита яйца към втората купа.

4. В третата купа, смесват галета, пармезан, сол, пипер, розмарин и лък. Смесете в третата купа 2/3 чаши подправени италиански галери, 1/3 чаша настъргано сирене пармезан, 1/4 часа. Л. Сол, 1/4 часа. Л. Черен пипер, 1 ст. Л. Лука и 1 ул. Л. Розмарин.

Изображение, озаглавено Направи задушено пиле Стъпка 27

пет. Покрийте всяка част от съставките на пилешки гърди от всяка купа. Нарежете пилето в брашно. След това отречете излишното брашно и равномерно покрийте сместа от пилешки яйца. Вземи пилето и нарязани в смес от крекери и сирене, опитвайки се да го покрие равномерно. Повторете този процес с останалата част от пилето.

Изображение, озаглавено Направете задушени пилета стъпка 28

6. Топлинна 2 статия. Л. Растително масло и 2-ви. Л. Зехтин в голям тиган на средна топлина. Изчакайте 1-2 минути, така че маслото да се нагрява.

Изображение, озаглавено Направете задушено пиле Стъпка 29

7. Поставете пилешкото гърди в тигана и запържете за 2-3 минути. Кук преди появата на червената кора.

Изображение, озаглавено Направете задушено пиле Стъпка 30

Осем. Обърнете пилето и гответе от другата страна за още 2-3 минути.

девет. Обслужвам. Сервирайте това пиле веднага с няколко лимонови филийки.

10. Готов.

Съвети

Малко количество хляб, зехтин за макания и проста салата е идеална за това ястие. Добавете малко количество бяло вино и вечеря на шест готови!

Предупреждения

Не позволявайте на пилето да бъде покрито с кафява кора. Тя ще има лош вкус.
Не добавяйте прекалено много зехтин, в противен случай ястието ще успее в мазнини.