Как да готвя пилешки хапки
Рецепта за вкусни пилешки хапки в индийски стил.
Съставки
- Пилешки крака се нарязват наполовина
- 3 супени лъжици лимонов сок
- 3-5 скилидки от чесън, смачкани
- 1/4 чаени лъжички прясно чук черен пипер
- Сол на вкус
- Паника
- 1/4 чаша прислужница от пшенично брашно с малко количество сол
- Яйце, бита с малко количество вода
- 1/2 чаша галета
- Растително масло за пържене
Стъпка
един. Сложи парчета пиле в купа.

2. Маринат в лимонов сок с чесън, сол и пипер от шест до осем часа.

3. Събуди яйце в купа.

4. Ами рязане на парче пиле в брашно (сложи го така, че брашното пръчките), натопете в яйцето и нарязани на бисквити. Да се съхранява до пържене в хладилника.

пет. Затопляне на средна топлина. Запържете дълбоко в масло на малък огън три или четири минути, две или три части по едно и също време, внасяйки в златния цвят и наличност на месо.

6. Поставете върху опаковъчната хартия.

7. Украсете лимонните парчета и клончета за магданоз. Сервирайте горещо със сос.
Съвети
- Ако пилето трябва да е много меко, можете да го приготвите в двоен котел, добавяйки 1/2 от чаша вода до Маринада. След това се източете водата, натопете парчетата първо в брашното, след това в яйцето, след това в трохи - и печено.
От какво имаш нужда
- Пилешко пиле