Как да готвя Frost картофи: 7 стъпки

Вкусният приятел на картофи ще трябва да вкуси почти всички, така че нашата рецепта е полезна за всяка любовница. За да направите това ястие по-полезно, добавихме няколко трика към рецептата. Можете лесно и бързо да подготвите френски картофи на нашата рецепта.

Съставки

3-4 големи картофи
130-180 грама самостоятелно брашно (ако нямате такова брашно, вземете обичайното, добавяйки 130 грама брашно половин чаена лъжичка сол и половин чаена лъжичка храна за храна).
700-950 мл растително масло
Тиган с тесен съседен капак
Зареждане с гориво, сосове и дипеотеки
Сол и пипер (можете да използвате заместители на сол)
Чесънът (чесън - добър подправки, освен това, намалява нивата на холестерола))
Нерафинирано масло или първото завъртане на зехтин (смесване на тези масла)
По ваш избор вземете млякото (обичайното или обезмаслено), бита яйчни белтъци или топла вода (не се препоръчва), за да потапят картофите, преди да го режете в брашно. Фокусирайте се върху вашия вкус, няма правилен или неправилен избор. Ако използвате протеини, сте достатъчно три до четири, необходимата сума зависи от количеството картофи.

Стъпка

един. Предварително готвене. Източник на необходимото количество брашно и пресечете или смесвате вилата, за да премахнете бучки. Вземете пакет или подгответе място, където ще превъртате картофите в брашно. Извадете тигана и го поставете печка.

2. Нарязани картофи. Първо, нарязайте всеки картоф на половина, след това изрежете на всяка половина на дебели парчета. От всяка половина трябва да се окажат 3-4 части, от които се нуждаем.

Image озаглавен Направете homestyle пържени картофи стъпка 3

3. Налейте масло в тиган. Трябва да запълни половината от ястията или дори три четвърти. Трябва да е достатъчно, за да се затворят напълно картофите. Необходимото количество масло ще зависи от това колко картофи искате да готвите. Някой предпочита да се запържва за няколко парчета картофи, а не наведнъж. Разчитат на здравия си разум, когато определяте необходимото количество масло.

Изображение, озаглавено Направете homestyle пържени картофи стъпка 4

4. Глупак картофи в мляко, топла вода или яйчен протеин преди рязане в брашно. Можете да излеете брашно в опаковка или в някакъв контейнер, така че брашното да е напълно покрито с картофени филийки.

Изображение, озаглавено Направете homestyle пържени картофи стъпка 5

пет. Включете плочата на средния огън и нагрявайте маслото до висока температура. Картофите трябва да бъдат блокирани, когато го хвърлите в маслото. Проверете дали маслото ви се стресна, хвърляйки го в един парче картофи или щипка мокро брашно.

6. Поставете в масло от картофи. Няма нужда да хвърляте много картофи веднага, резените не трябва да се докосват. Когато повърхността на картофите е усукана, намалете огъня и затворете тигана с капака. Това ще позволи на картофите да макарат, както трябва да бъде отвътре, и отвън.Повторете следващата част от картофите, докато всички картофи се пекат.

Изображение, озаглавено Направете homestyle пържени картофи стъпка 6

7. Това ястие е вкусно, ако се сервира горещо, точно от тигана за пържене.

Съвети

Безплатно картофи е домашно приготвено много вкусно с кетчуп, майонеза, сосове или ранчо. Изсушете всеки парче в соса или се налива картофи от над един от изброените сосове.
Покажи фентъзи - Добавете подправки на картофи. Просто добавете любимите си подправки в брашно преди паниране на панинг.
Подгответе преамбюлон за картофите и поставете няколко хартиени кухненски кърпи върху нея. Тя ще ви помогне да премахнете излишното масло. Можете също да приемате хартиени кърпи и внимателно промийте печени картофи отгоре. Въпреки това, ако сте печени картофи правилно, не трябва да има много масло в него.
Можете да добавите остри консервирани зеленчуци към картофите.

Ако ви харесва сирене, можете да поръсите готови картофи с настъргано сирене. Сортът на сирене може да избере на вашия вкус.

Можете да добавите всякакви подправки към брашното според вашия избор. Можете да вземете червен пипер, риган или смес от подправки. В допълнение, можете да замените част от брашното с галета, настъргани твърди сортове (например, пармезан) или нишесте, ако искате да получите по-хрупкава кора. Можете също така да вземете готова смес вместо брашно.

Друг начин да се направи картофите са по-вкусни - стопилка в тенджера и добавете пипер халапено. Ще имате прекрасен сос от сирене, който можете да излеете картофи отгоре.

Вместо пипер, можете да приемате нарязани маслини или да ги добавите към сирене с пипер.

Препоръчваме готвене картофи в дълбоко чугунен тиган. Когато готвите картофи, не забравяйте да затворите тигана с капака, така че маслото да не ви изгори. В допълнение, под капака, картофите са равномерно боядисани.

Как да готвя френски картофи Начало

Съставки

Стъпка

Съвети

Предупреждения

От какво имаш нужда