Как да приготвя сладки картофи във фурната: 14 стъпки

Сезон сладки картофи с няколко подправки и печете във фурната, за да приготвите прост, но вкусен обяд. За да приготвите сладки картофи, първо трябва да се нарязва на парчета, и след това да се смазва със зехтин и сезон с подправки, след което пече на хрупкава кора да получи странично ястие, което ще бъде перфектно комбинирано с всяко ястие. Ако искате да пекат картофите в цялото, напишете няколко пъти за вилица. Печете картофи, докато стане мек, след това добавете кремообразно масло, сол и пипер.

Съставки

Печени цели картофи

С 6 порции:

6 сладки картофи среден размер
6 супени лъжици (85 g) несолено масло
Сол на вкус
Черен пипер

Печени картофи парчета

За 4 порции:

2 големи или 3 малки сладки картофи
2 чаени лъжички (10 ml) гроздово масло или авокадо
1 чаена лъжичка (3.1 g) чеснов прах
1 Tea Lodge (5.7 g) соли
1 чаена лъжичка (2.3 g) черен пипер

Стъпка

Метод 1 от 2:

Печени цели картофи

един. Загрейте фурната до 200 ° C както обикновено. Завъртете фурната и задайте желаната температура. Много фурни дават звуков сигнал, когато температурата достигне желаната марка, но ако нямате такава функция, просто изчакайте 15 минути.

2. Почистете и измийте сладките картофи. Изплакнете картофите със студена вода отдолу. Премахнете всички мръсотия от него.

Не изваждайте корита, защото няма нужда.

3. Картофи няколко пъти в вилица. Поставете щепсела в картофите. Направете няколко слота по всеки картоф.

Благодарение на тези дупки, картофите ще бъдат охранени добре.

4. Поставете картофи на покрит лист за печене. Покрийте листа за печене с пергаментна хартия, анти-килим или фолио. Разстелете картофите напротив, така че клубените му да не се докосват.

Необходимо е сладките картофи да преминат от всички страни.

пет. Печете картофи за 45 минути. Поставете точното време на таймера. Вземете картофи от пещта, когато стане мека. Вилк Проверете дали картофите са готови.

Проверете редовно картофите, когато е почти готово да го извадите от фурната.

Изображение, озаглавено готвене сладък картоф в пещта стъпка 6

6. Добавете кремаво масло и сезонна сол и пипер. Остър нож наряза всеки картоф. Поставете 1 супена лъжица (14 g) от несолено масло във всеки картоф. След това ги направете сол и пипер на вкус.

Можете също така да добавите настърган чедър сирене, парчета сирене фета, нарязан пресен босилек, нарязан червен лук, царевица, чили, месо за тако или филийки шунка.

За отстраняване на изпечени цели картофи за съхранение, увийте всеки картофи във фолио и място в опаковки за замразени продукти или въздушен контейнер.

Метод 2 от 2:

Печени кубчета картофи

един. Загрейте фурната до 200 ° C. Завъртете фурната и задайте желаната температура. Фурната ще даде звуков сигнал, когато температурата достигне желаната марка.

Ако фурната ви не показва индикатор, просто затопляйте фурната за 15 минути.

2. Измийте и почистете картофите. Изплакнете всеки картоф под студена вода от кран. Отстранете всички замърсявания от повърхността на картофена четка за пране на зеленчуци.

Когато приключите с перални картофи, суха суха с хартиени или кухненски кърпи.

Сладки картофи не трябва да се почистват, защото може да се пече и да се яде с кожата.

3. Нарежете картофите наполовина по дължина. Поставете картофите на твърда дъска за рязане. След това нарязайте всеки картоф на две части с остър нож.

Редовно Извадни кухненски ножове, така че те биха могли да бъдат безопасни за използване.

4. Всеки половин картофи намалява 4 дълги парчета. Поставете колегите картофи с равна страна на дъска за рязане. Внимателно нарязани на всяка половина на 4 дълги парчета.

Парчетата не трябва да бъдат един размер. Така че картофите се притесняват равномерно, така че те да са приблизително.

пет. Нарежете всяка лента на кубчета 1,3 cm. Нарежете всяка лента през кубчетата с остър нож. Броят на кубчета, получен от всяко парче, ще зависи от размерите на сладки картофи.

Не правете твърде много усилия, за да нарязвате кубчета със същия размер. Така че картофите се притесняват равномерно, достатъчно, за да ги отрежат на окото.

6. Поставете картофените парчета на кърбната хартия агнета. Нарежете достатъчно голям лист от пергаментна хартия, така че те да могат да бъдат закрепени. Равномерно разпределят картофите от детегледачка и се уверете, че неговите парчета не лежат един на друг.

Ако нямате пергаментна хартия, използвайте фолио или анти-килим.

7. Налейте картофени парчета с маслиново масло и сезон с чесън на прах, сол и пипер. Изсипете картофени парчета 2 чаени лъжички (10 ml) масло от гроздово масло или авокадо. Топ Добавете 1 чаена лъжичка (3.1 g) чеснов прах, 1 чаена лъжичка (5.7 g) соли и 1 чаена лъжичка (2.3 g) черен пипер.

След като добавите масло и подправки, смесете картофите с лъжица или вилица, за да покриете всяко парче масло и подправки.

По-добре е да се използва масло от гроздово масло или масло от авокадо, защото те могат да издържат на висока температура, която ще бъде поддържана във фурната.

Изображение, озаглавено готвене сладък картоф в пещта стъпка 14

Осем. Печете картофи при 200 ° C 25-30 минути. След 15 минути, обърнете парчетата, за да се притеснявате от другата страна. Когато парчетата са покрити с хрупкава кора, това ще означава, че те са готови и че могат да бъдат достигнати от фурната.

Сладки картофи със сосове като салса, барбекю сос, песто или ранчо за експериментиране с различни вкусове.

Останките от печени картофи могат да бъдат отстранени в запечатания контейнер и се съхраняват в хладилника до 5 дни. Във фризера такива картофи могат да се съхраняват в рамките на 1 година.