Как да се смила кафе на зърна без кафене

На сутринта хората по света започват деня си с чаша кафе. По-добре е единствено да се мелене на зърна всеки ден, за да пие най-ароматното кафе, за което е удобно да се използва подходяща мелница за кафе. Ако кафето се провали или сте били далеч от дома си, винаги можете да мелете кафе на зърна в други начини да се насладите на прясна напитка.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Механични методи

един. Използвайте Blender. Измерете сто грама кафе на зърна и поставете блендер в контейнера. Изберете режима на шлифоване или задайте намалената скорост. Покриват капацитета с капак и почивка от зърно с две секунди в рамките на 10 секунди. Добавете още един грамов град и повторете процеса. Продължете, докато не получите необходимото количество кафе, изискваща последователност. Ще отнеме около минута.

След като завърши, старателно измийте блендера, за да се отървете от миризмата на кафе.
Блендерът е в състояние да помогне в труден момент, но не позволява да се получи равномерно тънко смилане. Но блендерът е чудесен за голямо смилане.
Разбийте зърната чрез краткотрайни импулси, в противен случай лопатките могат да се затоплят, което води до получаване на зърно ще започне да се подготвя.

Изображение, озаглавено мелница кафе на зърна, задавани мелница стъпка 2

2. Използвайте кухненската комбинация. Източник на необходимото количество зърна и се излива в кухненския процесор. Мелете зърно с импулси на Fiveet за 10-20 секунди. Не забравяйте да наблюдавате еднородността на смилането и да продължите да мелеете зърната чрез краткотрайни импулси до желаното състояние.

Разглобете и изплакнете процесора на храната, за да се отървете от миризмата на кафе.

Като блендер, кухненски комбайн ви позволява да получите голямо и неравномерно смилане, но такова кафе може все още да пие.

Изображение, озаглавено с мелница кафе на зърна без мелница стъпка 3

3. Използвайте потопяем блендер. Поставете зърното във висок и тесен резервоар. Поставете блендера в резервоара и покрийте горната част на ръката на зърната, без да излети. Дръжка за 20-30 секунди. Проверете шлайфането и продължете да режете кафе с импулси за 10 секунди, докато получите желаното състояние.

След работа незабавно измийте смесителя и контейнера, за да отстраните кафето и миризмата.

Метод 2 от 3:

Ръчни методи

един. Използвайте пестик и хоросан. Налейте 1-2 супени лъжици в хоросан (5-10 грама) кафе на зърна. Празна върха на хоросан с една ръка, така че зърната да не скочат. Втора ръка вземете пестилката и ужас на зърната по стените. Пет секунди, отстранете пестилката и след това поставете вертикалното положение, за да счупите зърната.

Продължете да месят и счупете зърната, докато получите желаната сцепление.
Малък количество зърна в хоросан, за да получи най-хомогенното смилане.
Пестик и хоросан ви позволяват да получите някакво смилане, от голямо до най-доброто.

Изображение, озаглавено с мелница кафе на зърна без мелница стъпка 5

2. Разпространение на зърно. Поставете кафето на голяма дъска за рязане. Вземете голям нож за рязане на месо и сложете апартамента на зърното. Поставете на върха на ножа, разкрит дланта и натиснете. Когато се разделят зърната, внимателно плъзнете ножа по-близо до себе си. Продължавайте да поставяте натиск върху ножа, за да мелете повече.

Този метод ви позволява да получите средно или средно тънко смилане.

Изображение, озаглавено с мелница кафе на зърна с мелница стъпка 6

3. Мелене на багажник за зърно. От значение за необходимото количество зърна и се изпомпва в гъст пакет за замръзване. Затворете пакета и поставете на равна повърхност. Изправете зърната, за да сложете един слой. Леко почука на зърната на въртящия се щифт, за да ги счупи, и след това да работиш с пълнеж, както обикновено, за да получиш желаното смилане.

Ако нямате плътна опаковка, можете да изместите зърната с листа хартия за пергамент.

Roll ви позволява да получите средно и тънко смилане.

Изображение, озаглавено с мелница кафе на зърна без мелница стъпка 7

4. Разкъсване на чук. Поставете кафенето на кафе между два слоя пергаментна хартия или в запечатан пакет за замръзване. Поставете пакета на върха на кърпа върху равна повърхност и контрабанда на зърната с един слой. Ги смила с еднакви удари на средната сила. Смилане, докато получите голямо или средно шлайфане.

Можете да използвате обичайния, кухненски чук или цвят.

Изображение, озаглавено с мелница кафе на зърна без мелница стъпка 8

пет. Използвайте механична мелница за месо. Механичното месо на месото е ръчен хеликоптер за месо и други продукти, включително кафе. Източник на необходимото количество и изсипете зърната в месомелачката. Завъртете дръжката по посока на часовниковата стрелка, за да мелете зърното. За по-тънко смилане многократно пропускайте зърното през месомелачката.

Метод 3 от 3:

Дясно меле

един. Използвайте голямо шлайфане за франш. За различни начини да се направи кафе изисква различно смилане. Голямо кафе е подобно на размера на фракциите върху галета. Бледер или хранителен процесор е подходящ за голямо смилане. Може да се използва по такива начини:

Френска преса;
Хладно кафе;
Вакуумна кафемашина.

Изображение, озаглавено с мелница кафе на зърна без мелница стъпка 10

2. Изберете средно шлайфане по различни начини. Мащабът на шлайфане на кафе е подобен на захарния пясък. Такова шлайфане е най-подходящо за капенето на кафемашини, крем и Kemex. Всъщност, шлайфането на кафе може да се използва по различни начини, с изключение на еспресо или в турско кафе.

За средно смилане на зърно с нож или чук. Можете също да използвате хоросан.

Изображение, озаглавено мелница кафе на зърна, защитени с мелница стъпка 11

3. Използвайте тънко смилане за еспресо. В професионални кафемашини за еспресо, кафе машини за домашни и гейзер кафемашинки трябва да използват тънкото смилане на кафе, за да получите най-добрия резултат. Такава мрежа е подобна на сол допълнително.

Използвайте хоросан с пестик или въже, за да получите тънко смилане без мелница за кафе.

Изображение, озаглавено с мелница кафе на зърна без мелница стъпка 12

4. Изберете допълнително тънко смилане в турски. Допълнително тънко смилане е прахообразно кафе, което е подобно на размера на захарния прах. Такова смилане е необходимо за кафе в турско и кафе на гръцки. В този случай трябва да използвате хоросан и пестик.

Съвети

Дръжте земята кафе в запечатан контейнер на хладно и тъмно място, далеч от топлина, въздух, много ниски температури и влага.
При закупуване на нова кафемелачка, по-добре е да спрете селекцията си на железопътния кофир.
Ако нямате шлифоване на кафе у дома, винаги можете да мелете зърна в магазини и отдели, където се продава кафе.