Колко силно възпламени въглища без течност за запалване

Вкусът на по-бързо пламъка може да ви развали барбекю. В допълнение, такава течност съдържа химикали, които проникват месо и скара, докато влошаването в големи количества не е безопасно. За щастие, има много други начини да се запали скара и да подкрепи огъня и ще изисква малко повече от няколко вестници и стартер за въглища със запалване, ако, разбира се, имате го.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Използване на стартер за въглища за запалване

един. Използвайте евтини начинаещи за въглища за запалване като най-лесният начин за разреждане на силен огън. Такива начинаещи са по-малко от 1500 рубли. За равномерно запалване на въглищни брикети ще се нуждаете от вестници и термична конвекция. След това можете спокойно да ги поставите на скара и можете да започнете да готвите след 15-20 минути.

Изображение, озаглавено Създаване на силен изгарящ въглен огън кантарион по-светъл течност стъпка 2

2. Покрийте дъното на вестника за смачкване на стартера. В зависимост от размера на стартера, 2-4 листа хартия са достатъчни. Не изпращайте хартия твърде много, но просто направете няколко топки от вестника, така че горещият въздух да проникне вътре. Това е материалът за въглища за запалване.

Ако коминът няма солидна основа, покрийте скара с хартия и поставете тръбата към нея.

Изображение, озаглавено Създаване на силен изгарящ огън огън на стойност по-светъл течност стъпка 3

3. Напълнете до ръбовете върха на въглищата със стартов брикети. Изберете най-подходящите въглища и ги запълнете със стартера. Направете го така, че можете да получите безплатно на хартия в долната част на стартера.

Изображение, озаглавено Създаване на силен изгарящ въглен огън долната по-лека течност стъпка 4

4. Изгаряйте хартия на няколко места от дъното и поставете стартера за скара. Хартията бързо ще игнорира и горещ въздух заедно с изгаряне на хартия подпалва на ъглите отдолу. Веднага след като хартията изгаря, въглените ще се осветят като горещ въздух през дъното на тръбата и през самите въглища.

Стартер бързо загрява нагоре, така че го сложи върху не-изгаряща твърда повърхност, веднага след като въглените светят. Това ще подхожда на грил, приготвен за въглища или вътрешния двор, изложен (въпреки че в този случай бележи от изгаряне).

Изображение, озаглавено Създаване на силен изгарящ въглен огън кантарион по-светъл течност стъпка 5

пет. Пречистват въглищата на скара, когато горните въглища ще покриват пепелта. Обикновено отнема 10-15 минути. След това скара ще бъде готова да използва. Много начинаещи могат просто да се обърнат с главата надолу на върха на скара, но най-новите модели са оборудвани с изходен механизъм, който ще позволи налива на въглища от дъното. Не изливайте въглища само на един етаж и веднага поставете на правилното място, тъй като те могат да се откъснат и да загубят топлината в процеса на прехвърляне от едно място на друго място.

Ако планирате да използвате грил за повече от 30 минути, добавете 2-3 въглища Joga, за да поддържате огъня като готвене.

Изображение, озаглавено Създайте силен изгарящ дървени въглища пожар по по-леката течност 6

6. Разширенията трябва да останат отворени за пожар, за да бъдат по-силни. През отворените останки огънят ще бъде наситен с въздух и кислород, който се увеличава бързо. Дръжте покритието отворено, когато въглищата са изложени, докато пече храна на скара, след това го затворете, за да умрете месо или да го приготвите по-бавно.

Метод 2 от 3:

Пожар с вестници

един. Отворете по-ниската сума и отстранете пепелта. За да запазите огъня, ще ви трябват добър постоянен приток на въздух, тъй като въглищата са изгаряния поради кислород. Почистете цялата пепел, както се случва и предотвратява въздушния поток, след това оставете отвореното отваряне.

Изображението, озаглавено Създаване на силен изгарящ въглен огън без по-лека течност стъпка 8

2. Комбинирайте 4-5 листа вестник и ги поставете в средата на скара. Направете малък слайд от вестници в средата на въглищната решетка. Можете също да използвате хартиена торба от въглища. Хартията светва бързо и пламъците на хартията ще помогнат на ъгъла да пламят.

Ако не можете да лежите въглища само с помощта на вестник, вдигнете половината от вестника в маслиновото, канал или растително масло. Петролът допринася за забавяне на хартиения огън, така че вероятността въглищата ще светне, повече. Такова домашно решение е далеч от идеалното, но има своите предимства в сравнение със запалимата течност.

Изображение, озаглавено Създаване на силен изгарящ въглен огън на стойност по-лека течност стъпка 9

3. Сложи малко сухо дърво над вестника. Доилни материали, които са малки дървени пръчки, използвани за подбуждане на пожар, имат по-голяма степен на пожар от хартия и помагат за смилане на въглища. Постави шепата на леене върху и около хартията, правейки нещо като малко гнездо. От хартиена дървесина ще светне, а с хартията ще помогне да се запали въглищните брикети.

Ако дървото се счупи лесно в ръка, правейки силен звук, той е достатъчно сух, за да се запали въглищата.

Дръжте под ръка малко количество дамаски материал, в случай, че огънят ще се нуждае от повече гориво.

Използвайте вестника, ако нямате подлудстващ материал. Необходимо е да се постави в огъня под брикетите, така че няколко листа хартия ще се натъкне между другото.

Изображение, озаглавено Създаване на силен изгарящ въглен огън на стойност по-лека течност стъпка 10

4. Сложи 3-4 въглищни брикети над огъня. Те ще помогнат за превключване на останалите въглища. Сложете ги по-близо до центъра за амортизиране. Като хартия е изгаряне, пламъкът под брикети трябва да продължи.

Въпреки че брикетите (малки квадратни парчета въглища) ще изгорят по-дълго, въглищата от масивна дървесина ще растат по-бързо и първоначално ще горят по-добре.

Изображение, озаглавено Създаване на силен изгарящ въглен огън на стойност по-лека течност стъпка 11

пет. Годни хартия на няколко места. С помощта на мачове или запалки коригирайте хартията от няколко страни, като постигнахте ярък пламък. Ще забележите как подигравателният материал ще започне да светне с големи езици за скачане на пламъка, дължащи се на хартия.

Ако материалът за екструдиране не се запали, и хартията вече е дотърл, смачка още 1-2 лист хартия и ги постави по ръбовете близо до дървото.

Изображение, озаглавено създаване на силен изгарящ въглен огън на стойност по-лека течност 12

6. Направете така, че въглищата да започнат да пушат. Направихте всичко правилно, ако забележите сива или бяла пепел около краищата на брикетите и въглищния дим. Това е бавен процес, но в крайна сметка огънят ще се обърне. Поддържат малък пожар, разбит благодарение на вестника и леене на материали, докато краищата на дървото не покриват пепел.

Изображение, озаглавено създаване на силен изгарящ въглен огън

7. Постепенно добавете повече въглища в огъня. Веднага след като няколко брикети ще получат достатъчно, започнете да добавяте повече въглища. Силният огън от въглищата не прилича на дървесен огън - продължете, ако забележите оформената бяла или сива пепел от външната страна на брикетите. Но е малко вероятно да видите големите езикови пламъци.

Продължете да поставяте въглищни брикети, докато не образувате голям гръден кош в центъра на скара. Брикетите в тази купчина ще бъдат най-горещите. Ще видите дим, който се издига от средата на купчината. Ще ви е необходим определен брой брикети, в зависимост от това какъв размер на вашата скара:

Малките домакински решетки обикновено се настаняват 25-30 брикети.

Решетките на средния размер, най-често срещаните от които са с дължина 55 cm, настаняват около 40 брикета.

1-2 торба с въглищни листа за големи решетки и на запалването на огъня ще отнеме повече време, когато се използва този метод.

Изображение, озаглавено Създаване на силен изгарящ въглен огън на стойност по-светъл течност стъпка 14

Осем. Преди да започнете готвенето, изчакайте, докато въглищата са покрити с бяла / сива пепел. Вътрешността на купчината въглища ще стане ярко червена от пламъка. Това означава, че грилът е готов за употреба. Добавете още брикети, ако пламъкът е намалял, след това изберете място за въглища и го сложи с дълга дръжка с дълга дръжка. Ще отнеме от 30 минути до един час.

Метод 3 от 3:

Роз и поддръжка на силен огън

един. Сгънете въглища близо един до друг за изгаряне на светло горещ пламък. Вашата задача да сгънете ъглите близо един до друг, така че да държат обратно и да бъдат изгорени с ярък пламък. Освен това е необходимо да се осигури въздушен поток, така че не ги натискайте прекалено много и не ги поставяйте подред. Идеалният вариант ще бъде безплатна купчина въглища. Има няколко начина за печене на огън, в който огънят изгаря със ярък пламък:

В Униформа се намръщи Цялата повърхност на скара е покрита с 2 слоя брикети. В същото време не трябва да има ненужно пространство между брикетите и те трябва да бъдат докладвани равномерно, така че целият решетка да диша равномерно и последователно. Използвайте този начин тостинг, ако трябва да приготвите много храна за кратко време.
Замиване с две зони Позволява ви да поддържате скара отворена за непряко готвене или отопление. Необходимо е да се сгъне половин въглите в плоска купчина на едно парче скара, докато 2-3 слоя брикети трябва да бъдат сгънати на скара "Гореща половина".

2. Постепенно добавете повече въглища, така че грилът да продължи да гори. Въглища се считат за достатъчно горещи, ако са червени, пенливи и покрити с бяла пепел, в този случай можете да добавите още въглища. Не чакайте брикетите си. Вместо това добавете останалите въглени, когато около половината от брикетите остават. Може да се наложи да изчакате 5-10 минути, докато ловите няма да получат сива / бяла сянка, преди да започнете да готвите отново, но това е по-добре от повторното възпаление на огъня в скара.

Ако планирате да се подготвите за дълго време, трябва да добавите 2-3 въглищни рани на всеки 30 минути след първите брикети ще отрежат.

Изображение, озаглавено Създаване на силен изгарящ въглен огън долната по-лека течност стъпка 17

3. Дръжте горния и долния инвентар отворен, за да увеличите проникването на топлина. Колкото повече въздух ще проникне в огъня, толкова по-силен ще бъде. Пожарът изисква кислород за горене, така че колкото повече кислород попада в него, толкова по-силен ще порасне пламъкът. Ако трябва да наблюдавате температурата, затворете една или и двете от половината от вмъкването, особено горната.

Изображение, озаглавено Създаване на силен изгарящ въглен огън без по-светла флуидна стъпка 18

4. Изсипете пепелта, когато се формира твърде много. Грилът има малък лост, който може да бъде отворен и затвори долната част на изгарянето, и същият лост може да бъде приет на пепелта от изгаряне. Пепелта не дава въздух на проницателно и затруднява преминаването на кислород в ъгъла, ако върви твърде много.

Изображение, озаглавено Създаване на силен изгарящ въглен огън каст по-лек течност стъпка 19

пет. Можете също да поставите масивна дървесина, така че храната да придобие специален вкус и огънят е по-силен. Палубите на лешника и ябълковото дърво дават фантастичен вкус барбекю и такова дърво бързо изръмжа на горещи въглища. Въпреки че дървото е по-добро от въглищните брикети и изгаряния по-бързо, комбинацията от въглища и дърво или дървесни чипове често е най-добрият начин за професионално.

Изображение, озаглавено Създаване на силен изгарящ въглен огън на стойност по-светъл течност стъпка 20

6. Опаковайте неизползвани брикети. Ако не сте използвали цялата торба с въглища, затворете горната част със специален клип. Добавките, съдържащи се в въглища, могат да се изпарят и следващия път, когато ще бъдете по-трудни за възпламеняване на огъня, особено без течност Flux.

Съвети

Можете да проектирате домашен стартер за въглища за запалване, използвайки консервиран канал, след като сте направили дупките по долния ръб на голям метален буркан.

Предупреждения

Не оставяйте стартера да запали въглищата без надзор.
Започнете да запалим огън от умерено количество въглища и постепенно добавете гориво, както удари.
Най-често срещаната грешка е прекалено смачкана хартия.

Имате нужда

Стартер за въглища за запалване - това е много евтино, а с него вече няма да се нуждаете от запалване на течност
Въглища
Мачове или запалки за свещи / камина
Вестници