Как да почистите скара

Без значение какво използвате в грил - газ или въглища, нейните решетки трябва винаги да бъдат добре почистени. Готвенето на чисти решетки ще подобри вкуса на храната си, минимизира опасните фактори, свързани с продуктите, ще направи почистването по-лесно и ще удължи живота на вашата скара.

Стъпка

Метод 1 от 2:
Почистване на грил скара на въглища
  1. Изображение, озаглавено чисти скара решетки стъпка 1
един. Отстранете всички остатъци от храна с решетка с месингова четка, докато решетката все още е топла, а въглищата вече са достатъчно хладни.
  • Изображение, озаглавено чисти скара решетки стъпка 2
    2. Напълно изплакнете решетката на скара, оставете не покрит за сушене.
  • Изображение, озаглавено Чисти грил Решетки Стъпка 3
    3. Отстранете охладената пепел от дъното на скара, за да предотвратите поддържането на влагата, което може да доведе до преждевременна ръжда на решетките и да се предотврати въздушния поток в следващата употреба на скара.
  • Метод 2 от 2:
    Почистване на газовата решетка
    1. Изображение, озаглавено Чисти грил решетки Стъпка 4
    един. Инсталирайте дръжката на скара на положение "слаба пожар", веднага щом премахнете цялата храна от скара. Почистете решетката с четка с месингова жица за около 10 секунди, за да отстраните всички големи остатъци на храна.
  • Изображение, озаглавено чисти скара решетки стъпка 5
    2. Превключете решетката на режим "силен огън", оставете, докато димът спре да изгаря всички остатъци от храна.
  • Изображение, озаглавено чисти скара решетки стъпка 6
    3. Изключете горелките.
  • Изображение, озаглавено чисти скара решетки стъпка 7
    4. Почистете решетката с четка с месингова жица.
  • Изображение, озаглавено чисти скара решетки стъпка 8
    пет. Обикновено се поръсва с растително масло, за да обелват частиците на храната, които са залепени на решетката. Под действието на петрола частиците ще паднат на дъното на решетката и щерят следващия път, когато скалът е включен.
  • Съвети

    • Ако грилът скара с порцеланова покривка, уверете се, че използвате четка с месингова четина. Не почиствайте решетката с порцеланова покривка с скрепер, който е прикрепен към повечето четки за скара, той може да повреди покритието.
    • Използвайте марината за храна, която съдържа оцет, цитрусови и маринада сок, базирани на соя - това ще улесни почистването на скара.
    • Използвайте мокър, сапун, вълнена кърпа, леко натискане, за по-пълно почистване.
    • Не забравяйте да прочетете инструкциите за почистване на грил. Ако нямате инструкции, можете да го намерите в интернет, на уебсайта на производителя.
    • За дълбоко почистване на решетката с трайно алуминиево фолио блестящо отвън. Поставете решетката на отопляема скара в продължение на 15 до 30 минути, в зависимост от степента на замърсяване. Отстранете фолиото веднага щом решетката се охлади. Ако върху него има частици от храна, те могат да бъдат отстранени с помощта на телена четка и топла сапунена вода.
    • Дръжте инструментите за почистване на скара до нея, за да направите почистването на скара бързо, светлина и редовна.
    • Използвайте сосове за барбекю домати за последните няколко минути, преди да премахнете храната от скара, за да намалите почистването.

    Предупреждения

    • Храната, която остава на скара, може да се превърне в хранителна среда за бактерии, което може да доведе до по-нататъшно поглъщане.
    • За да избегнете изгаряния, не се опитвайте да почистите скара с горещи въглища.

    От какво имаш нужда

    • Четка с месингова четина
    • Тънките вълнени парцали, импрегнирани със сапун
    • Течност за миене на съдове (меко действие)
    • Чиста гъба или парцал
    • Четка от неръждаема стомана (за газова грил)
    • Пластмасов скрепер (за газова грил)
    • 1-инчов (2.54 cm) шпатула (за газова грил)
    • Фолио (за газова скара)
    • Растително масло в пръскачка (за газова грил)
    Подобни публикации