Как да готвя изобличение

Обратното може да бъде закупено в почти всеки магазин или на пазара, а този хранителен зеленчук може да даде неочакван аромат на всяко ястие. Суровата репа е подобна на репички и в приготвена форма на картофи. PEPEP може да бъде буден, да се готви на скара, бланш, печене или дори да яде в сурова форма. Ако искате да знаете как да го приготвите по различни начини, прочетете тази статия.

Съставки

Задушени репа

3-4 малки ряпа
1 чаша нарязан лук
2 Св.Л. масло
Сол на вкус
Пипер на вкус
1 Чл.Л. Лимонов сок

Въже на грил

1/2 кг нарязани ряпа
3 Св.Л. зехтин
Сол на вкус
Пипер на вкус
1 Чл.Л. Земя Чесън
2 Св.Л. Нарязан магданоз
Zestra 1 лимон

Печена репа

0.7 кг репил
1 Чл.Л. Остър масло
Сол на вкус
Пипер на вкус

Стъпка

Метод 1 от 5:

Подготовка на ряпа

един. Изберете пресен ред. Пресни ряпа гъста кожа, зелени великолепни върхове и тя самата тя е солидна на допир. Не купувайте ряпа с кафяви петна или нездравословни върхове, както предполага, че тя е стара. По-стария ряпа, толкова повече е кръстен.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 2

2. Изрежете зелените стъбла остър нож.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 3

3. Изплакнете ряпата на хладната вода. Ще премахне бактериите и мръсотията.

Изображение, озаглавено Кухни ряпа стъпка 4

4. Чист представител. Остър нож отряза кора. Ако обельорът напука или вече обещава, ще трябва внимателно да почистите всички стари слоеве. Изглежда, че почиства лъка.

Метод 2 от 5:

Задушени репа

един. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в тиган на средна топлина. Изчакайте около 30 секунди, така че маслото да се нагрява.

Изображение, озаглавено Кухни ряпа стъпка 6

2. Потушавам в плитка типа 1 чаша нарязан лук.

Изображение, озаглавено Кухни ряпа стъпка 7

3. Нарежете 3-4 ряпа тънки ивици. Трябва да напомня картофите картофи.

Изображение, озаглавено готвене ряпа стъпка 8

4. Добавете рязкост към тигана с лък, веднага щом започне да омекне. Добавете друга супена лъжица зехтин.

Изображение, озаглавено Кухни ряпа стъпка 9

пет. Подгответе рязкост за 5 минути и след това намалете огъня до минимум. Продължавайте да готвите, докато стане мек. След това го извадете от огъня, сол и пипер.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 10

6. Обслужвам. Поръсете ряпа 1 супена лъжица лимонов сок, разбъркайте и сервирайте горещо.

Метод 3 от 5:

Въже на грил

един. Spot Grill.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 12

2. Нарежете половин килограм ряпа от 4 части. Когато приключите, вкарайте го на шиш, за да улесните процеса.

Изображение, озаглавено Кухни ряпа стъпка 13

3. Смажете ряпа от двете страни на 1 супена лъжица зехтин.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 14

4. Набъбване и пипер на вкус.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 15

пет. Изпържи светкавиците на скара на средна топлина, докато стане мека. Това трябва да отнеме около 2 минути от всяка страна. Когато приключите, поставете ряпа на плочата.

Изображение, озаглавено Кухни ряпа стъпка 16

6. Запържете 1 супена лъжица чесън и 2 супени лъжици зехтин на силен огън на тиган. Изчакайте 1-2 минути, докато не се желае маслото.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 17

7. Намаляване на огъня до минимум. Готвят чесън за 2 минути или докато той стане златен.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 18

Осем. Изключете огъня и добавете 2 супени лъжици фино нарязан магданоз и 1 чаена лъжичка пипер. Смесете съставките към хомогенна маса.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 19

девет. Поставете лъжица на ряпа.

Изображение, озаглавено Кухни ряпа стъпка 20

10. Обслужвам. Поръсете 1 лимон жар и сервирайте горещо.

Метод 4 от 5:

Печена репа

един. Загрейте фурната до 260 ° C. Инсталирайте решетката в средната позиция.

Изображение, озаглавено Кухни ряпа стъпка 22

2. Почистване и рязане до 4 части 0.7 кг репил. Частите трябва да приличат на лимонови филийки.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 23

3. Разтопете 1 супена лъжица масло в малък тиган.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 24

4. Разбъркайте рязкото масло от пяна в малка купа. Набъбване и пипер на вкус.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 25

пет. Поставете ръба на листа за печене. Следвайте парчетата от ряпата, а не в контакт.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 26

6. Печете ръба за 25-30 минути, докато стане мека и кафява. По време на процеса се нуждаете от един или два пъти, за да разклащате листа за печене, за да сте сигурни, че ръбът е равномерно.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 27

7. Обслужвам на масата. Насладете се на Pli Hot.

Метод 5 от 5:

Готвене на ряпа по други начини

един. Сменете половината от картофите в обичайната си любима рецепта. Готвя обратното, както картофите ще бъдат приготвени. В резултат на това ще имате ястие с тънък, страхотен аромат.

Изображение, озаглавено Кухни ряпа стъпка 29

2. Изрежете ряпа и служете в сурово. Може да се наведе със сол, да се добави към хамбургер или други ястия вместо суров лък.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 30

3. STTAIL SURDE REP. Използвайте за това ренде на сирене. Добавете ряпа към любимата си салата. Това ще добави хрупкава текстура и ярък аромат.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 31

4. Направете от фрейпа на кайма и добавете към супата. Добавете го към любимата си супа точно преди готвене, както бихте направили с целина или лък. Ще добави богат вкус бульон.

Изображение, озаглавено Кукни ряпа стъпка 32

пет. Blanch представител. Нарежете фирмите с дебелина и бланширане в двоен котел за 3-5 минути. Сложи го на лист за печене и го поставете във фурната при температура 54 ° с около 8-10 часа. След като почувствате, че е станала суха и крехка, излезте от фурната и оставете хладно. Сервирайте в суха форма като закуска или добавете към супата като крекери.

Изображение, озаглавено Кухни ряпа стъпка 33

Съвети

За допълнителен вкус използвайте върха на ряпа и не го изхвърляйте. Можете да ги свалите около 1 минута или да гасиш в тиган с малко количество зехтин за около 7 минути. Зелените ще получат нежни и ароматни.

От какво имаш нужда

Кухненски нож
Ренде за сирене
Панел
Фурна
Грил
Среден пан