Как да добавите към пълнежа на Cupcake

Cupcake понякога изглежда като нещо от поредица от изходящи или прекалено изискани за домашно печене, но всъщност започнете тарталети просто и не отнема много време и усилия. Резултатът от усилията ви ще бъде партидата от тарталети, които няма да оставят безразлични близки. Пълненето в тартата не само ще причини изумително, но и да подобри вкуса на самото печене. Колкото по-често ще добавяте различни пълнежи до тарталети, толкова по-разнообразен е изборът на пълнежи в бъдеще.

Стъпка

Метод 1 от 4:

С торба със сладкарски изделия

един. Печете тарталети и им дайте напълно хладно. Ако решите да започнете тарталети, докато те все още са топли, пълнене се стопяват и превръщат печене в лепило. Можете да пеете тарталети от нулата от любимата си рецепта или да използвате сместа, закупена в магазина.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 2

2. Поставяне на сладкарската дюза, за да украсите печене върху торба за сладкиши. Първо, отрежете дъното на торбата за сладкарски изделия, след това вмъкнете сладкарница в нея. Стандартната малка дюза е най-подходяща, но можете да използвате голяма звезда по размер.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 3

3. Напълнете чантата 1-2 супени лъжици от избрания пълнеж. Хомогенно пълнене, като яйчен крем, пълнене на брашно, Крем крем глазура или бита сметана са най-подходящи. Можете също така да вземете сако или желе, но в този случай е нежелано да използвате нещо грубо, в противен случай дюзата ще отбележи.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 4

4. Поставете дюзата в горната част на кексчето. Залепете дюзата в кекчето около 2,5 сантиметра. Не е задължително да вършат дупката в кексчето преди.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 5

пет. Стиснете пълнежа в кексчето. В зависимост от неговия размер, можете да стиснете около 1-2 супени лъжици от пълнежа. Останете веднага щом пълненето започне да изтича от дупката, това означава, че сте напълнили носача на върха.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 6

6. Смажете тартата на пудра или украсете вкуса си. С торбичка за сладкарница и голяма кръгла дюза или една звезда, оформена дюза, изстискайте крема на върха на керамата. Можете също да използвате шоколад и сметана. Glaze Не се препоръчва да се използва захар и вода, защото не е достатъчно дебел и най-вероятно, погълнат от печене.

Метод 2 от 4:

Използване на нож за плодове и зеленчуци

един. Да започнем с печене и готини тарталети. Можете да приготвите тарталети от нулата или да използвате сместа за покупка за печене. Веднага след като печенето е готово, поставете тарталети на хладно място и изчакайте, докато те са готини. Пълнене се стопява, ако това не е направено.

Този метод е идеален за готвене на кексчета с пълнеж на бонбони.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към стъпка 8

2. Парцел под ъгъла на върха на кексчето с нож за плод. Поставете острието, така че плоската страна да сочи до ръба на кексчето. Наклонете го под ъгъл от 45 градуса по отношение на кексчето.

Не залепвайте острието твърде дълбоко в кепак, в противен случай лещата за пълнене през дъното му.

Ако няма нож за плод, можете да използвате чаена лъжичка.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 9

3. Изрежете калъф от cupcake. Задръжте върха на острието в средата на керамата. Обърнете кексчето, за да отрежете върха си около обиколката. Трябва да направите 2,5 смъртна ширина.

За да се приготвят тарталети с бонбони, също е необходимо да се направи вдлъбнатина (2,5 сантиметра).

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 10

4. Отстранете конусовидната част на кексчето. Нарежете конуса наполовина и хвърлете заострената долна част. Ще ви трябва само да изрежете горната част на конуса, който вмъквате на място на последния етап на готвене.

Посочената част може да бъде изядена или запазена, за да се приготвят мини-сладкиши на пръчка.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 11

пет. Наполовина напълнете отвора избрания пълнеж. Напълнете пакета за целофан или сладкарската чанта, избрана за пълнене. Нарежете върха и стиснете пълнежа в дупката. Вмъкнете една сладкарница в същото време няма нужда.Маслен крем, Or бита сметана перфектно подходящо като пълнеж. За разнообразие можете да използвате и яке или лимон.

Не запълвайте дупката повече от половината, в противен случай пълненето се изтече на следващия етап на подготовка.

За да приготвите тарталети с бонбони, трябва да излеете в дупката 1 чаена лъжичка декоративна прах. Опитайте да използвате праха с различни форми, размери или цветове.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 12

6. Прикрийте дупката в кексчето. Поставете горната част на конуса в тахократия по такъв начин, че гладката му страна (и не е нарязана) да се обърне навън. Внимателно натиснете щепсела, но не прекалено много, в противен случай следва пълненето.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 13

7. Украсете върха на кексчето на вашия вкус. За да направите това, можете да използвате торба за сладкарница и сметана. Също така се опитвайте да излеете тартата на заледяване от захар и вода. Глазурата на сметаната и шоколадът е доста подходяща за това.

Метод 3 от 4:

Използване на нож за отстраняване на ядрото на ябълките

един. Първо трябва да пекат и готини тарталети. Можете да ги приготвите от нулата или да използвате изпечената смес, закупена в магазина. Не забравяйте да поставите тарталети на хладно място до пълното охлаждане. Ако това не е направено, пълнежът ще се разтвори.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 15

2. Залепете ножа за премахване на ядрото от ябълки стриктно в центъра на кексчето. Вместо специален нож, можете да използвате сепаратора на плътта. Ако все още решите да използвате нож, за да премахнете сърцевината, да внимавате и не го поставяте твърде дълбоко, в противен случай пълнежът ще съществува навън през дъното на кепак.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 16

3. Проверете ножа. Дръжте ножа си на място, докато се превръща. Ръбовете на ножа ще преместят кексчето и ще направят дупка.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 17

4. Извадете ножа от кексчето. Изхвърлете нарязаната част на рязане на керамика, отрязани с нож или го запазете за последващата подготовка на мини пръчици. По желание тази част на керамата може да яде.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 18

пет. Напълнете тартата с избраното пълнене. Тартата могат да бъдат пълни с почти всичко, от крем за засядане или плънка от Крем крем. Ако решите да използвате кремаво пълнене, тогава с торба за сладкарски изделия, напълнете дупката. Течен пълнеж, например, крем или конфитюр, можете да запълните дупката в кекрак с малка чаена лъжа.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 19

6. Украсете Cupcake. На пръв поглед този метод е доста прост, но в крайна сметка ще трябва да решите какво да правите с дупка на върха на кексчето. Използвайте сладкарница с голяма кръгла дюза или върха под формата на звезда, за да запълните дупката с дупка на върха на керажата. Не се препоръчва сметана от шоколад със сметана и глазура от захар и вода, защото такава декорация е твърде течна и се смесва с пълнеж.

Метод 4 от 4:

Добавете пълнеж в тарталети преди печене

един. Загрейте фурната и подгответе печката за печене. Загрейте фурната към избраната температура рецепта. В повечето случаи температурата се препоръчва 177 ° C, но вашата рецепта може да се различава. След това поставете формуляри за чаша за печене на листа за печене.

За този метод се препоръчва да се използва шоколад и задръстване. Не е препоръчително да се използва глазура, пълнене или кремове за брашно.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 21

2. Пригответе тесто за тарталети. Тестото за тарталети може да бъде приготвено от нулата или да използва сместа, закупена в магазина. Стриктно следвайте инструкциите за рецептата.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 22

3. Пригответе тесто за тарталети. Тестото за тарталети може да бъде приготвено от нулата или да използва сместа, закупена в магазина. Стриктно следвайте инструкциите за рецептата.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 23

4. Добавете една супена лъжица от избраното пълнене в средата на всяка кутка. Радост или желе. Можете също да използвате разтопен шоколад. Не се препоръчва използването на сметана или глазура, защото те се стопят.

Посоченото количество на пълнежа е предназначено за стандартни кексчета. Ако направите мини тарталети, достатъчно е да вземете половин чаена лъжичка на пълнежа.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 24 на кекс

пет. Добавете малко повече тесто в плесени за тарталети. Добавете достатъчен брой тест, така че формите да бъдат пълни с две трети или три четвърти. Не добавяйте прекалено много, в противен случай се разпространяват тарталети.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 25

6. Печете тарталети според инструкциите в рецептата. В повечето случаи тарталетите се приготвят за 20 минути, но рецептата ви може да се различава. Прочетете инструкциите и печетете тарталети според инструкциите.

Изображение, озаглавено Добавяне на пълнеж към точка 26

7. Изчакайте, докато тарталетите са напълно охладени, преди да декорирате върха им. Изчакайте, докато тарталетите се охлаждат напротив, което ще отнеме около 5 минути и след това ще ги премахне. Изчакайте, докато кексчетата са напълно охладени по решетката, и само след това започват да ги украсяват. Можете да вземете декорация Маслен крем, Шоколад и сметана или глазура.

Не украсявайте тарталети, ако все още не са охладени, в противен случай този декор ще се разпространи.

Съвети

Избраните добавки трябва да бъдат комбинирани един с друг. Някои вкусове, като шоколадови кифли и лимон сладък, не са много добри.
Ако няма торба за сладкиши, използвайте пакета за сандвичи с закопчалка.
За пикантни вкусови тарталети се опитват да използват Лимон сладък Като пълнеж!
Смесете и комбинирайте различни вкусове. Опитайте се да приложите ванилия пълнеж за изработване на шоколадови кексчета или добавете шоколадов пълнеж във ванилови кексчета.
Пълненето и декорацията на върха на керамата може да бъде напълно различна.