Как да пекат картофи във фурната: 11 стъпки

Печени картофи са отлично допълнение към месо, риба или вегетариански ястия. Всеки обича печени картофи - или любов, опитвайки тази рецепта. Просто, но много вкусно.

Съставки

8 големи (за предпочитане мъки) картофи
100 ml зеленчук (напр. зехтин
Сол и черен пипер

Стъпка

един. Подгответе картофи. Първо, почистете картофите. Най-добре е да използвате зеленчуци, той отрязва много по-тънък от обикновения нож. След като почистите всички картофи, изрежете картофите на филиките на размера на яйцата.

2. Сварят картофи. Донесете вода, за да заври и варете картофи около 8 минути. Картофите трябва да останат леко сурови.

3. Източване на водата. Дръжте капака на тенджерата, така че картофите да падат, източете водата и охладете картофите.

4. Подгответе се печени. Изсипете достатъчно растително масло във формата, за да затворите всичко дъното, поставете формата на горния лист за печене във фурната, за да се затоплете добре.

пет. Топлинна пещ. Инсталирайте фурната с 250ºC или Mark 7 и започнете да заглушите маслото.

6. Dreach картофи вилици. Когато картофите се охлади, смачкайте вилицата на повърхността на картофите.

7. Поставете картофите в печването. Когато видите, че маслото е прецакано, поставете картофите в печването. Завъртете картофите в масло, така че да са покрити с масло преди печене.

Осем. Оставете картофите във фурната. Печете картофи за 50-60 минути. След половината от времето, обърнете картофите, така че да получат хрупкава кора от всички страни.

девет. Проверете картофите. След изтичане на времето, проверете цвета на картофите. Те трябва да придобият златисто кафяв и да бъдат хрупкави навън и меки вътре.

10. Източете маслото и служете на масата. Отстранете пържените картофи от матрицата за печене, без да улавяте твърде много масло. Можете да го обслужвате на масата.Наслади се!

единадесет. Готов.

От какво имаш нужда

1 голяма тенджера
1 Голяма форма за печене
1 нож
1 вилица