Как да готвя червени картофи

Червените картофи са идеални за готвене, така че използвате картофена степен, можете бързо да приготвите любимите си ястия. Можете да приготвите червени картофи на печката или да го приготвите в микровълновата фурна. Варени червени картофи са универсална съставка, от която можете да приготвите различни ястия. От тази статия можете да разберете как да направите червени картофи.

Съединение

4 порции

2 паунда (900 г) от червени картофи
Студена вода
Сол (по избор)
3 -4 чл.Л. (от 45 до 60 ml) разтопено масло
1 супена лъжица (15 ml) пресен нарязан магданоз (по избор)

Стъпка

Метод 1 от 4:

Част първа: подготвителна част

един. Измийте картофите. Внимателно промийте картофите под хладна течаща вода, внимателно почистете устата на мръсотията с пръстите си или мокра чиста хартия салфетка.

Не използвайте четка за почистване на зеленчуци, когато измивате червени картофи, тя е близо, за да го изстискате твърде много с пръстите си или хартиена кърпа. Пилинг картофите са много тънки, така че лесно може да се счупи, ако го потъркате.

2. Премахнете всички процеси. Използване на нож за почистване на зеленчуци, изрежете очи или процеси, които започнаха да се образуват.

3. Определете дали си струва да почистите картофите.Можете да почистите картофите, но не се нуждаят. Колелото на този картофено разнообрази е много тънък, така че това разнообразие от картофи може да бъде болен. Можете обаче да решите дали да почистите картофите или не.

В пилинг картофено-съдържащи организъм хранителни влакна, следователно, без почистване на картофи, спестявате много полезни елементи.

Ако забележите зелени петна върху картофи, трябва да ги почистите с нож за почистване на зеленчуци. В допълнение към горчивия вкус, зелените картофи също са опасни за здравето. Нарежете зелената част на картофа, обаче, ако видите петна от мухъл върху нея, не използвайте такива картофи като цяло.

4. Нарязани картофи с кубчета със същия размер.Необходимо е картофите да се пълнят равномерно. Така нарязани картофи същите части.

Ако вашите малки картофи можете да го свалите изцяло. Въпреки това, можете също да режете картофи на половин или четири части.

Ако картофите от средния размер, го отрежете, поне за осем части.

Независимо от величината на картофите, всички кубчета трябва да са със същия размер.

Метод 2 от 4:

Част втора: традиционна картофно готвене на плоча

един. Поставете картофите в средната тенджера. Напълнете със студена вода. Картофите трябва да бъдат покрити с вода от над 2.5 - 5 cm.

Изливане на картофи със студена вода, осигурявате равномерно разпределение на температурата. Ако бродите картофите с топла или топла вода, горната част на картофа ще приготви по-бързо и в средата ще остане сурова.

2. Добавете сол, ако е необходимо. Няма нужда от сол, но ако ескортирате картофи на този етап, вашите картофи ще бъдат по-ароматни и вкусни.

Използвайте приблизително 1 st.Л. (15 ml) сол. Картофите няма да се държат цялата сол, така че не се страхувайте да използвате такъв номер.

3. Сварят картофи на средна топлина до готовност. Без затваряне на тенджера с капак, варете червени картофи за около 15 минути, притиснати картофи за вилица, тя трябва да бъде мека вътре, но тя трябва да запази формата си.

Времето за готвене може да варира в зависимост от размера на картофите. Малките картофи ще бъдат достатъчно за 7 минути, докато по-големите картофи могат да готвят повече от 15 минути.

Няма нужда да се налива картофи с много вода, като например, когато правите или макаронени, тъй като картофите абсорбират много малко вода по време на готвене. Така не използвайте голямо количество вода, картофите трябва да бъдат покрити с вода от над 1 - 2 инча (от 2.5 до 5 cm).

Моля, обърнете внимание, че можете да добавите вода в процеса на готвене, ако водата се изпари.

Не затваряйте тенджерата. Ако покриете тенджера с капак, вашите картофи могат да усвоят, което определено ще повлияе на вкуса му.

4. Източване на водата. Използвайте гевгир, за да обединете водата. Внимателно разклатете гевдото, за да отстраните останалата вода от варени картофи, поставете картофите обратно в пан или сервиране.

Можете също така да източите водата, залепвате тигана с капак, така че картофите да не падат от тигана. Наклонете тенджерата над мивката и източете водата.

пет. Сервирайте картофи с разтопен крем масло и нарязан магданоз. Добавете масло и нарязан пресен магданоз, разбъркайте, така че маслото и зелените да са равномерно разпределени. Сервирайте MetePlay.

Метод 3 от 4:

Част трета: Получаване на картофи в микровълнова фурна

един. Поставете картофите в чиниите за микровълновата фурна. Напълнете 1 чаша (250 ml) вода.

Използвайте 1/2 чаша (125 ml) вода с 1 паунд (450 g) от червени картофи. Картофите трябва да бъдат частично покрити с вода.
Поставете картофите, така че всички негови части равномерно да влязат в контакт с вряща вода.

2. Поръсете Solu. Ако желаете, солената вода, използвайте от 1 час. Л. до 1 статия. Л. (от 5 до 15 ml) соли. Solit Water, а не суха повърхност на картофи.

Няма нужда от сол, но ако прекарате картофите на този етап, вашите картофи ще бъдат по-ароматни и вкусни.

3. Подгответе картофи 2 - 16 минути при висока температура. Затворете ястията с капак, в който подготвяте картофи и гответе печалбите си, притиснати картофи за вилица, тя трябва да бъде мека вътре, но трябва да запази формата си.

Затворете съдовете, в които готвите картофи, свободно капак.

Подгответе 450g картофи за 6 - 8 минути.

4. Източване на водата. Използвайте гевгир, за да обединете водата. Внимателно разклащайте гевлите, за да отстраните останалата вода от варени картофи, поставете картофите обратно към съдовете, в които сте приготвили картофи.

Можете също така да източите водата, като покриете ястията за получаването на картофи в микровълновата печка, покрийте, така че картофите да не падат от него. Наклонете контейнера над мивката и източете водата.

Метод 4 от 4:

Част Четири: Разнообразие от червени картофени ястия

един. Използвайте варени червени картофи за готвене на пюре. Въпреки че те често използват кафяви шалкови за приготвяне на картофено пюре, от червени картофи също могат да получат по-малко вкусно пюре.

Ако приготвите пюре, почистете цялата или по-голямата част от пилитета на картофите.
Vichotofel за 5 - 10 минути по-дълго, докато картофите са ронливи, проверете готовността си за вилица.
ADD2 - 4 супени лъжици (от 30 до 60 ml) масло и 1/2 чаша (125 ml) мляко, след като стелдирали вода. Таванните картофи с помощта на Anchushka или Blender, картофите трябва да бъдат хомогенна консистенция.

2. Подгответе картофена салата. Ако искате да използвате червени картофи за салата от студена прът, сварете го, източете водата и го поставете в хладилника за един час или така, че картофите се охлаждат.

Моля, обърнете внимание, че можете да използвате червени картофи за салата, както с кожа, така и с нея.

Нарежете картофите на Мелко. Парчетата трябва да са с дебелина по-малко от 1 инча (2,5 см).

Разбъркайте картофите С6 яйца (заварени завишени и нарязани), 1 паунд (450 g) пържен бекон, един ствол на нарязана целина, една нарязана крушка и две чаши (500 ml) майонеза.Смесете внимателно всички съставки.

Преди сервиране на картофената салата хладна.

3. Подгответе картофи със сирене. Лесен начин да се приготвят вкусни варени картофи, то се излива токсите. Parmesan сиренето е идеално за тази цел, няма да се налага да прекарвате времето си за готвене сос, но ако приготвите няколко допълнителни минути, използвайте Cheddar сирене или моцарела.

Засилване на пармезан и поръсете върху картофите.

Ако се използва от Cheddar сирене, моцарела или други сирена, подобни на това, поръсете сурови и сушени картофи, като използвате най-малко 1/2 чаша (125 ml) сирене. Маркирани със сирене в микровълновата печка 30 секунди, така че сиренето да се стопи.

Ако искате леко да се изпържите сиренето, така че ръбовете на картофите да са имали мека хрупкава кора, поставете варената каротерафел, покрита със сирене, на смазана маслена печене и печете за 10 минути при температура 350 градуса по Фаренхайт (180 градуса по Целзий) от горната част на фурната.

4. Поръсете с подправки или подправки. Червените картофи са универсална съставка, така че тя се съчетава добре с много подправки и подправки.

Например, ще използвате цвета и цвета и аромата на картофите, поръсете го 1 час. Л. (5 ml) червен пипер.

В допълнение, можете да опитате да експериментирате чрез свързване на 1 час. Л. (5 ml) червен пипер с 2.Л. (30 ml) зехтин, разбъркайте добре тези съставки. Горивни картофи с тази смес и ще получите невероятно вкусно ястие.

пет. Подгответе невероятно вкусни картофи. Въпреки че, като правило, такова ястие е приготвено от печени картофи Русет сорт, можете да се опитате да подготвите изоставените си картофи.

Ако валите картофите в цялото, изрежете го на четири части.

Подгответе ястие.

Разбъркайте картофите с масло. Поръсете настърганото сирене Cheddar, лъжица със заквасена сметана и добавете нарязан килер или зелен лук. Също така добавете ситно нарязани парчета бекон.

От какво имаш нужда

Хартиени кърпи
Зеленчуков нож за почистване
Зеленчук
Нож
Среден пан или Прибори за маса за микровълновата фурна
COUNARDER
Лъжица