Как да разберем, че млякото се разваля

Млякото е богато на витамини и минерали, както и съдържа протеин, полезни мазнини и въглехидрати. Въпреки това, млякото продължава да ви донесе нищо, освен разстройството на стомаха. Дори ако датата на опаковката предполага, че млякото все още трябва да бъде добро, има различни фактори, които могат да допринесат за факта, че тя ще се влоши преждевременно. За да проверите свежестта на млякото, изучавам миризмата си, последователността и цвета си, тествайте го чрез нагряване или погледнете, влезте в реакция с сода за храна.

Стъпка

Метод 1 от 4:

Изследват млякото

един. Пушете млякото за присъствието на неприятна миризма. Малко мляко - това е първото и може би най-очевидният начин да разберете дали не се влошават. Прясното мляко абсолютно не мирише. Но развълнуването, напротив, излъчва неприятният аромат. Ако, подушиш мляко, веднага се отдръпна или се чувстваше отвращение, най-вероятно се влоши.

Дори ако млякото като цяло изглежда нормално, но мирише толкова лошо, че се придържате, когато го подушите, по-добре е да не го пиете.
Ако ви е трудно да определите дали има миризма, за доверие да попитате някой друг да мирише мляко или да използва други методи за учене или проверка.

2. Проверете опазването на млякото за бучки или съсиреци. Прясното мляко е лека течност, която се излива равномерно. Консистенцията на мляко зависи от мастния крем или пълномаслено мляко дебела мазнина. Въпреки това, всяко мляко трябва да тече и се излива равномерно.

Ако забележите никакви букети в млякото, тогава го развалят. За да видите часовниците, можете да чатите мляко в контейнера, тъй като обикновено се зареждат в деня.

Можете също да изследвате вътрешността на опаковката с мляко. Ако има дебела утайка отвътре, млякото може да бъде развалено.

3. Проверете дали млякото се е променило. Изсипете мляко в прозрачно стъкло и донесете на светлината. Ако млякото все още е добро, то ще бъде естествено, чисто, бяло. И ето фокус, като правило, затъмнявайте или има жълт цвят.

Ако ви е трудно да се определи цветът на млякото, поставете бял лист хартия зад чаша или до него и сравни. Ако млякото има жълтеникав нюанс, най-вероятно, той се разваля.

4. Определете дали млякото остане при стайна температура. Ако искате мляко да остане свежо, то трябва да се съхранява в студа. Ако го оставите при стайна температура за дълъг период от време, той може да бъде развален, независимо от срока на годност. Ако знаете, че млякото е повече от 1 час, остава при стайна температура, най-вероятно се влоши.

Ако живеете със семейството си или със сътворените съседни съседи, може да не успеете да определите дали млякото остане при стайна температура. Просто askre и се опитват да получат надеждна информация.

пет. Уверете се, че не са преминали повече от 7 дни от датата на изтичане. С правилното съхранение млякото ще бъде подходящо в рамките на 7 дни след изтичане на срока на годност, посочена в пакета. Въпреки това, ако животът на годност е бил освободен, и за млякото, което са напълно забравили, вероятността е висока, че тя се разваля.

Жрът за годност на млякото зависи от количеството мазнини и лактоза в него. Едно парче мляко може да се съхранява само 5 дни след изтичане на срока на валидност. Но лактозата или обезмаслено млякото могат да останат свежи до 10 дни.

Ако животният срок на годност е изтекъл преди повече от седмица, по-добре е да го изхвърлите, дори ако изглежда нормално и не мирише.

Метод 2 от 4:

Загрейте млякото в микровълновата фурна, за да проверите дали тя не се влоши

един. Изсипете мляко в чаша, подходяща за използване в микровълнова фурна. Ако сте научили мляко и все още не сте сигурни, обработени или не, можете да го проверите. Изсипете малко количество мляко в чиста стъкло до височина приблизително 2,5 cm.

Проверете само малка сума, така че можете да използвате оставащото мляко, ако все още е добро.

2. Загрейте млякото в микровълновата печка за 30-60 секунди. Поставете чашата на млякото в микровълновата печка и се нагрявате от 30 секунди до една минута. Ако имате голяма микровълнова пещ, използвайте по-малък период от време.

Ако не знаете колко дълго загрято мляко започва от 30 секунди. Ако не се нагрява след 30 секунди, оставете още половин минута.

Изображение, озаглавено Разказа, ако млякото е лоша стъпка 8

3. Хвърли мляко с бучки или съсиреци. Разбъркайте млякото, за да проверите течността или удебелена. Ако в млякото се появи бучки или букети, това е знак, че той се е влошил.

Млечни палта, защото поради висока киселинност в проксистъра, протеините започват да лепя, създавайки съединител.

Това е нормално, ако се образува тънък филм, когато се нагрява на върха на млякото. Не означава непременно, че го развалят. Въпреки това, след отстраняване на филма, нагрятото мляко под него трябва да бъде течно, ако все още е добро.

Метод 3 от 4:

Проверете киселинността на млякото

един. Налейте 1 чаена лъжичка (10 грама) храна сода в чинийка. За този тест не се нуждаете от голямо количество сода, точно толкова много, за да видите реакцията й към млякото. Уверете се, че храната сода е свежа. В противен случай тя може да не даде реакции.

Като цяло, не използвайте содата за храна за този тест, ако изтичането на изтичане на пакета е изтекъл.

Изображение, озаглавено Разказа дали млякото е лоша стъпка 10

2. Добавете няколко капки мляко до храна за храна. Използвайте мляко от опаковката, а не това преди това се нагрява. Ще ви трябват само 1 или 2 капки мляко, за да определите как взаимодейства с храни за храна.

Изображението, озаглавено Разказа, че млякото е лоша стъпка 11

3. Хранителната сода ще започне балон, ако млякото се преработи. В същото време тя не дава никаква реакция с прясно мляко. Черното мляко има по-високо кисело съдържание, което допринася за факта, че храната сода започва да произвежда въглероден диоксид мехурчета. Колкото повече мехурчета, по-киселата мляко. Ако видите всички мехурчета, най-вероятно млякото не е безопасно да пиете.

Дори ако млякото изглежда нормално или мирише добре, не го пийте, ако хранителните мехурчета.

Метод 4 от 4:

Удължаване на живота на млякото си

един. Поддържайте мляко при температури под 4 градуса по Целзий. Млякото през цялото време трябва да се съхранява в хладилника. Ако оставите пакета на масата при стайна температура за дълъг период от време, продуктът ще се влоши по-бързо.

Ако млякото ще се съхранява в задната част на хладилника, това определено ще остане студено. Ако държите млякото в вратата на хладилника, често ще бъде изложено на различни температури, когато вратата ще се отвори и затвори. Тя може да намали срока на годност.

Изображение, озаглавено Разказа, ако млякото е лоша стъпка 13

2. Не излагайте млякото на светлина. Млякото от прозрачно, стъкло или пластмасова опаковка се съхранява не толкова дълго, колкото млякото в картон или цветен пластмасов контейнер. Млякото ще се влоши, когато е изложено на светлина, и дори временен ефект, дължащ се на отварянето и затварянето на вратата на хладилника с течение на времето, ще намали срока на годност на продукта.

Ако млякото е в прозрачно опаковане, дръжте го в задната част на хладилника "при защита" на други елементи, за да се намали въздействието на светлината.

3. Плътно покрийте опаковката с мляко. Прясното мляко, което е изложено на въздух, може да бъде развалено, дори ако се съхранява правилно. Уверете се, че капакът е плътно усукан. В повечето случаи млякото трябва да остане в оригиналната опаковка, която е предназначена да я съхранява.

Ако оригиналната опаковка е повредена, счупете млякото в кана или друг контейнер с надежден капак. Не оставяйте млякото в отворена кана или стъкло, дори ако го съхранявате в хладилника. Пренаписване на данни от пакета за изход към новото.

Ако капакът седи свободно, поставете фуражния филм или восъчната хартия над врата и след това затегнете капака. Това ще ви помогне да се уверите, че опаковката е максимално запечатана.

4. В най-екстремния случай замразяване на млякото. Във фризера може да се съхранява мляко до 3 месеца. Ако живеете сами или не използвате мляко, това може да бъде икономична опция, която няма да ви позволи да похарчите продукта.

За размразяване на млякото, поставете го в хладилника или поставете бутилка или кутия под хладна вода.

По време на замразяването на мляко леко променя текстурата и цвета. Изтощен, той може дори да има последователност и цвят на черното мляко, въпреки че все още ще бъде добър. Вкусът може да бъде по-малко приятен.

Съвети

Разглезеното мляко все още може да бъде приготвено или използвано в рецепти, за които е специфично необходим продукт на skyscissised.
Млякото, получено чрез изкуствено, например, бадемово, може да намалее, когато се съхранява. Това е естествено. Ако го разтърсите, всичко ще бъде добре. Ако последователността не се възстанови след разклащане, тя може да е влошена.
Понякога в кефир има малки бучки. Те не трябва да се бъркат с съсиреци, показващи, че млечният продукт се е влошил.