Как да загреете млякото, без да го прегрявате: 5 стъпки

Необходимо е топло мляко в много кулинарни рецепти, полезно е да го пиете преди лягане, за да се успокои, използва се за бебешка храна. Не оставяйте нетърпеливи да развалят цялата мляко, да я излекува правилно и внимателно.

Стъпка

един. За да се затопли млякото за рецептата, за бебето за възрастен, използвайте малка тенджера. Има специални тигани за мляко с дебело дъно, можете да си купите такива, ако искате.

2. Топлинна мляко на слаба топлина. Ако млякото е твърде горещо, ще се появят мехурчета и ще тече мляко, преди да имате време да разберете какво се случва. Загрейте млякото на слаба топлина и постоянно го гледайте.

3. Топлина бавно. Бъди търпелив. Не научавайте изкушението да увеличите огъня и да варите млякото по-бързо. Постоянно разбърквайте мляко, така че да не се побере и не е прикрепен към дъното на тигана.

4. Проверете температурата. Уверете се, че млякото е топло, а не горещо, в противен случай ще изгорите устата си. Вземете лъжица и напишете малко мляко, дръжте китката над лъжицата. Ако млякото не е горещо, можете внимателно да го опитате.

пет. За да загреете млякото за бебета, излейте го в стерилна бутилка. Загрейте бутилката във водна тенджера, в микровълнова фурна (ако бутилката е подходяща за употреба в микровълнова фурна) или на отопление.

Съвети

Ако млякото охлажда, пяната може да се образува на повърхността му. Вземете пяната с лъжица и хвърлете в мивката. Отстранете пяната с течаща вода в отвора за източване на мивката.
Когато загреете млякото, не го оставяйте без внимание и постоянно разбъркайте. Млечното кипя много бързо, което означава, че може лесно да изгори и да избяга, като създаде хаос на печката (освен това, млякото може да ви изгори или кой е наблизо).
Ако млякото бъде прегърбено, изхвърлете го. Прегрятото мляко може да се изгори изцяло, а не само близо до дъното на тигана. Това мляко не може да се използва за печене, тъй като тежък вкус отива в тестото. Измийте тенджерата с топла вода и започнете първо.
Най-простите бутилки са от 750 рубли, нагревателите с много функции са по-скъпи, от 3000 рубли. Преди да закупите, определете каква цена сте готови да платите, и какви функции ще ви трябват от нагреватели.
Преди да се излива мляко в тенджера, за да го затопли, изплакнете със студена вода, така че ще намалите изгарянето до минимум.

Предупреждения

Ако млякото варено и се сблъсква, няма тенджера. Изключете плочата, нека го охлади. Когато печката и млякото са малко готини, вземете тенджера и се налива мляко в мивката.
Бъдете изключително внимателни, затопляйте бебешка бутилка с мляко в микровълнова фурна.Микровълновата печка затопля храна неравномерно, така че млякото може да изгори устата на бебето, ако е твърде горещо. Също така, неравномерно отопление може да задуши парче мляко, като намалява своите ценни свойства, дори ако средната температура на млякото ще остане нормална.
Съхранявайте за плочите с метална лъжица с дълга дръжка и я спуснете в тенджера. Веднага след като млякото започне да хвърля. Тъй като металът има добра топлопроводимост, тогава металната лъжица незабавно ще помогне за намаляване на нагряването в тенджера.
Внимавайте да не бъдете ударени от горещо мляко или да не се разхождате на гореща плоча.