Както е: 10 стъпки (с илюстрации)

Много от нас обичат да ядат такос - традиционно мексиканско ястие - тортил (царевица или пшенична пелета), пълна с различни пълнежи. За мнозина този процес не винаги е успешен, пълнежът пада, капенето на соса, пелетата се развива.Добавете към всички тези проблеми Собственото стандартно пълнене и ще получите тъжна закуска с так. Не се безпокой! След като прочетете тази статия, ще научите нови начини за хранене на това ястие, както и няколко нови рецепти за готвене.

Стъпка

Метод 1 от 2:

Минимизиране на бъркотията и задържането на пълнеж в торта

един. Поставете зелена маруля на билковия. Това може да се направи както с плътна торта, и с мек.Във всеки случай листата на маруля няма да дава сосове да текат или изтичат през тортата.

Също така имайте предвид пълнежа, която ще поставите на салатен лист. Ако сложите горещо пълнене точно на салата, тя може да слезе. Салата листа е най-добре да сирене, боб или ориз.

Изображение, озаглавено Яжте Taco стъпка 2

2. Не поставяйте прекалено много пълнене. Не правете прекалено стегнати. Твърдите торти обикновено започват да се рушат след първата хапка. Ако поставите прекалено много пълнене в мека торта, ще бъде трудно да го увиете, тя може също да се спука, целият пълнеж просто пада.

Да бъдат подготвени за факта, че пълнежът все още пада с пелетите и твърдите торти се рушат. Имате щепсел или чипове, за да вземете пълнежа и трохите, които паднаха в плоча.

Изображение, озаглавено Яжте Taco стъпка 3

3. Помогнете си за вилица, когато ядете солидна торта. Никога не оставяйте хричането да лежи на чиния за дълго време, защото пълненето възхищава тестото, омекотяващо омекотяване, сосът ще се брои на плочата. Вземете щепсела, поставете го надясно на зъбите нагоре. Внимателно вземете щепсела до края на тактога, докато го държите вертикално.

Щепселът също ще бъде полезен при пълнене на пълнене на пелети.

Изображение, озаглавено Яжте Taco стъпка 4

4. Тако за опаковане на меки пелети като Burrito. За да направите това, поставете мека пелета, поставете пълнежа в центъра, увийте тортата, вложите единия край на друг. Поемате ръбовете на пелетата и го завъртете до ръба.

Вместо да започнете так Салсой или заквасена сметана, използвайте тези продукти като макания за сгънати торти. Така пелетът няма да бъде омекотен и сосът няма да последва.

Изображение, озаглавено Яжте Taco стъпка 5

пет. Използвайте салфетка. Поставете салфетката на коленете си или го напълнете за яката (въпреки че ЕтикетПоставете салфетката за яката допустимо деца), така че няма да се притеснявате, ако сосът е случайно. Прясна уста със салфетка.

Ако все още не успявате да победите такива, и около вас да получите бъркотия, дръжте мокри кърпички на масата.

Метод 2 от 2:

Пикантни данъци

един. Пригответе пълнежа. Няма значение дали ще използвате меки или хрупкави торти, като пълнеж. Много от следните рецепти са класически, но показват творчеството. Можем да смесваме и комбинираме пълнежите. Ето някои идеи:

Месо - земя или смляно пилешко месо, говеждо месо, свинско месо
Боб - Pinto, черно, червено или печено
Ориз-кафяв или бял
Печено риба или скара, риба тон, треска или тази риба, която обикновено използвате

Изображение, озаглавено Яжте Taco стъпка 7

2. Изберете дясното сирене. Различните сортове сиренето са по различни начини с различни пълнежи. Например:

Опитайте лунното сирене (испанско твърдорене от пастьоризирано овче мляко), ако подготвяте зелено салса тако, schorizo (пикантна испанска колбаса) или със сметана.

Използвайте сирене Cheddar с месо от говеждо месо, сметана и халапенови (остра ярка от пипер).

Опитайте сирене FETA или COTICH със свински гърди и ананас.

Използвайте моцарела или остра сирене с твърд Chorizo, задушаване на Mangold или Cornflakes.

Изображение, озаглавено Яжте тако стъпка 8

3. Добавяне на сфера. Опитайте се да направите без традиционна гуакамол, заквасена сметана, листа и домати. Опитайте се да извършите следните идеи:

Следа

Нарязана Люк

Печени халапенови

Земя kinza

Лаймска сок

Изображение, озаглавено Яжте Taco стъпка 9

4. Подгответе салса. Можете да си купите и завършил сос, но защо да не покажете фантазия и да направите салса към вашия вкус:

Червената салса - подготвя се въз основа на пипер, това е първото нещо, което идва на ръководителя на хората, когато чуят за салсата.Добавете доматите, ако желаете, остротата е регулируема за вашия вкус.

Salsa с авокадо - можете да направите дебела паста, например, като Гуакамоле, Или пригответе соса по-течност, с парчета авокадо.

Pico de galo ("клюн петел") - бухал на смачкани пресни домати, лук и люти чушки.

Зелената салса обикновено се приготвя от доматите, чили и цилантро чушки, остротата също трябва да бъде във вашия вкус.

Salsa с ананас - обикновено тя е смес от фино смачкани или големи ананасови пайове с кубчета домати, лук, халапенови и kinse.

Изображение, озаглавено Яжте Taco стъпка 10

пет. Опитайте напълно нова версия на takos. Защо трябва да следваме само мексикански рецепти, а не! Подгответе такос с тези продукти, които ви харесват. Например:

Барбекю - поставете в такова пилешко месо, изпечено на скара, с остър сос, пилешко зеле и сирене.

Вземете ясни картофи, бекон, омлет със сирене.

Зелено - вземете печени зелени зеленчуци, като листово зеле или спанак, сладки картофи, авокадо и заквасена сметана.

Остава - готвене такос не изисква големи усилия. Особено ако използвате хранителни остатъци, например, остават след вечеря.Ако имате спагети или сандвич пълнеж, използвайте ги като топене на taco, може би ще бъде любимата ви рецепта!