Как да Tomtract Food: 3 стъпки (с илюстрации)

Заедно с други начини на готвене, всяка домакиня трябва да овладее и по такъв начин като вземане. Всъщност, няма нищо сложно в Tomzer, но ако видите тази дума в някаква рецепта, и знаете какво означава това, вероятно няма да бъде, тогава, разбира се, сте объркани. Какво е утре? Това е начин за преработка на храна, в която за дълъг период от време продуктите се подлагат на еднакво, но не и много интензивно отопление.Но как да се направи храна.

Стъпка

един. Внимателно прочетете рецептата. Обърнете внимание на точката, в която поговорката. Има два варианта на Tomny:

Първо, привличате течния компонент на кипене на кипене, тогава ние намаляваме огъня и ястието започва да изневерява.
Поставяте ниска температурен режим на печката, течният компонент на ястието се нагрява и почти донесе на кипящото състояние бавно, постепенно и след това ястието започва да изсушава.

2. Изследвайте как промените температурата. Майсторството на домарството зависи до голяма степен от способността му да наблюдава. Разбира се, той идва с опит. Но все пак трябва да знаете, че температурата на ястията за поколенията трябва да бъде 94-96ºC, която е няколко градуса по-малко точка на кипене. Ако имате термометър, е десиксируем за високи температури, можете да прецедете с него, за да определите температурата на приготвената храна.

3. Научете се да разпознавате приемащите знаци.По време на топлината на повърхността на ястието няколко мехурчета се издигат и при кипене броят на мехурчетата се увеличава значително.