Как да използвате куркума в чук
Праховата куркума за дълго време се използва като подправка в южна азиатска кухня. Куркума има огромни свойства: подобрява храносмилането и предотвратява такива опасни невродегенеративни заболявания, като болестта на Алцхаймер. И въпреки че куркумата е малко горчив и неприятен на вкус в сурова форма, има много начини да се включи този мощен антиоксидант в случайна диета.
Стъпка
Метод 1 от 3:
Използване на куркума в различни формиедин. Използването на куркума под формата на коренища. Куркума във формата, в която го познаваме (и обикновено го познаваме под формата на жълт прах), получаваме от корените на здрава куркума (Curcuma Longa). Това растение е близък роднина на джинджифил и може да бъде дори сирене, въпреки че има горчив и не много приятен вкус.
- Полезно е да се яде от 1,5 до 3 грама корен на куркума ежедневно.

2. Добавете куркума в ястия и напитки. Куркума обикновено се продава под формата на прах. Можете да добавите около 400-600 mg куркума към вашата диета (3 пъти на ден). Можете да добавите куркума в сосове, супи и дори напитки, като мляко или чай.

3. Използвайте гадна куркума. При получаване на инфузията на куркума, всички полезни свойства на Regger Root отиват в течност. Можете да добавите дневно 2-3 капки куркума във вода, чай, супа или други течности, които пиете.

4. Направете паста от куркума. В случай на разфасовки и изгаряния, може да е полезно да се прилага паста от куркума до засегнатото място - вероятно ще бъде едно от най-добрите лечения.

пет. Вземете куркума в капсули. Curcum може да се намери и под формата на капсули. Дозировката може да бъде различна, но като правило тя е 350 mg. Препоръчително е да се вземат от 1 до 3 капсули на ден. Със стомашно разстройство можете да вземете по-висока доза - 3 капсули. Куркума в капсули обикновено се продава в магазини за здравни стоки или аптеки.
Метод 2 от 3:
Кога да се избегне използването на куркумаедин. Следвайте дозата. Въпреки че Kurkuma има многобройни предимства и добро здраве, не се препоръчва да се надвишава дозата, защото в твърде големи количества може да предизвика стомашно разстройство. Консултирайте се с лекар относно колко куркума трябва да приемате ежедневно.

2. Не приемайте куркума за медицински цели по време на кърмене и кърмене. По време на бременност и кърмене не се препоръчва да се използва куркума в капсули или в течна форма. Това не забранява яденето на ястия, приготвено с куркума.

3. Не яжте куркума, ако имате диабет. Ако имате патологично ниво на кръвната захар, тогава определено ще се консултирате с Вашия лекар преди започване на реката. Kurkuma намалява нивата на кръвната захар и следователно, ако имате твърде ниски нива на захар, не трябва да го приемате в терапевтични цели.

4. Не използвайте куркума, ако имате повишена киселинна формация в стомаха. Ако приемате лекарства, за да контролирате прекомерното производство на стомашен сок - например Pepcide (PEPCID), Zantak (Zantac) или Rasp (PRILOSEC) - тогава не трябва да приемате куркума, защото тя може да взаимодейства с тези лекарства.

пет. Не яжте куркума с болести в жлъчния мехур. Ако имате здравословен жлъчен мехур, куркучът ще спомогне за регулиране на количеството на произведената от тях жлъчка. Въпреки това, ако имате някакви заболявания на жлъчния мехур, куркумата може да повлияе отрицателно върху работата си, която в крайна сметка може да доведе до образуването на камъни и обструкция на жлъчни канали.
Метод 3 от 3:
Полезни свойства на куркумаедин. Куркума помага при нарушения на стомаха. Куркумата съдържа мощен химически елемент, наречен Kurkumin. Тъй като изследванията показват, Kurkumin помага при стомашно разстройство, тъй като оказва влияние върху жлъчния мехур. Стимулиране на жлъчния мехур за развитие на повече жлъчка, куркумин подобрява храносмилането и намалява метеоризма.

2. Куркумата намалява възпалението. Kurkumin също е добро противовъзпалително средство и следователно куркумата може да бъде полезна за голямо разнообразие от заболявания - от артрит и псориазис до хронична болка в гърба и шията.

3. Куркума е полезна при лечението на разфасовки и рани. Куркумата има силни антибактериални свойства, така че да може да бъде полезен при лечение на разфасовки и рани, тъй като тя помага да ги предпази от инфекция.

4. Често се използва куркума за предотвратяване на сърдечни заболявания. Сърдечно-съдовите заболявания често се развиват в резултат на образуването на плаки в артериите, водещи до сърцето. Противовъзпалителни вещества, съдържащи се в куркума, също подобряват кръвообращението и в същото време предотвратяват образуването на плаки по стените на артериите.

пет. Куркума може да бъде средство за предотвратяване на рак. Въпреки че в момента проучването недвусмислено показа, че Куркума предотвратява развитието на раковите тумори, предварителните резултати предполагат, че кукурът може да забави растежа на раковите клетки в червата, простатата и белите дробове.
Съвети
- Много лекари сравняват противовъзпалителните и антиоксидантните свойства на куркумата със свойствата на не-деликатни нестероидни болкоуспокояващи. Единствената разлика е само, че куркучът има много по-малко рискове и странични ефекти от гореспоменатите лекарства.
- Не бъркайте curcum в куркума с кимион (tminom), който е специален. Това са напълно различни растения, а на исканията нямат свойствата, които притежават куркума.