Как да запазим Kinz

Kinza е отлична подправка. Въпреки това, това не е свежо, и ако не използват Kinz веднага, тя може да се авиш. За щастие, има няколко начина да запазите цилантрото в продължение на няколко седмици и дори месеци. С помощта на пластмасова опаковка и чаша вода, можете да поддържате прясна вилтина в хладилника за около две седмици. Във фризера може да бъде запален в киньон в продължение на няколко месеца. За да спасим все по-дълго, изсушете листата си и ги държите в отдела за кухненски кабинет за подправки. Опитайте един или повече от тези методи за Kinza винаги сте на ръка.

Стъпка

Метод 1 от 4:

Съхранение на прясно цилантро в хладилника

един. Напълнете вода в чаша или буркан, така че да покрива дъното на 5-8 сантиметра. Няма нужда да потопете цилантрото във водата, достатъчно е да намалите върховете на стъблата в нея. За Kinza остава свеж, тя е достатъчна, за да покрие дъното на дъното на банката за 5-8 сантиметра.

Предварително измийте банката, така че в него няма мръсотия и примеси, които могат да развалят цилантрото.

2. Сухо кино с хартиена кърпа. Хладилникът трябва да се постави сух кинца. Внимателно издухан от листата с хартиена кърпа. Не ги опитвайте едновременно.

Дори ако kinza изглежда мръсна, досега не го измива. Дръжте кихая в хладилника и измийте преди употреба.

3. Нарежете стъблата на разстояние 2-3 сантиметра от долния край. Вземете пакет от цилантро и го поставете на дъската за рязане. С помощта на остър нож, прекъснат дъното на стъблата. Така че вие носите свежите секции на стъбла и те ще абсорбират водата, когато се съхраняват. Използвайте остър нож, за да не спрете и не нарушавате стъблата.

Остра кухненски ножици също са подходящи.

Действат бързо след рязане на стъблата. Ръбовете на стъблата ще започнат да изсъхнат веднага след като ги направите, така че не се колебайте.

Image Заглавен магазин Cilantro Стъпка 4

4. Първо, спуснете цилантрото стъблата във водата. Веднага след като направите върховете на стъблата, поставете кристал в чаша с вода. Направете листата отгоре и стъблата бяха потопени във вода.

Внимателно намалете листата в буркана. Не ги натискайте вътре в бурканите. Просто понижете цилантро на буркана, докато го правите с цветя, когато ги поставите във ваза.

пет. Свободно покриване на Kinza чрез пластмасов пакет. Поставете на банката чист пластмасов пакет, така че да обхваща листата на цилантро и шийките буркани. Тя ще помогне да се запази въздуха и листата няма да бъдат изсушени.

Можете да фиксирате пластмасовата торбичка на място с гума или нишка.

Уверете се, че пластмасовата торбичка е безплатна. Той не трябва да стиска листата.

Image Заглавен магазин Cilantro Стъпка 6

6. Поставете буркана в хладилника. Kinza предпочита студено време, така че ще бъде перфектно запазено в хладилника. Поставете банката на такова място, където и да някой от вашите домакинства не е книга.

Поставете cilantage в хладилника, така че да можете да го видите. В този случай можете да следвате дали остава свеж и забележете във времето, когато изсъхне.

7. Променете водата, когато започне да променя цвета. Kinse изисква чиста вода, така че само няколко дни променят водата в банката. Извадете бурканчето от хладилника и внимателно извадете цилантрото. След това източете водата и плъзнете буркана. Напълнете прясна вода в банката и поставете цилантро в него.

Изображение, озаглавено магазин Cilantro Стъпка 8

Осем. Използвайте цилантро за две седмици. Променете редовно водата и запазете cilaf в студа - в този случай ще може да стои в хладилника до две седмици. Продължавайте да гледате цилантро и да го изхвърлите, когато тя загуби свежест.

Kinza ще се влоши, когато тя ще потъмне и стана тъмно зелено. Кафявият цвят на листата свидетелства, че те са умрели.

Развалена Kinza яде миризма на каустик. Ако почувствате неприятната миризма, изхвърлете листата.

Метод 2 от 4:

Kinse съхранение във фризера

един. Измийте кнещата клончета. Поставете cilaf в гевгир и го донесете на крана. Нека водата и да я разклаща в гевгията и да я разтърси, за да измие всички клонки на кинжа. След това затворете кранчето и изчакайте няколко минути, докато водата стъпи.

2. Сухотост зачерк на картотеда с хартиена кърпа. Вземете хартиена кърпа и внимателно блокирате цилантрото, за да отстраните останалата вода. Не пробвайте листата твърде много, за да не ги разбиете.

За бързо изсушаване на всички листа, можете да ги увиете в хартиена кърпа и внимателно да я излеете на масата. В резултат на това хартията ще абсорбира излишната вода.

3. Нарежете листата от стъблата, ако имате нужда от по-малки роднини. Ако желаете, можете да замразите цели стъбла, но след това ще ви е трудно да измерите желания брой на кинжал. Осигурете всичко предварително и, ако е необходимо, изрежете листата от стъблата. Използвайте за този остър нож или кухненски ножици, за да не се счупят листата на kinse. Внимателно изрежете листата и изхвърлете стъблата. След това можете да вземете малко количество цилантро във фризера, ако е необходимо.

Image Заглавен магазин Cilantro Стъпка 12

4. Разстелете цилантро на брояча. Първият затвор за печене на хартия за замръзване, така че кинсерът да не се придържа към него. След това изречете сигнала с един слой. Уверете се, че листата не се докосват взаимно, в противен случай ще се придържат.

Ако нямате хартия за замръзване, можете да използвате хартия за восък или пергамент.

Използвайте няколко мадами, ако имате много кин. Листата трябва да лежат свободно и да не се докосват.

Image Заглавен магазин Cilantro Стъпка 13

пет. Поставете лист за печене във фризера в продължение на 30 минути. Така че замръзвате всеки лист от цилантрой поотделно и те не се придържат един към друг.

Не поставяйте нищо на гърба и го сложите на равна повърхност, така че листата да не се подхлъзнат от него.

6. Сложете замразени кинца в пластмасови торбички за замръзване. След 30 минути извадете листа за печене от фризера и веднага изместете цилантрото в найлонови торбички. Не се колебайте, в противен случай листата могат да започнат да се отклоняват и да се придържат помежду си.

Стиснете излишния въздух от пакета, преди да го запечатате.

За удобство можете да напишете името на тревата на всеки пакет, номера и датата на замръзване.

Image Заглавен магазин Cilantro Стъпка 15

7. Дръжте пакета във фризера 1-2 месеца. Поставете пакета в подходящото място на фризера. Така че можете да съхранявате Kinzu до два месеца. За по-дълго време, ще изсъхне и ще загуби по-голямата част от вкуса и аромата си.

Когато получите цилантро, не го размразявайте преди употреба, в противен случай ще стане мокра.

Метод 3 от 4:

Съхранение на нарязана цилантро в ледени форми

един. Измийте кнещата клончета. Поставете cilaf в гевгир и го донесете на крана. Нека водата и да я разклаща в гевгията и да я разтърси, за да измие всички клонки на кинжа. След това изключете водата и изчакайте няколко минути, докато водните стъбла.

2. Сухотост зачерк на картотеда с хартиена кърпа. Вземете хартиена кърпа и внимателно блокирате кинона, за да отстраните излишната вода. Не опитвайте листата да не ги разбиват.

Можете също така да обвивате цилантро в хартиена кърпа и леко да я карате на масата, така че хартията да абсорбира излишната вода.

3. Нарежете цилантрото на парчета или го смилайте с блендер. Поставете кърлежа на дъската за рязане и го изрежете с остър нож. Нарязани и стъбла. Можете също така да поставите цилантро в хранителен процесор и да го смилите.

Бъдете внимателни, когато изрежете изрезките с нож. Не гръбнак по едно и също време.

4. Поставете във всяка клетка за лед 1 супена лъжица (15 милилитра) kinse. След това ще бъде по-лесно да вземете правилното количество на кинжа, когато тя се нуждае. Тип 1 супена лъжица (15 милилитра) натрошен цилантро и го сложи в отделна ледена клетка. Разпространете толкова много цилантро.

Вместо да преодолеете клетката на клетката, използвайте друга форма за лед, ако нямате достатъчно първо.

пет. Напълнете водата във всяка клетка. Напълнете останалото място в ледените клетки с вода, така че след замръзване на Kinza се оказа вътре в леда. Внимателно запълнете клетъчната вода с лъжица или чаша.

Не се излива в клетъчната вода направо от кран. Клетки и се подигравателни.

Image Заглавено магазин Cilantro Стъпка 21

6. Съхранявайте формата на лед във фризера в продължение на два месеца. Поставете формата, където вече не е върх за замръзване. Ще отнеме няколко часа. След замръзвате водата, можете да пренаредите формата на друго място на фризера.

Kinza може да се съхранява в кубчета лед до два месеца.

Когато сте готови да използвате Cilantro, просто вземете ледения куб и го размразяване.

Метод 4 от 4:

Сушене на кин

един. Загрейте фурната до 120 ° C. Когато изсушаването на Kinza частично губи вкуса си, но става много по-лесно да се съхранява. За да започнете, нагрявайте фурната до 120 ° C. Докато фурната се нагрява, можете да приготвите къртица, за да изсъхне.

Image Заглавено магазин Cilantro Стъпка 23

2. Измийте кнещата клончета. Преди да управлявате цилантро, тя трябва да се измие всички замърсявания. Поставете цигантата в гевгията и я измийте под течаща вода. След това изключете водата и изчакайте няколко минути, докато сте излезли от гевгия.

Image Заглавен магазин Cilantro Стъпка 24

3. Сухотост зачерк на картотеда с хартиена кърпа. Вземете хартиена кърпа и внимателно блокирате кинона, за да отстраните излишната вода. Не опитвайте листата, в противен случай можете да ги разкъсате.

4. Нарежете листата със стъбла. Когато изсушават кинси само си листа. Отделни листа от стъбла с остър нож или ножици. След това изхвърлете стъблата.

Използвайте гладка повърхност и дъска за рязане, за да смилате цилантро, така че да не се намалява.

Image Заглавен магазин Cilantro Стъпка 26

пет. Разстелете кризата с един слой на брояча. Така че листата да не се придържат към опозицията, първо нанесете кулинарен спрей върху него. След това разпределете цилантрото напротив на един слой.

Ако е необходимо, използвайте няколко противоположни. Не поставяйте листата твърде внимателно, в противен случай те няма да бъдат изсушени, както трябва.

6. Поставете листа за печене за 20-30 минути. Топлинна печка изсушава листата и те ще запазят по-добре. Гледайте цилантро, докато не изсъхне. Листата просто губят свежия си зелен цвят, но те не трябва да горят или да станат кафяви. Ако листата започват да потъмнят, извадете ги от фурната или намалете температурата.

Image Заглавен магазин Cilantro Стъпка 28

7. Извадете листа за печене и изчакайте, докато Kinza се охлади. Когато листата се изсушават, вземете печене от фурната, сложете го на печката и изчакайте няколко минути, докато не се охлади.

Използвайте халки, за да не изгаряте.

Осем. Поставете цилантрото в херметичен буркан. Използване на острие или скрепер, за да се изсипва изсушени листа в подходящ контейнер. След изсушаване листата ще се разпаднат, така че действат спретнато, за да не ги загубите. След това можете да поставите буркана в кухненския шкаф и да го запазите, докато не се нуждае от нея.

Не забравяйте на този етап да затворите прозорците и да изключите вентилацията. С внезапно мъчение на вятъра, всички сухи кинца могат да разсеят на пода.

Image Заглавен магазин Cilantro Стъпка 30

девет. Дръжте сухите kinz за една година. С правилното съхранение, изсушените кинсети могат да издържат една година и по-дълго. Дръжте ги в херметичен капацитет. Сложи го в хладен тъмен шкаф далеч от пряка слънчева светлина. Както трябва да получите цилантро и веднага да го върнете обратно в килера.

Сушени листа от циганска душа не се влошават, но с течение на времето те губят аромата си. Периодично проверявайте Kinzu: вземете щипка листа и ги разтривайте с пръстите си, след това подушете и опитайте да опитате. Ако миризмата и вкусът отслабнат или изчезнат, Kinza загуби свойствата си. В този случай изхвърлете листата и изсушете нова партида.